Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Фруктовый салат с радиччио и грецким орехом

30 мин

1

Яна Горностаева

Фруктовый салат с радиччио и грецким орехом

Фруктовый салат с радиччио и грецким орехом — один из самых ярких салатов, который достоин любого ресторана. Его смело можно причислять к блюдам высокой кухни. В этом салате сочетается несочетаемое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салатные листья 40 грамм латук, корн, оаклиф, радиччио
Виноград 20 грамм без косточек
Утиная грудка 50 грамм
Грецкий орех 10 грамм
Апельсин 40 грамм
Оливковое масло 50 мл
Малиновый сироп 15 мл
Винный уксус 10 мл
Мед 40 мл
Брусника 40 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Утиную грудку вымойте и обсушите. Сделайте на кожице неглубокие надрезы острым ножом в виде сеточки. Натрите грудку солью и перцем. Обжарьте грудку на половине оливкового масла с обеих сторон по пять минут.

Шаг 2

Листья салата вымойте и обсушите. Порвите их руками. Выложите на тарелку для подачи. Помойте виноград. Разрежьте ягоды пополам и выложите к листьям салата.

Шаг 3

Остатки масла смешайте в пиалке с малиновым сиропом, винным уксусом и медом. Тщательно их взбейте венчиком до полной однородности.

Шаг 4

Утку порежьте на тонкие дольки и выложите в тарелку. Дольки апельсинов очистите от кожицы и выложите в салат, добавьте орешки.

Шаг 5

Полейте малиновым соусом салат, посолите и поперчите. Подавайте салат к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Myelena

12.07.2017 14:50

Изысканный салатик, нежный вкус, уточку прекрасно дополнили апельсины и виноград.

Похожие рецепты

Фруктовый салат с орехами

Банан Яблоко Грецкие орехи Киви Ананас Сахар Вода Виноград Листья мяты

Чтобы красиво и оригинально подать фрукты к столу достаточно сделать потрясающий фруктовый салат с орехами. Минимум фруктов и максимум удовольствия! Попробуйте!

20 мин

3.6

–

Салат "Радичио"

Сыр с голубой плесенью Миндаль Капуста красная Капуста пекинская Лук Груша Масло оливковое Соевый соус Майонез Зелень

Очень оригинальный и вкусный рецепт приготовления салата "Радичио" - для вас! Необычайно пикантное и оригинальное блюдо украсит ваш стол и удивит своим вкусом. Попробуйте, это очень вкусно!

30 мин

3.5

57

Фруктовый салат с йогуртом

Йогурт Ядра грецких орехов Сахар Апельсин Яблоко Хурма

Если у вас есть много свежих фруктов, а ребенок ни в какую не хочет укреплять ими свой иммунитет, то приготовьте для него фруктовый салат с йогуртом, добавляя в него грецкие орехи.

10 мин

4.3

119

Козинаки с грецкими орехами

Грецкие орехи Мед Сахар Растительное масло

Я уже давно не покупаю козинаки, а делаю их сама. Моей семье очень полюбились козинаки с грецкими орехами. Очень рекомендую попробовать приготовить этот десерт. Вкусно, быстро и легко!

20 мин

4.7

–

Карамельно-ореховый тарт

Мука Сахар Сливки Сливочное масло Грецкие орехи Холодная вода Пекан Миндаль Мед Ванильный экстракт Мускатный орех Молотая корица

Любите орехи? Этот тарт сочетает в себе сладость карамели и разнообразие орехов, которые укладывают в песочный корж и запекают в духовке. Записывайте, как приготовить карамельно-ореховый тарт.

2 ч. 30 мин

4.8

–

Фруктовый салат "Радуга"

Клубника Голубика Ананас Виноград красный и зелёный Ежевика Мед Апельсин Лайм Лимон Мандарин Мята

В детстве я обожала салаты из фруктов. На каждый праздник требовала от мамы новый рецепт. Но никогда мы не пробовали этого сочетания. Во-первых, получилось красиво, во-вторых, полезно. Читайте!

25 мин

5.0

–

Салат на Новый год "Принцесса"

Говядина отварная Майонез Грецкие орехи Чернослив Сыр твердый Лук Огурцы маринованные Соль Перец Яйца вареные

Ваши гости придут в восторг, когда узнают, что на самом деле это салат, а не праздничный торт! Обязательно посмотрите, как приготовить салат на Новый год "Принцесса", если хотите незабываемый вечер!

19 ч.

4.5

–

Апельсиновый пирог с орехами

Мука пшеничная Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Ванилин Апельсин Яйца

Приготовление апельсинового пирога с орехами не займет у вас много времени, рецепт простой, с которым справится даже начинающий кулинар. Тем не менее выпечка получается потрясающе вкусной.

1 ч. 10 мин

4.8

–

Иммунная смесь из сухофруктов

Изюм Курага Чернослив Мед Грецкий орех Лимон

Как бы мы не старались питаться правильно и потреблять необходимое количество витаминов, но всё равно это не всегда выходит. Смотрите в моем рецепте, как приготовить иммунную смесь из сухофруктов.

15 мин

4.5

–

Салат "Глехурад"

Помидоры Огурцы Перец сладкий Листья салата Лук красный Грецкие орехи Белый винный уксус Чеснок Соль Хмели-сунели Зелень

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

20 мин

4.6

60

Салат из свеклы с орехами и изюмом

Масло растительное Изюм Чеснок Свекла Грецкие орехи Соль Смесь перцев

Предлагаю рецепт полезного и вкусного салата из печеной свеклы. Добавим немного изюма и орехов, чтобы салат стал насыщенным и неповторимым. Растительное масло для заправки выбирайте по вкусу.

1 ч.

4.4

213

Грузинская аджика с орехами на зиму

Перец чили Кинза Грецкие орехи Хмели-сунели Базилик Укроп Кориандр Чеснок Соль

Хочу вам рассказать, как приготовить настоящую грузинскую аджику с орехами на зиму в домашних условиях! Это очень просто и, что интересно, нам не нужны ни помидоры, ни морковь, ни яблоки! Попробуйте!

30 мин

3.2

270

×