Кускус с курицей и овощами
1 ч. 0 мин
количество порций 2

Кускус с курицей и овощами

Если хотите вкусно накормить своих родных, и чтобы блюдо было интересное, сделайте кускус с овощами и курицей. А готовится все просто и довольно быстро. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 500 Грамм
  • Кускус 1 Стакан
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Сельдерей черешковый 2 Штуки
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Вода 4 Стакана
    горячая
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кускуса с курицей и овощами. Овощи вымойте и обсушите.

Шаг 2

Курицу разделайте на куски и обжарьте в горячей сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 3

Добавьте к курице порезанный репчатый лук.

Шаг 4

Морковь очистите и порежьте тонкой соломкой, добавьте в сковороду с луком и курицей. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7-10 минут, под крышкой.

Шаг 5

У болгарского перца отрежьте плодоножку и удалите семена. Порежьте его соломкой и добавьте в сковороду, перемешайте.

Шаг 6

Сельдерей порежьте тонкими ломтиками и добавьте в сковороду. Все посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще в течение 15 минут, под крышкой.

Шаг 7

Добавьте в сковороду кускус, перемешайте и влейте кипяток.

Шаг 8

Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на минимальный огонь. Готовьте в течение 4 минут. Затем выключите огонь и, не открывая, дайте постоять блюду еще 5 минут, затем перемешайте. Если вода еще не вся впиталась, закройте и дайте еще постоять.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кускус с курицей и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кускус с курицей и овощами
Оценить рецепт
4.0 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×