Арабское блюдо "Масфуф"
"Масфуф" — популярное блюдо в арабской кухне. Оно готовится на основе крупы кускус. Есть много разных вариантов приготовления блюда, как сладких, так и нет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кускус 1/2 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Миндаль 20 грамм очищенный
- Изюм 20-30 грамм
- Гранат 30 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Соль 1-2 щепоток
Калорийность
238 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кускус залейте горячей водой, накройте тарелкой и дайте настояться 5 минут.
Шаг 3
В теплой воде замочите изюм.
Шаг 4
Миндаль подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Гранат разделите на зернышки.
Шаг 6
Кускус заправьте растительным маслом и медом, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте щепотку соли, изюм, гранат и миндаль. Все перемешайте.
Шаг 8
Арабское блюдо "Масфуф" готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2