Мутаки с орехами
Если вы хотите порадовать своих гостей вкусной выпечкой, и при этом не тратить много времени и сил на готовку - рецепт приготовления мутаки с орехами вам очень пригодится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
- Сливочное масло 200 Грамм
- Сметана 150 Грамм
- Кардамон По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 150 Грамм
- Ванилин По вкусу
- Белки 3 Штуки
- Желтки 3 Штуки
- Сода гашеная 1/2 Чайных ложки
- Измельченный грецкий орех 200 Грамм
- Мускат По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Перемешиваем в миске соль, разрыхлитель, муку, ванилин.
Шаг 2
Добавляем в миску масло, перетираем. Добавляем желток со сметаной. Замешиваем тесто. Помещаем все в холодильник на полчаса.
Шаг 3
Тем временем готовим начинку. Измельчаем орехи, перемешиваем с сахаром. Перемешиваем с белком. Начинку добавляем на раскатанные в блин кусочки теста.
Шаг 4
Заворачиваем тесто в трубочки, расставляем на противне.
Шаг 5
Выпекаем в течение получаса при температуре 200 градусов в духовке.
Видео рецепт "Мутаки с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
30
Комментарии к рецепту
Arzu H
27.07.2017 13:36
Mutaki
