Рецепты гарниров
Тушеные кабачки со стручковой фасолью
Кабачок
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Лук
Помидоры
Рецепт подойдет и для занятых хозяек, и просто для разнообразия повседневного меню. Готовится несложно, а получается полезно и очень вкусно!
Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Брокколи
Стручковая фасоль
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Базилик
Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.
Картофель с сельдереем в духовке
Сельдерей
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Картофель с сельдереем в духовке — простое и вкусное блюдо с румяной корочкой, ароматом сельдерея, которое с успехом дополнит и мясные, и рыбные блюда. А в некоторых случаях может стать лёгким обедом.
Киноа с вялеными томатами
Киноа
Вяленые томаты
Шпинат
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Молотый черный перец
Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.
Гречка со свеклой и морковью
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Специи
Свекла
Морковь
Лук красный
Гречка со свеклой и морковью — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Кускус с вялеными томатами
Кускус
Моцарелла
Помидоры вяленые
Лук белый
Масло оливковое
Петрушка
Перец
Маслины без косточек
Соль
Отличное сытное блюдо, которое можно подать как салат или как гарнир к любому мясу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Гречневая каша с горохом
Крупа гречневая
Горох
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Казалось бы, не совсем привычное сочетание, но получается просто изумительно. Попробуйте!
Кабачки тушеные с овощами и перцем
Фасоль спаржевая
Масло подсолнечное
Укроп
Кабачок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Кабачок, несмотря на свою простоту и нейтральный вкус, очень полезный овощ. С ним можно приготовить массу вкусных закусок, салатов. Предлагаю рецепт тушеных кабачков с овощами и перцем.
Стручковая фасоль со шпинатом
Фасоль стручковая
Сливки
Растительное масло
Сыр
Шпинат
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!
Нут со шпинатом
Нут
Шпинат
Вода
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!
Жареная картошка кольцами в сковороде
Картофель
Растительное масло
Соль
Специи
Лук репчатый
Жареная картошка кольцами в сковороде — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку рецепт!
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сыр
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Гарнир из картошки в мультиварке
Картофель
Лук репчатый
Овощной бульон
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Рецепт тушеной картошки с томленым луком в мультиварке. Это простое и ленивое блюдо выручит вас, когда не хочется стоять у плиты. Мультиварка все сделает сама.
Карамелизированные овощи в сковороде
Сахар
Масло растительное
Красный винный уксус
Лук красный
Морковь
Перец сладкий красный
Перец сладкий желтый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом приготовления карамелизированных овощей в сковороде. Они получаются блестящими, сладкими и очень ароматными. Берите на заметку рецепт!
Писто
Протертые томаты
Чеснок
Паприка
Баклажан
Цукини
Лук красный
Перец сладкий
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Писто — это блюдо из испанской кухни. Готовится на основе сладких перцев, томатов, кабачков и цукини. Чем-то оно напоминает овощное рагу или рататуй. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное!
Кускус с цветной капустой
Вода
Сметана
Кускус
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Петрушка
Чеснок сухой
Цветная капуста
Соль
Черный молотый перец
Каперсы
Готовим кускус с цветной капустой. Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусный! Кускус идеально подходит для быстрых блюд, когда не хочется долго возиться на кухне.
Картофель конфи
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец
Сушеный тимьян
Паприка
Окунемся немого во французскую кухню, приготовим аппетитный и невероятно вкусный картофель конфи. Румяная корочка, шикарный вкус за счет сливочного масла, специй и чеснока — идеальное сочетание!
Фасоль по-индийски
Фасоль красная
Томатный соус
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Корень имбиря
Гарам масала
Кумин
Перец лимонный
Молотый перец чили
Лук репчатый
Помидоры
Зеленый сладкий перец
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!
Картофельный муслин
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Лавровый лист
Муслин из картофеля — праздничное блюдо с мягким, нежным вкусом. Его можно подать в качестве гарнира с запеченным мясом или курицей, с колбасными изделиями или овощным салатом, соленьями, паштетами.
Картофель "Фондан"
Картофель
Овощной бульон
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофель "Фондан". Такой картофель станет идеальным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам. Берите на заметку рецепт!
Диетическая картошка
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Довольно долго картофель был вычеркнут из списка разрешенных продуктов при похудении. На сегодняшний день многое изменилось в сфере диетологии, в том числе и по отношению к блюдам из картофеля.
Гречка со стручковой фасолью
Вода
Гречка
Стручковая фасоль
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Сегодня приготовим аппетитную, вкусную и полезную кашу — гречку со стручковой фасолью. Каша прекрасно подойдет для обеда или ужина. Обязательно берите на заметку простой и быстрый рецепт!
Зеленая гречка с грибами
Шампиньоны
Сливки
Зеленая гречка
Масло сливочное
Пармезан
Укроп
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Зеленая гречка — это та же самая гречка, к которой мы привыкли, но только не подвергавшаяся термической обработке. В ней сохраняется больше полезных свойств и веществ, блюда из нее очень вкусные.
Перловая каша со свеклой
Крупа перловая
Растительное масло
Чеснок
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.
Цветная капуста по-итальянски
Томатная пассата
Вяленые томаты
Оливковое масло
Сыр
Смесь сухих пряных трав
Цветная капуста
Лук репчатый
Соль
Мы больше привыкли к итальянской пицце или пасте, между тем овощи, приготовленные по-итальянски тоже заслуживают внимания. Это очень вкусно! Рассказываю, как приготовить капусту по-итальянски.
Ротколь
Капуста краснокочанная
Сок апельсиновый
Масло сливочное
Винный уксус
Клюква сушеная
Цедра апельсиновая
Сахар
Мускатный орех
Лук
Яблоко
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Перец черный горошком
Соль
Ротколь — блюдо из немецкой кухни. Это тушеная с пряностями красная капуста, которую традиционно подают на Рождество к основному блюду. Такая закуска хороша и в холодном, и теплом виде.
Гарнир из кабачков
Кабачок
Цукини
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Масло растительное
Делюсь рецептом гарнира из кабачков. Особенно он будет актуален в сезон. Готовится такой гарнир очень просто и быстро. Кабачки сохраняют свою текстуру, остаются сочными и немного хрустящими.
Гречка со шпинатом
Крупа гречневая
Морковь
Лук репчатый
Шпинат
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Шпинат — замечательный листовой овощ, который не теряет свой яркий, зеленый цвет в процессе тепловой обработки и служит украшением любого блюда. Давайте приготовим гречневую кашу со шпинатом.
Зеленое картофельное пюре
Картофель
Зеленый замороженный горошек
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Для тех, кому хочется разнообразия, предлагаю приготовить зеленое картофельное пюре. За красивый цвет здесь отвечает свежий зеленый горошек. Берите на заметку рецепт!
Свекла в сливочном соусе
Свекла
Сливки
Лук репчатый
Растительное масло
Мука пшеничная
Специи
Сварите свеклу и тушите ее в сливочном соусе. Блюдо получается ароматным, полезным и вкусным. Берите на заметку рецепт!
Булгур со шпинатом
Вода
Булгур
Шпинат
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!
Кабачки с чечевицей
Кабачки
Чечевица
Масло оливковое
Лук красный репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Хмели-сунели
Делюсь рецептом чечевицы запеченной с кабачками. Это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается сытно, ароматно и питательно!
Гарнир из картофеля
Картофель
Масло оливковое
Тимьян свежий
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом своего любимого гарнира из картофеля. Готовится он очень просто, но получается очень вкусным! Свежий тимьян придает вкусу оригинальности и изысканности.
Гречка с мексиканской смесью
Гречневая крупа
Мексиканская смесь
Подсолнечное масло
Соль
Гречневая каша с мексиканской смесью — диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также самостоятельным блюдом со свежими овощами, соленьями.
Капуста обжаренная большими кусками
Капуста савойская
Мука пшеничная
Масло растительное
Прованские травы
Яйца куриные
После обжаривания капуста становится более мягкой, а благодаря кляру сохраняет форму и получается вкусной. Отличный вариант гарнира к обеду или ужину. Берите на заметку рецепт!
Овощи в мультиварке
Капуста
Кабачок
Растительное масло
Помидор
Морковь
Лук
Перец сладкий
Соль
Специи
Наверное нет проще и вкуснее блюда, чем тушеные овощи в собственном соку. В этом рецепте я расскажу, как приготовить овощи в мультиварке для легкого и сытного обеда или ужина.
Лапша вок с грибами
Шампиньоны
Лапша для вок
Соевый соус
Вино красное
Кунжут
Кукурузный крахмал
Сироп топинамбура
Кунжутное масло
Перец болгарский
Лук-шалот
Морковь
Готовим лапшу вок с грибами в азиатском стиле. Блюдо получается очень сытным, сочным и вкусным. Подойдет для постящихся и веганов. Готовится лапша, как и другие блюда в воке, достаточно быстро.
Диетический гарнир к рыбе
Зеленый горошек
Масло растительное
Картофель
Морковь
Соль
Гарнир к отварной или запеченной рыбе можно приготовить из овощей и бобовых, заправляя их нерафинированным растительным маслом или обходясь без него. Лучше всего использовать корнеплоды, отваривая их.