Блюда на обед
Овощное рагу с рисом
Белокочанная капуста
Рис
Растительное масло
Приправа
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!
Куриные желудки по-корейски
Куриные желудки
Уксус
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Красный лук
Зеленая редька
Перец чили
Бальзамический уксус
Если вам кажется, что куриные желудки - это как-то прозаично, то вы просто никогда не пробовали их приготовить, как корейцы! С редькой, лучком и бальзамическим уксусом они заиграют новыми красками!
Морковные котлеты без манки
Морковь
Мука
Растительное масло
Зеленый лук
Крахмал
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные котлеты без манки.
Телятина в горшочках
Телятина
Рис
Дижонская горчица
Сахар
Масло растительное
Апельсины
Стебель сельдерея
Перец болгарский
Перец кайенский
Корица
Соль, перец
Лимоны
Если вы пробовали тушеную телятину, то знаете, что мясо получается очень нежным и вкусным. Рекомендую попробовать приготовить его в горшочках с апельсином: невероятно эффектный результат!
Салат из креветок с ананасом
Креветки
Консервированные ананасы
Сыр
Оливковое масло
Сметана
Лимонный сок
Салатные листья
Специи и зелень
Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается!
Японские рисовые шарики
Рис отварной
Тунец консервированный
Майонез
Вода
Нори
Соль
Совсем немного времени и продуктов понадобится, чтобы приготовить японские рисовые шарики. Блюдо будет хорошо оценено аудиторией, для которых суши – любимая еда.
Борщ с фрикадельками
Фарш
Зелень
Картофель
Морковь
Свекла
Лук
Капуста молодая
Помидоры
Чеснок
Специи
Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!
Рагу из свинины с овощами
Картофель
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Жгучий перец
Томаты
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Укроп
Петрушка
Кабачок
Растительное масло
Кориандр
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.
Семга, запеченная в духовке
Филе семги
Соевый соус
Мед
Маринованный чеснок
Имбирь
Всем поклонникам красной рыбки хочу рассказать, как приготовить семгу, запеченную в духовке в невероятно аппетитном и пикантном маринаде. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш стол.
Суп куриный с клецками
Курица
Мука
Молоко или вода
Растительное масло
Луковица
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Специи
Зелень
Наваристый, очень аппетитный и сытный суп куриный с клецками в домашних условиях - это чудесный вариант обеда для детей и взрослых. Хочу поделиться с вами весьма простым рецептом его приготовления.
Винегрет с селедкой
Свекла
Картофель
Сельдь
Морковь
Луковица
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой и интересный рецепт.
Рыбный суп с семгой
Суповой набор из семги или часть тушки
Лук
Морковь
Картофель
Зелень петрушки
Соль и специи
Семгу не даром считаю королевской рыбой — она невероятно вкусная в любом виде. Предлагаю сегодня приготовить рыбный суп с семгой, который с удовольствием будут кушать даже маленькие детки.
Шашлык из свинины с пивом
Свинина
Пиво светлое
Майонез
Соевый соус
Лук репчатый
Соль и перец
Пробовали мариновать шашлык в пиве? Если нет, вам обязательно стоит это сделать, чтобы пополнить свою личную книгу рецептов еще одним проверенным. Мясо получается сверх нежным и сочным!
Плов на костре со свининой
Свинина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Курага
Чернослив
Зира
Куркума
Корица
Гвоздика
Чеснок
Соль
Это ароматное блюдо пришло к нам из солнечного Узбекистана. Там плов в большом почете, его употребляют в пищу практически ежедневно. Самый "правильный" плов получается на костре в казанке.
Суп из брюшек семги
Брюшки семги
Сливки 21%
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Зелень
Хочется устроить для семьи рыбный день? Нет ничего проще! Чтобы удивить близких, приготовьте шикарный суп из семги. Это питательное и полезное блюдо станет шедевром вашего кулинарного искусства.
Икра щуки жареная
Икра щуки
Масло растительное
Соль
Перец молотый черный
Если у вас есть возможность приготовить икру щуки, то лучше это сделать как можно скорее, пока икра еще свежая. Ее предпочтительно жарить целиком, а не делать оладьи, как часто поступают с икрой рыб.
Лангет из свинины
Свинина
Сухари панировочные
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец
В качестве горячего блюда на обед или ужин для всей семьи предлагаю вам приготовить сочный внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи лангет из свинины. Отличный вариант без особых хлопот!
Треска по-польски с соусом
Треска
Картофель
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Яйца куриные
Перец горошком
Зелень
Лавровый лист
Очень вкусное блюдо родом из Польши. Приготовленная таким способом треска получается очень сытной и вкусной, кроме того, здесь присутствуют овощи и ароматный соус, который прекрасно дополняет рыбу.
Лаваш в кляре
Окорочок копченый куриный
Сыр плавленый
Зелень
Сметана
Чеснок
Лаваш
Соль, перец
Как приготовить лаваш в кляре? Лаваш сам по себе вкусен. Когда готовишь его в духовке, с начинкой, он становится хрустящим. Можно приготовить его так, чтобы он оставался мягким, но вкусным.
Мидии в створках
Мидии в раковине
Чеснок
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец
Если вы планируете приготовить морепродукты, чтобы порадовать своих близких, то обратите внимание на этот рецепт, который помогает быстро сварить мидии в створках и подать их с лимонной заправкой.
Суп из морепродуктов со сливками
Сливки 10%
Окунь филе
Креветки
Мидии очищенные
Сливочное масло
Репчатый лук
Сладкий красный перец
Стебель сельдерея
Зеленый лук
Петрушка
Лавровый лист
Соль
Белый молотый перец
Картофель
Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причём такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.
Свинина в соусе терияки
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Коричневый сахар
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Еще один интересный и не заезженный рецепт, как приготовить свинину в соусе терияки. Получается очень необычно и пикантно. Мяско выходит сочное с идеальным балансом сладости и солености.
Перловая каша в духовке
Грибы
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Перловая каша в духовке – это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом – получается очень аппетитно.
Пицца из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто
Сыр
Помидор
Вареная колбаса
Колбаса сырокопченая
Солёный огурец
Лук
Зелень
Майонез и кетчуп
Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Брокколи
Сметана
Майонез
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Мы привыкли, что овощи - это дополнение к мясу. Но они могут стать самостоятельным блюдом при правильном подходе. Давайте перейдем к вопросу о том, как приготовить брокколи в сливочно-чесночном соусе.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Картофельные котлеты с рисом
Картофель
Рис
Шампиньоны
Сухари панировочные
Масло растительное
Соевый соус
Паприка
Лук
Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.
Картофельные корзиночки с грибами
Грибы
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Картофель
Желток
Соль
Луковица
На праздничный стол (или просто чтобы удивить близких необычной подачей знакомого блюда) предлагаю вам приготовить удивительно аппетитные картофельные корзиночки с грибами в домашних условиях.
Запеканка картофельная с баклажанами
Молоко
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр тертый
Масло сливочное
Баклажаны
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами — для вас!
Говядина с черносливом и грибами
Говядина
Вешенки
Чернослив
Сливочное масло
Растительное масло
Томатная паста
Зелень
Соевый соус
Смесь перцев
Картофель
Репчатый лук
Соль
Мясо всегда сочеталось с сухофруктами. Ведь именно сладковато-кислый вкус хорошо раскрывает мясное блюдо. Поэтому есть много идей с этими ингредиентами, например — говядина с черносливом и грибами.
Аджика из болгарского перца без помидоров
Болгарский перец
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Острый жгучий перец
Специи
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров.
Кекс на кефире с изюмом
Мука
Сахар
Растительное масло
Кефир
Изюм
Коньяк
Цедра апельсина или лимона
Уксус
Сода
Яйцо
Яичный белок
Соль
Сахарная пудра
Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.
Cоус гамадари
Арахис
Вода
Растительное масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжут
Сахар
Кунжутное масло
Горчица
Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать сама. Тогда точно знаешь, что не будет намешано химии и вредных ингредиентов. Смотрите, как приготовить соус гамадари.
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.