Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43337 рецептов блюд на обед)

Молоко Картофель Яйцо Соль Перец

Вкус картофеля с молоком мне помнится ещё с детства. Такое блюдо готовила моя бабушка в русской печке, я очень любила эту картошку. Попробовала сделать в духовке - получилось почти так же вкусно!

1 ч.

2

4.2

–

Гусь в горшочке

Мясо гуся Картофель Морковь Лук Специи

Мясо гуся очень вкусное. Правда готовить его нужно подольше, чтобы получилось сочным и мягким. Это легко получается, если использовать для приготовления горшочки. Гусь в горшочке - это очень вкусно!

2 ч.

2

4.2

137

Печень по-царски

Печень куриная Лук репчатый Морковь Манная крупа Молоко Майонез Растительное масло Соль Перец молотый

Печень по-царски - очень нежное и вкусное блюдо из печени. Не знаю, откуда пошло название "по-царски", однако у нас в семье это блюдо называет именно так. Пальчики оближешь!

2 ч.

2

5.0

–

Картофель со шпинатом

Картофель Шпинат Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и полезный гарнир из картофеля и шпината придется все по вкусу. Приготовьте его на обед или ужин и подавайте с мясом или рыбой, в любом случае вкус будет незабываемый.

1 ч.

2

3.8

122

Картофель со сливками

Картофель Сливки 20% Укроп свежий Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.

30 мин

2

4.7

234

Плов с мясом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Специи Чеснок

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!

1 ч.

2

4.3

–

Фасоль с грибами

Фасоль консервированная Шампиньоны Соус томатный Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Чеснок сушеный Лавровый лист

Давайте приготовим тушеную фасоль с шампиньонами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо. Фасоль хорошо сочетается с грибами по вкусу. Подавать такое блюдо можно и в качестве закуски, и как гарнир.

35 мин

2

5.0

96

Картошка с фаршем в горшочках

Картофель Фарш Сметана Вода Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Вам обязательно понравится этот простой рецепт картошки с фаршем в горшочках. Блюдо получается сытным и ароматным, и настолько вкусным, что его можно подавать даже на праздничный стол.

1 ч.

2

5.0

217

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Яйцо Лук Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная!

40 мин

2

4.3

–

Плов с курагой и изюмом

Мясной или куриный бульон Рис длиннозерный Изюм Растительное масло Чеснок Курага Соль Шафран Корица Лук репчатый

Горсть сухофруктов способна превратить любой, даже не самый "мясистый" плов в настоящее лакомство. Но как приготовить плов с курагой и изюмом вообще без мяса? Легко! Подробности - в рецепте.

1 ч.

2

4.6

–

Рыба в пивном кляре

Рыбное филе Пиво Мука Растительное масло Паприка молотая Яйцо Соль Перец

Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!

25 мин

2

4.4

–

Пирожки с капустой и мясом

Мука Вода Капуста Свинина Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Лук репчатый Морковь Перец Яйцо

Если вы любите домашнюю выпечку с мясным фаршем, но и к капусте тоже неравнодушны, то вам обязательно придется по вкусу рецепт приготовления пирожков с капустой и мясом. Вкусные - нет слов!

3 ч.

2

5.0

–

Печень по-восточному

Печень говяжья Масло растительное Соевый соус Томатная паста Крахмал картофельный Чеснок Мед Соль Перец Имбирь

Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!

1 ч.

2

4.7

245

Рис по-мексикански

Белый рис Куриный бульон Томатный соус Сливочное масло Морская соль Чеснок Черный перец

Рецепт блюда "Рис по-мексикански" очень простой, гарнир получается уникальный и вкусный. Если вы подумали, что это что-то острое, то не пугайтесь! Да, он далеко не пресный, но и не острый.

1 ч.

2

5.0

–

Отбивные по-французски

Свинина Сыр Сметана Масло растительное Мед Горчица Сок лимона Соль Перец черный Прованские травы

Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо, покрытое ароматной корочкой из сыра и специй. Это идеальное блюдо для праздника или семейного обеда с его простотой приготовления и невероятным вкусом!

1 ч.

2

5.0

318

Отбивные из фарша

Фарш Панировочные сухари Мука Чеснок Соль Перец Яйца Масло растительное

Почему я предлагаю вам рецепт приготовления отбивных из фарша? Потому что эти сочные отбивные с хрустящей корочкой могут стать поводом для законной гордости любой хозяйки! А вдруг это будете вы?

1 ч.

2

4.3

–

Отбивные из курицы

Куриное филе Масло растительное Мука Соль Перец

Рецепт приготовления отбивных из курицы порадует вас простотой исполнения и доступностью основных ингредиентов - кроме куриного филе и масла для обжаривания вам практически ничего не понадобится!

1 ч.

2

4.6

260

Опята с картошкой в духовке

Картофель Опята Сыр Лук репчатый Зелень Соль, перец

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!

1 ч. 20 мин

2

4.3

83

Макароны с шампиньонами

Шампиньоны Макароны Масло растительное Петрушка Помидор Лук репчатый Соль Черный молотый перец Паприка копченая Чеснок сушеный молотый

Делюсь одним из вариантов приготовления макарон с грибами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин. Оно подойдет для постного меню.

30 мин

2

5.0

142

Картофель на гриле

Картофель Масло растительное Чеснок Тимьян сушеный Перец черный молотый Соль

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!

1 ч.

2

4.4

719

Куриные отбивные в кляре

Куриное филе Масло растительное Мука Вода Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Рассказываю, как приготовить куриные отбивные в кляре - быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром и прекрасно смотрится на повседневном и праздничном столе!

1 ч.

2

5.0

250

Свекла по-грузински

Ткемали соус Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук красный

Пикантный салат из свеклы по-грузински с соусом Ткемали. Сочное, яркое и богатое на вкус блюдо. Остро-сладкий соус ткемали, чеснок и зелень превратят обычную отварную свеклу в деликатес!

15 мин

2

4.7

–

Суп фасолевый с говядиной

Вода Говядина Фасоль белая Масло оливковое Морковь Лук репчатый Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Наверное, самый любимый суп у любого мужчины - фасолевый. И это не удивительно, ведь этот супчик не просто очень вкусный, но и невероятно сытный.

1 ч. 40 мин

2

3.5

162

Кабачки по-французски

Пармезан тертый Топлёное масло Кабачки Соль

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

35 мин

2

4.2

–

Уха из головы семги

Брюшки семги Укроп свежий Голова семги Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Соль

Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.

1 ч.

2

4.3

–

Суп из волнушек

Говяжий или овощной бульон Волнушки Молоко Масло сливочное Сметана Паприка сушеная Мука Чеснок Соль Соевый соус Перец черный молотый Луковица Укроп Пучок петрушки

Суп из волнушек варю по рецепту венгерского грибного супа. От обычного грибного супа он отличается тем, что в его состав входит паприка и молоко. Суп из волнушек выходит очень вкусный и сытный.

40 мин

2

5.0

–

Грибной суп из подосиновиков

Вода Масло растительное Подосиновики Картошка Луковица Морковь Петрушка Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!

1 ч.

2

5.0

108

Подливка из куриной грудки

Куриный бульон Куриная вырезка Сливочное масло Мука Соль, перец Тимьян Шалфей

Такая подливка из куриной грудки замечательно сочетается со всеми этими гарнирами, она очень сытная и вкусная. По времени приготовление такой подливки займет не более 20-30 минут.

40 мин

2

4.7

–

Вешенки тушеные

Вешенки Сметана Сыр Вода Лук репчатый Желток яйца Укроп Соль Перец

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!

30 мин

2

4.3

–

Жареные шиитаке

Шиитаке Лимонный сок Масло оливковое Чеснок Пучок петрушки Соль Перец черный молотый

Жареные шиитаке можно приготовить за 10 минут, а то и быстрее. Шиитаке - полезные и вкусные китайские грибы, которые снижают уровень сахара в крови и содержат витамин D. Приготовьте их с зеленью!

10 мин

2

5.0

104

Брокколи в панировке

Брокколи Растительное масло Мука грубого помола или манка Панировочные сухари Чеснок Яйца Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

1 ч.

2

4.8

–

Борщ с картофелем

Вода Свинина на кости Картофель Свекла Капуста Томатная паста Уксус 9% Растительное масло Петрушка Чеснок Специи Перец горошком Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Наверно вас удивит название, но на самом деле готовить борщ с картофелем на Руси начали не так давно. Некоторые кулинары, до сих пор считают картошку в борще лишним — вопрос вкусовых предпочтений.

2 ч.

2

5.0

91

Картофель в сухарях

Картофель Панировочные сухари Масло растительное Соль, специи

Картофель в сухарях так аппетитно хрустит, что хочется его есть и есть! Очень простой рецепт и очень вкусный. Готовится элементарно, можно даже поручить готовить картофель в сухарях детям.

25 мин

2

5.0

596

Картофельная запеканка с беконом

Ветчина Сливочное масло Шалфей Картофель Луковица Соль Перец

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.

1 ч.

2

4.4

145

Вешенки со сметаной

Свежие вешенки Сметана Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Укроп свежий Соль

Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов - вешенки со сметаной.

30 мин

2

4.4

–

Азу по-татарски в горшочке

Мясо (свинина, баранина или говядина) Сыр Вода Майонез Кетчуп Томатная паста Картофель Огурец соленый Лук репчатый Морковь Черный перец горошком Лавровый лист Соль Специи Масло подсолнечное

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

1 ч.

2

3.8

–

Говядина по-итальянски

Говядина Говяжий бульон Вино красное сухое Масло растительное Чеснок Розмарин Корица Перец душистый Помидоры в собственном соку (банки) Луковица Пучок петрушки Лавровый лист Гвоздика Болгарский перец

Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.

1 ч.

2

4.1

–

Картофель с фаршем в мультиварке

Картофель Фарш Майонез Приправы Лук Соль Перец Помидоры

Предлагаю вам научится приготовить картофель с фаршем в мультиварке, времени займет чуть больше, зато насколько это чудо техники упрощает готовку! Картошка получится вкусная, мягкая и ароматная.

1 ч.

2

4.0

138

Тефтели с подливкой на сковороде

Мясной фарш Бульон или вода Зелень Творог Томатная паста Батон Молоко Сахар Крахмал Горчица Лук репчатый Яйцо Специи Соль Помидоры Свежий перец Морковь Чеснок

Тефтели - всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным.

1 ч. 20 мин

2

4.2

–