40 мин

Булгур со шпинатом

Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука маленького размера
Шпинат 80 грамм
Масло сливочное 1-2 ст. ложек или растительное
Булгур 120 грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 1/2 штуки
Черный молотый перец По вкусу
Вода 240 мл

Калорийность

111 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Булгур промойте, затем обжарьте в небольшом количестве масла пару минут.

Шаг 3

Влейте воду, доведите до кипения и варите на небольшом огне 15-20 минут в подсоленной воде. До мягкости.

Шаг 4

В сковороде обжарьте измельченные лук, чеснок и морковь до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Добавьте порубленный шпинат. Потушите 1-2 минуты.

Шаг 6

Затем добавьте сваренный булугр. Перемешайте и снимите с плиты.

Шаг 7

Булгур со шпинатом готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 12

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Крупа с болгарским перцем, горохом и шпинатом

Красный болгарский перец Вода Бараний горох

Рецепт приготовления крупы булгур с жареным болгарским перцем, бараньим горохом и шпинатом.

35 мин

–

4.0

–

Салат из булгура

Вода Булгур Растительное масло Соль Огурец Помидоры Лимон Петрушка и мята, веточки

Рецепт приготовления салата из булгура. Булгур придает салату необычный маслянистый вкус.

30 мин

–

3.8

–

Сарма (турецкие голубцы)

Овощной бульон Фарш говяжий Рис Сметана Томатная паста Соль Зеленый сушеный лук Мята сушеная Базилик сушеный Паприка Лук Морковь Маринованная капуста

Сарма - традиционное блюдо, которое готовят в Турции с 17 века. Хочу приготовить, может не самую популярную версию, но однозначно вкусную - Lahana sarması - из листьев квашеной капусты.

4 ч.

–

4.5

–

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Лимон Красный лук Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Каша из булгура на молоке

Вода Молоко Булгур Тыква Сливочное масло Сахар Яблоко Курага Листик мяты Соль Корица

Полезная, аппетитная, очень сладкая и невероятно вкусная каша из булгура на молоке в домашних условиях - отличный вариант завтрака не только для детей, но и для взрослых.

35 мин

–

3.4

–

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и перцем

Булгур Лимонный сок Растительное масло Мед Соль Сельдерей Яблоко Перец болгарский Лук зеленый Перец черный молотый

Свежий и вкусный салат, которым можно насладиться в любое время года. Булгур делает салат более сытным и полезным, а приготовить эту вкусную крупу не составит особого труда. Готовим вкусно и полезно!

20 мин

–

5.0

–

Плов из булгура с грибами

Свинина Булгур Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль

Если рис заменить на булгур и добавить немного грибов, то получится очень вкусное и сытное блюдо, которое похоже на плов. Для разнообразия семейного обеда — отличный выбор!

1 ч.

–

5.0

204

Фаршированные болгарские перцы в греческом стиле

Постный говяжий фарш Соль Сушеный орегано Красный болгарский перец Яйцо Репчатый лук Свежемолотый черный перец Цукини Упаковка замороженного нарезанного шпината Банка тушеных помидоров

Рецепт приготовления запеченных болгарских перцев, фаршированных говяжьим фаршем, шпинатом, цуккини, луком, булгур, орегано, помидорами и сыром Фета.

1 ч.

–

3.3

–

Булгур со свининой

Вода Свинина Персики Булгур Мята свежая Масло оливковое Фундук Винный уксус Сахар коричневый Соль Перец Специи

Расскажу, как приготовить булгур со свининой - блюдо простое и приготовлении, очень вкусное и весьма необычное - как минимум потому, что будет добавлять персики! Необычно, но вкусно получится!

40 мин

–

4.5

–

Табуле с гранатом

Булгур Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Перец болгарский Помидоры Гранат Мята Соль Черный молотый перец Лук красный репчатый

Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

35 мин

–

5.0

103

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Нут Булгур Овощной бульон Масло оливковое Томатная паста Чеснок Мята Петрушка Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Булгур со шпинатом

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Похожие рецепты