Кускус с курицей
Иногда я люблю делать сытные салаты, которые могут заменить ужин. И здесь я покажу, как приготовить кускус с курицей и овощами. Это несложное в приготовлении, сытное и полезное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 Грамм
- Паприка, тмин, соль 3 Чайных ложки
по 1 ложке каждой приправы - Куриный бульон 500-600 Миллилитров
- Кускус 400 Грамм
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Лук зеленый 1 Пучок
- Перец болгарский 2 Штуки
- Огурцы 1 Штука
- Помидоры черри 200 Грамм
- Оливки 60 Грамм
- Фета 60 Грамм
Шаг 1

Сначала отварим курицу до готовности. В воду добавим немного соли, тмина и перца. Остудите курочку и нарежьте кубиком. Бульон оставьте.
Шаг 2

Примерно пол-литра бульона верните в кастрюлю, поставьте на маленький огонь, всыпьте кускус и перемешайте. Оставьте под крышкой, выключив огонь. Тем временем помидоры порежьте половинками.
Шаг 3

Лук вымойте, обсушите и измельчите.
Шаг 4

Очистите и порежьте перец некрупно.
Шаг 5

Теперь соедините все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте оливки, масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Все готово!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Салат с картофелем, грибами и курицей
Овощи / Птица / Грибы

30 мин
Салат Подсолнух
Птица

15 мин
Салат с курицей "Елисейские поля"
Овощи / Птица / Зелень

30 мин
Салат "Цезарь" простой
Овощи / Птица / Молочные продукты / Зелень

40 мин
Белковый салат
Овощи / Птица

40 мин
Салат из курицы, сельдерея и яблока
Овощи / Птица / Фрукты
20 мин
Салат "Уолдорф" с курицей
Овощи / Птица

30 мин
Cалат свежий с курицей
Овощи / Птица / Фрукты