Жареная картошка с папоротником

Предлагаю вам необычный вариант для ужина — жареная картошка с папоротником. Блюдо получается сытным, вкусным, подойдет для постного меню. Сочетание папоротника и жареного картофеля очень удачное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Папоротник 100-120 Грамм
Картофель 3 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Лук репчатый 1/2 Штуки

Количество порций

Калорийность

66 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Папоротник промойте в холодной воде. Нарежьте на ломтики длиной 4-5 см.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте папоротник 1-2 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок. Слегка поперчите. Жарьте еще 1-2 минуты. Затем отложите в сторону.