Найти идеальный рецепт

Козинаки с грецкими орехами
20 мин
4

Козинаки с грецкими орехами

Я уже давно не покупаю козинаки, а делаю их сама. Моей семье очень полюбились козинаки с грецкими орехами. Очень рекомендую попробовать приготовить этот десерт. Вкусно, быстро и легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мед 200-250 грамм
  • Грецкие орехи 500 грамм
  • Сахар 1 стакан
  • Растительное масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Орехи очистите и порубите ножом на небольшие, но ощущаемые кусочки. Отправьте их поджариваться на сковороду. Когда орехи немного поджарятся, переложите их в отдельную емкость.

Шаг 2

На горячую сковороду налейте мед, добавьте сахар кипятите до уваривания меда (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться).

Шаг 3

Всыпте орехи, непрырывно помешивая, чтобы масса не обжарилась.

Шаг 4

Возьмите чистую деревянную доску, смажьте маслом, выкладывайте орехово-медовую массу и раскатайте скалкой, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см). Немного остудите и острым нагретым ножом нарежьте маленькими ромбиками.

Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Пхали из кинзы
Шпинат Грецкие орехи Кинза Красный винный уксус Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Красный острый перец Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Пхали — популярная закуска из грузинской кухни. Готовится она на основе трав или овощей, и каждый вариант по-своему интересен. Если вы любите книзу, предлагаю попробовать пхали из кинзы.
20 мин
5.0
164
×