Блюда из теста
Орские пирожки с ливером
Растительное масло
Мука пшеничная
Вода
Желудки куриные
Сердечки куриные
Дрожжи
Сахар
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Большинство знают Орские пирожки под другим названием - "Старогородские". Их продавали в металлических термосах и обязательно заворачивали в вощеную бумагу. Особенно было вкусно с томатным соком.
Киш с вишней
Вишня
Сметана
Мука
Сахар
Творог
Сливочное масло
Крахмал
Соль
Ванилин
Яйцо
Киш - это открытый пирог, родом из Франции. Начинка может быть любой, но она непременно должна быть залита яично-молочной смесью. Выпечка очень вкусная и сытная, отлично подойдет для чаепития!
Торт "Долголетие"
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Шоколад
Сода
Яйцо
Сахарная пудра
Сладкоежкам, которые любят простые варианты выпечки, хочу предложить на заметку рецепт торта "Долголетие". Песочное тесто, сметанный крем и шоколадная глазурь - это очень вкусно и просто!
Кадаиф
Тесто фило
Сыр рикотта
Сливочное масло
Сахар
Вода
Лимонный сок
Кадаиф - это турецкая сладость. Своими корнями она уходит в далекое прошлое. Когда-то этот десерт могли себе позволить только жены султана. Сейчас же вариаций кадаифа огромное множество.
Сахарные булочки на закваске
Сдобное тесто на закваске
Сахарный песок
Тростниковый сахар
Сахар
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сахарные булочки на закваске - не только очень вкусные, пышные и ароматные, но и полезные, так как в основе сдобного теста лежит пшеничная закваска.
Тыквенные капкейки
Мука
Пюре из тыквы
Растительное масло
Сахар
Молоко
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Специи
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тыквенные капкейки. Порадуйте детей и взрослых необыкновенно вкусной домашней выпечкой.
Королевская ватрушка с маком
Творог
Мука
Сахар
Маковая начинка
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Если вы, как и я, обожаете творожные десерты в самых разных вариантах, попробуйте испечь эту вкуснейшую королевскую ватрушку с маком. Нежная начинка и хрустящая корочка - потрясающе!
"Татар-бораки"
Мука
Вода
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Луковица
Очень сытное, недорогое и простое блюдо армянской кухни я хочу вам предложить на заметку. Если вы еще не пробовали "Татар-бораки", то запоминайте рецепт и повторите его на своей кухне.
Торт "Шапка Гугуцэ"
Сливки
Вишня
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана 20%
Сахарная пудра
Сахар
Коньяк
Сода
Уксус
Соль
Сейчас, когда в весеннем воздухе ощущается аромат цветущей вишни, хочется наполнить этим запахом и свой дом. Поэтому предлагаю вам испечь молдавский торт с вишней под названием "Шапка Гугуцэ".
Гибаница
Тесто фило
Творог
Вода минеральная
Растительное масло
Сметана
Фета
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный сербский пирог, который очень любят во всех балканских регионах. Готовится просто, а выглядит очень эффектно. Угощайтесь!
Мини-пиццы на бездрожжевом тесте
Мука
Молоко
Сыр
Колбаса
Кетчуп
Консервированная кукуруза
Растительное масло
Соль
Яйцо
Когда нужно быстро приготовить перекус, сделайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте. Это быстро, вкусно, сытно и главное - всегда можно экспериментировать с начинкой. Чудесная идея на заметку!
Дрожжевой кулич
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Изюм
Помадка
Кондитерская присыпка
Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, залитый глазурью.
Малиновая «Зебра»
Малина
Сметана 15-20%
Мука пшеничная (первый или высший сорт)
Сахарный песок
Масло подсолнечное рафинированное
Мука пшеничная цельнозерновая
Разрыхлитель
Яйца куриные
Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической "Зебры", готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок.
Ханум с картошкой
Мука
Вода
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зира
Ханум - паровой рулет из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Попробуйте!
Маленькие пиццы
Мука
Кукуруза консервированная
Колбаски копченые
Вода
Сыр твердый
Томатный соус
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Лук репчатый
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, как приготовить маленькие пиццы. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится.
Пышные лепешки
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Если вы хотите приготовить что-то простенькое, но очень вкусное к чаю, берите на вооружение этот интересный рецепт. Нежные, сытные и аппетитные лепешки на кефире.
Кулич Александрийский
Мука
Топленое молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Яйцо
Соль
Александрийские куличи на Пасху пекут очень многие хозяйки. Всем они очень нравятся. Куличи по этому рецепту получаются очень мягкие, нежные и воздушные. Попробуйте!
Вак балиш
Фарш
Мука
Кефир
Бульон
Сливочное масло
Сода
Соль
Картофель
Лук репчатый
Специи
Яичный желток
Вак балиш - это традиционное татарское блюдо, которое представляет собой маленькие пироги с начинкой. Тесто тонкое, а начинки в них много. Получается очень сочно, пробуйте!
Ржано-пшеничный хлеб
Вода
Мука пшеничная первого сорта
Мука ржаная
Семечки
Отруби
Солодовый сироп
Соль
Домашний ржано-пшеничный хлеб на закваске вкуснее и полезнее магазинного - это бесспорно. Хоть подготовка займет несколько дней, вкус хлеба такой, что возвращаться к магазинному вам уже не захочется.
Уральские шаньги
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Масло растительное
Соль
Дрожжи прессованные
Сахарный песок
Яйцо
Картофель
Делюсь сегодня семейным рецептом вкусных уральских шанежек, именно по такому рецепту делала шаньги моя бабушка, а затем моя мама и уже много лет моя семья любит именно эти шаньги, которые готовлю я.
Табани
Вода
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Табани - замечательное блюдо удмуртской национальной кухни. Представляет из себя пышные блины-оладьи из кислого дрожжевого теста. Традиционно табани подаются с зыретом - соусом из молока и яиц.
Классический торт "Птичье молоко"
Сахар
Сливочное масло
Сливки 33%
Шоколад
Вода
Мука
Сгущенное молоко
Желатин
Лимонная кислота
Сода
Яйцо
Яичные белки
Ванилин
Думаю, этот торт не надо никому представлять. Все знают его неповторимый вкус. А вы пробовали приготовить его в домашних условиях? Попробуйте, этот торт не идет ни в какое сравнение с магазинным!
Торт со сгущенкой и орехами
Вареная сгущенка
Сливочное масло
Сахар
Мука
Грецкие орехи
Сироп
Какао
Сода
Яйцо
Этот торт получается очень вкусным и очень калорийным. Но результат того стоит. Готовится он из самых простых продуктов и его с успехом можно подать на праздничный стол. Попробуйте!
Панкейки без молока
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Соль
Панкейки - традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтраком или полдником.
Курник с курицей и картошкой
Мука
Куриное филе
Маргарин
Вода
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Картофель
Лук
Яичный желток
Соль и перец
Сегодня мы поговорим о старой русской выпечке. На Руси всегда ценились пироги, поэтому я расскажу вам, как приготовить курник с курицей и картошкой. Такой пирог точно накормит всю семью!
Домашний пирог со смородиной
Смородина
Мука
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Яйцо
Соль
Хотите научу вас, как приготовить невероятно вкусный пирог со смородиной? Рецепт несложный и сравнительно недорогой. Я думаю, что в кулинарной копилке ему точно стоит найти место!
Картофельные лепешки на закваске
Картофель
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска
Оливковое масло
Закваска-стартер
Сахар
Соль
Сода
Куриное яйцо
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить картофельные лепешки на закваске - не только вкусное, но и очень полезное блюдо!
Звездные блины
Кефир
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Масло сливочное
Простой рецепт бездрожжевых блинов. Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. Ничего не приливает, а блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. Знакомьтесь с рецептом!
Пышная сдобная шарлотка
Мука
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Яблоки
Соль
А вы знали, что невероятно вкусную и воздушную шарлотку можно испечь не только из бисквитного теста? Предлагаю вам узнать, как приготовить пышную сдобную шарлотку - просто пальчики оближешь!
Шоколадный бисквит для торта
Сахарная пудра
Мука
Кукурузное масло
Молоко
Какао
Куриные яйца
Лимонная кислота
Большая часть тортов делаются на основе бисквитных коржей. Предлагаю проверенный рецепт приготовления шоколадного бисквита! Попробуйте!
Бисквитное пирожное в микроволновке
Сливочное масло
Сахарный песок
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Яйца
Вы используете свою микроволновку только для разогрева блюд? Вот и напрасно, ведь с ее помощью можно сделать вкусные блюда и выпечку. Расскажу, как приготовить пирожное в микроволновке на скорую руку.
Торт сметанный классический
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сметана
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Любите простую домашнюю выпечку? Тогда смело запоминайте этот рецепт. Нежный, аппетитный и вкуснейший тортик сможет повторить в домашних условиях даже новичок на кухне. Рекомендую на заметку всем!
Слоеные сырные булочки
Мука
Молоко
Сыр твердый
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Яйцо
Яичный желток
Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.
Овсяное печенье с корицей
Мука овсяная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Корица молотая
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Нежное хрустящее печенье с тонким ароматом корицы прекрасно подойдет для семейного чаепития. Простейшее приготовление, - отличный результат. Советую ознакомиться с рецептом!
Губадия в духовке
Мука
Рис
Сливочное масло
Сметана
Кизыл эремсек
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль, сахар
Курага, чернослив, изюм
Яйца
Сегодня я расскажу, как приготовить сладкий пирог "Губадия" в духовке. Он несомненно покорит вас, так что не будем долго затягивать и сразу же приступим к приготовлению!
Мадленки
Миндальная мука
Мед
Сливочное масло
Цедра апельсина
Печенье "Мадлен" относится к классической французской кухне. Но, тем не менее, рецептов его приготовления имеется множество и все они по-своему вкусны. Попробуйте приготовить его из миндаля!
Банановый маффин
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ваниль
Сода
Соль
Бананы
Корица
Мускатный орех
Яйца
Эти маффины готовятся очень легко и просто! Вы потратите всего 10 минут на замес теста и 30 минут на выпечку. Делюсь рецептом!
Крамбль
Вишня без косточек
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука миндальная
Сахар тростниковый
Имбирь свежий
Вишневый ликер или ратафия
Соль
Крамбль – английская выпечка с хрустящей корочкой из крошек, распределенных поверх начинки, чаще всего – фруктовой. Десерт подают в порционных формочках, с чайной ложечкой. Смотрите рецепт!