15 мин

Кускус с вялеными томатами

Отличное сытное блюдо, которое можно подать как салат или как гарнир к любому мясу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кускус 150 грамм
Помидоры вяленые 50 грамм
Моцарелла 120 грамм
Маслины без косточек 10-15 штук
Лук белый 40 грамм
Петрушка 10 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

338 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Отмерьте необходимое количество кускуса. Почистите лук, помойте его и петрушку, обсушите.

Шаг 2

Переложите кускус в глубокую миску, залейте его кипящей водой из чайника так, чтобы она была выше крупы чуть меньше сантиметра.

Шаг 3

Накройте миску с кускусом плоской тарелкой и оставьте на 5-7 минут.

Шаг 4

А пока нарежьте мелко белый лук, небольшими ломтиками моцареллу, вяленые помидоры и маслины.

Шаг 5

Спустя время разрыхлите готовый кускус вилкой и дайте ему немного остыть.

Шаг 6

Переложите кускус в миску к остальным ингредиентам, добавьте нарубленную зелень, соль и перец по вкусу, влейте вкусное оливковое масло.

Шаг 7

Тщательно все перемешайте, попробуйте на соль.

Шаг 8

Разложите готовый кускус с вялеными томатами по порциям и можно подавать к столу. Отлично сочетается с вареным, жареным или запеченным мясом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кускус с вялеными томатами"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Кускус с помидорами

Морковь Помидоры Кускус Стручковая фасоль Лук репчатый Петрушка Чеснок Соль Перец черный Итальянские травы

Я очень люблю использовать кускус в готовке. Он быстро варится и хорошо сочетается с любыми овощами и специями. В этом рецепте расскажу, как приготовить кускус с помидорами.

45 мин

–

3.6

103

Аранчини из кускуса с цукини и моцареллой

Растительное масло Панировочные сухари Кускус Цукини Мука пшеничная Твёрдый сыр Соль Яйца Моцарелла Лук репчатый Перец черный молотый

Аранчини традиционно готовят из риса, но кускус прочно занял свою нишу в меню итальянцев, и во многих блюдах рис успешно заменяется кускусом. Готовим аранчини — вкусные шарики, жаренные во фритюре.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Кус-кус с миндалем

Миндаль Каперсы Петрушка Оливковое масло Чеснок Помидор Соль

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.

20 мин

–

5.0

178

Индейка в красном соусе

Индейка Кипяток Булгур Сок гранатовый Масло оливковое Томаты вяленые Петрушка Бальзамик Соус соевый Сахар Масло сливочное Чеснок Лук Соль Перец "Капия"

Это блюдо можно описать так: божественно вкусное мясо в пикантном красном соусе. Кисло-сладкий соус и ароматное мясо — по-настоящему яркий букет вкусов. Категорически рекомендую приготовить!

30 мин

–

4.9

–

Кускус с грибами

Кускус Грибы Растительное масло Луковица Сладкий перец Соль

Разнообразить свое ежедневное меню предлагаю повторив в домашних условиях этот классный вариант, как сделать кускус с грибами. Сытно, аппетитно и совершенно несложно.

40 мин

4.7

151

Арабское блюдо "Масфуф"

Вода Кускус Гранат Изюм Миндаль Масло оливковое Мед Соль

10 мин

–

5.0

238

Кускус с тыквой

Тыква Куриный бульон Фета или брынза Руккола Вино белое Лимон Бальзамический уксус Сухарики Красный лук Шалфей

Любите здоровую и питательную пищу? Тогда легкий рецепт кускуса с тыквой прекрасно впишется в ваше меню! Сытное, а главное — легкое блюдо можно и на ужин приготовить, и с собой на работу взять!

45 мин

–

5.0

–

Кус-кус с зеленью

Кускус Уксус винный Изюм Петрушка Лук Куриное филе Перец Помидоры Лук Специи

Хочу предложить вам новый вариант ужина или обеда - кус-кус с зеленью в домашних условиях! Получается очень нежное, но в то же время и сытное блюдо, которое придется по вкусу всей вашей семье!

35 мин

–

4.0

145

Кускус с миндалем и изюмом

Куриный бульон Кускус Изюм Миндаль Сливочное масло Сухое белое или красное вино Корица Шафран Соль Луковица

Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.

45 мин

–

4.7

–

Кускус с курицей

Куриный бульон Куриная грудка Кускус Помидоры черри Масло растительное Оливки Фета Лук зеленый Паприка, тмин, соль Огурцы Перец болгарский

Иногда я люблю делать сытные салаты, которые могут заменить ужин. И здесь я покажу, как приготовить кускус с курицей и овощами. Это несложное в приготовлении, сытное и полезное блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Кускус с цветной капустой

Вода Сметана Кускус Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Петрушка Итальянские травы сушеные Чеснок сухой Цветная капуста Каперсы Соль Черный молотый перец

Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.

35 мин

–

4.3

139