Рецепты гарниров
Полба с чечевицей
Вода
Полба
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Лук репчатый
Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.
Кабачки с вешенками в духовке
Кабачок
Вешенки
Сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.
Тыква с помидорами в духовке
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Оливковое масло
Итальянские травы
Карри
Соль
Черный перец
В сезон тыквы можно приготовить разнообразные блюда, в том числе в духовке. Запекайте тыкву с помидорами — будет полезно и вкусно!
Баклажаны с картошкой в духовке
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Оливковое масло
Сыр твердый
Специи
Баклажаны отлично сочетаются с картофелем, поэтому смело готовьте эти овощи в духовке. Подавайте к обеду или ужину.
Тыква запеченная с базиликом
Тыква
Масло растительное
Базилик красный
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яркий и ароматный гарнир на обед или ужин из тыквы с чесноком и базиликом можно подать за 20-25 минут. Запекайте тыкву в фольге, чтобы сохранить ее сочность. Базилик можно использовать даже сушеный.
Кускус с брокколи
Вода
Кускус
Брокколи
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Идеальный рецепт для всех, у кого проблемы с ЖКТ. Кускус нормализует пищеварение, не раздражает и не отягощает желудок. Брокколи придает сочность и свою пикантную изюминку. Попробуйте!
Рис с кукурузой и сыром
Вода
Рис
Сыр адыгейский
Консервированная кукуруза
Масло растительное
Паприка
Соль
Перец
Готовим рис с кукурузой и сыром — отличный гарнир, прекрасно подойдет для и ужина. Рис хорошо сочетается с кукурузой по вкусу, она придает сладкую нотку гарниру, сыр добавит более сливочный привкус.
Галло Пинто
Фасоль черная консервированная
Рис
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Соль
Черный молотый перец
Галло Пинто — традиционное блюдо из кухни Центральной Америки. Готовится на основе риса и фасоли. Это очень сытное и вкусное сочетание. Подается Галло Пинто обычно с омлетом, сальсой и свежим авокадо.
Батат фри
Крахмал
Масло оливковое
Приправа для картофеля
Батат
Соль
Батат фри — один из моих любимых вариантов приготовления сладкого картофеля. Получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как отдельную закуску.
Батат с сыром в духовке
Сыр
Масло оливковое
Итальянские травы сушеные
Чеснок сушеный гранулированный
Батат
Соль
Предлагаю вам очень вкусный вариант приготовления батата. Запеченный сладкий картофель в духовке с сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.
Баклажаны с тыквой в духовке
Тыква
Масло оливковое
Лук репчатый
Чеснок
Итальянские травы
Перец
Баклажан
Соль
В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.
Батат запеченный в духовке дольками
Батат
Масло оливковое
Соль
Томатные хлопья сушеные
Чеснок сушеный
Паприка копченая
Базилик
Орегано
Черный молотый перец
Самый простой способ приготовить батат — запечь его в духовке дольками со специями. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным!
Чечевица со стручковой фасолью
Чечевица
Фасоль стручковая
Перец сладкий
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовим простой и полезный гарнир, который отлично дополнит любые блюда, мясо, птицу или рыбу — чечевица со стручковой фасолью. Помимо основы добавим сладкий перец и немного лука, получится вкусно!
Нут с черносливом
Вода горячая
Нут
Чернослив
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, что еще ни разу не пробовали такой сытный и питательный гарнир. Благодаря черносливу, отварной нут получает копченый привкус, а обжаренный лук добавляет блюду легкую сладость.
Свекла жареная с луком
Масло растительное
Свекла
Лук репчатый
Соль
Перец
Сахар
Приготовим сегодня простой гарнир или дополнение к основному блюду — свекла жареная с луком. Такая свекла получается сладковатой, ароматной, очень вкусной. Жареный лук придает пикантную нотку.
Нут с изюмом
Нут вареный
Изюм
Кедровые орехи
Белый винный уксус
Масло растительное
Чеснок
Сладкий перец
Кабачок
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Нут прекрасно сочетается с изюмом в овощных блюдах. Добавляет пикантной сладости и яркости во вкусе. Делюсь рецептом приготовления такого блюда.
Брокколи с соевым соусом в духовке
Брокколи
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Перец
Соль
Сегодня предлагаю вам приготовить брокколи с соевым соусом в духовке. Это прекрасное дополнение к блюдам из мяса. Берите на заметку рецепт!
Тушеная савойская капуста
Капуста савойская
Масло растительное
Сок лимона
Зелень
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Тушеная савойская капуста — простое, но очень интересное блюдо. В отличие от белокочанной капусты, она более нежная, быстрее готовится, хотя на вкус они похожи.
Тушеные кабачки со стручковой фасолью
Кабачок
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Лук
Помидоры
Рецепт подойдет и для занятых хозяек, и просто для разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается полезно и очень вкусно!
Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Брокколи
Стручковая фасоль
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Базилик
Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.
Картофель с сельдереем в духовке
Сельдерей
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Картофель с сельдереем в духовке — простое и вкусное блюдо с румяной корочкой, ароматом сельдерея, которое с успехом дополнит и мясные, и рыбные блюда. А в некоторых случаях может стать лёгким обедом.
Киноа с вялеными томатами
Киноа
Вяленые томаты
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Молотый черный перец
Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.
Гречка со свеклой и морковью
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Специи
Свекла
Морковь
Лук красный
Гречка со свеклой и морковью — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Кускус с вялеными томатами
Кускус
Моцарелла
Помидоры вяленые
Лук белый
Масло оливковое
Петрушка
Перец
Маслины без косточек
Соль
Отличное сытное блюдо, которое можно подать как салат или как гарнир к любому мясу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Гречневая каша с горохом
Крупа гречневая
Горох
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Казалось бы, не совсем привычное сочетание, но получается просто изумительно. Попробуйте!
Кабачки тушеные с овощами и перцем
Фасоль спаржевая
Масло подсолнечное
Укроп
Кабачок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Кабачок, несмотря на свою простоту и нейтральный вкус, очень полезный овощ. С ним можно приготовить массу вкусных закусок, салатов. Предлагаю рецепт тушеных кабачков с овощами и перцем.
Стручковая фасоль со шпинатом
Фасоль стручковая
Сливки
Растительное масло
Сыр
Шпинат
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!
Нут со шпинатом
Нут
Шпинат
Вода
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!
Жареная картошка кольцами в сковороде
Картофель
Растительное масло
Соль
Специи
Лук репчатый
Жареная картошка кольцами в сковороде — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку рецепт!
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сыр
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Гарнир из картошки в мультиварке
Картофель
Лук репчатый
Овощной бульон
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Рецепт тушеной картошки с томленым луком в мультиварке. Это простое и ленивое блюдо выручит вас, когда не хочется стоять у плиты. Мультиварка все сделает сама.
Карамелизированные овощи в сковороде
Сахар
Масло растительное
Красный винный уксус
Лук красный
Морковь
Перец сладкий красный
Перец сладкий желтый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом приготовления карамелизированных овощей в сковороде. Они получаются блестящими, сладкими и очень ароматными. Берите на заметку рецепт!
Писто
Протертые томаты
Чеснок
Паприка
Баклажан
Цукини
Лук красный
Перец сладкий
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Писто — это блюдо из испанской кухни. Готовится на основе сладких перцев, томатов, кабачков и цукини. Чем-то оно напоминает овощное рагу или рататуй. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное!
Кускус с цветной капустой
Вода
Сметана
Кускус
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Петрушка
Чеснок сухой
Цветная капуста
Соль
Черный молотый перец
Каперсы
Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.
Картофель конфи
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец
Сушеный тимьян
Паприка
Окунемся немого во французскую кухню, приготовим аппетитный и невероятно вкусный картофель конфи. Румяная корочка, шикарный вкус за счет сливочного масла, специй и чеснока — идеальное сочетание!
Фасоль по-индийски
Фасоль красная
Томатный соус
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Корень имбиря
Гарам масала
Кумин
Перец лимонный
Молотый перец чили
Лук репчатый
Помидоры
Зеленый сладкий перец
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!
Картофельный муслин
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Лавровый лист
Муслин из картофеля — праздничное блюдо с мягким, нежным вкусом. Его можно подать в качестве гарнира с запеченным мясом или курицей, с колбасными изделиями или овощным салатом, соленьями, паштетами.
Картофель "Фондан"
Картофель
Овощной бульон
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофель "Фондан". Такой картофель станет идеальным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам. Берите на заметку рецепт!
Диетическая картошка
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Довольно долго картофель был вычеркнут из списка разрешенных продуктов при похудении. На сегодняшний день многое изменилось в сфере диетологии, в том числе и по отношению к блюдам из картофеля.