Зеленая гречка с грибами
Зеленая гречка — это та же самая гречка, к которой мы привыкли, но только не подвергавшаяся термической обработке. В ней сохраняется больше полезных свойств и веществ, блюда из нее очень вкусные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленая гречка 150 грамм
- Лук репчатый 1 грамм небольшой
- Сельдерей 1 штука черешковый
- Сливки 200 грамм 23% жирности
- Масло сливочное 20 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
- Укроп 10 грамм
- Пармезан 20 грамм
- Соль 1 щепотка или по вкусу
Калорийность
157 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Поставьте отваривать гречку до состояния "аль-денте". Мелко порежьте лук и черешковый сельдерей, слегка обжарьте в сковороде на сливочном масле.
Шаг 3
Добавьте к сельдерею нарезанные шампиньоны, тушите 10-15 минут.
Шаг 4
Добавьте в сковороду сливки, посолите по вкусу, продолжайте тушить до готовности грибов.
Шаг 5
Откиньте на сито отварную гречку.
Шаг 6
Выложите гречку в сковороду, перемешайте, прогрейте, чтобы соединились все вкусы.
Шаг 7
Подавайте гречку с грибами посыпав пармезаном и укропом. Это очень вкусно, вам понравится!
Видео рецепт "Зеленая гречка с грибами"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Гречка с грибами и луком
Вода
Гречка
Грибы
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой.
ПП гречка с грибами
Вода тёплая
Шампиньоны
Гречневая крупа
Зеленый лук
Соль
Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.
Гречка по-купечески с грибами
Свинина
Грибы
Гречка
Масло растительное
Паприка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?
Гречка с грибами по-царски
Вода
Гречка
Грибы
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль
Черный перец
Предлагаю приготовить вкусную и питательную гречку с грибами по-царски. Блюдо можно приготовить в любой день за короткое время.
Гречка с грибами и овощами
Вода
Гречневая крупа
Грибы
Растительное масло
Перец сладкий
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.
Гречка с грибами в горшочке
Гречневая крупа
Грибы
Соль
Луковица
Зеленый лук, укроп
Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть.
Гречневая каша с грибами и луком
Вода
Гречневая крупа
Грибы сушеные
Масло сливочное
Бекон
Соль
Луковица
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.
Гречка с грибами и помидорами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.
Гречка с грибами в мультиварке
Шампиньоны
Сливочное масло
Лук
Зеленый лук
Растительное масло
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Каша "Северная"
Гречка
Рис
Сушеные белые грибы
Лимонный сок
Масло растительное
Морковь
Свекла
Соль
Каша "Северная" — это постная каша, которая готовится на основе риса и гречки. Весь вкус и цвет ей придают овощи и грибы. Каша получается очень вкусная и сытная.
Гречка с грибами и мясом
Говядина
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Гречка
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом.