45 мин

Штрудель с бананом

Сегодня делюсь с вами рецептом быстрого штруделя с необычной начинкой - яблоком, бананом и корицей. Классическое сочетание яблока и корицы я решила разбавить бананом, и получилось еще вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 250 грамм
Яблоко 1 штука кисло-сладкое
Банан 1 штука
Корица 1/2 ч. ложки
Сахар 1/2 ст. ложки
Яйцо 1 штука

Калорийность

181 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яблоко очистите, удалите сердцевину. Нарежьте мелким кубиком. Мне нравится, когда нарезано очень мелко.

Шаг 3

Очень мелко порежьте банан на кубики.

Шаг 4

Сахар и корицу добавьте по вкусу. На корице экономить не советую, а вот от сахара можно и совсем отказаться.

Шаг 5

Перемешайте подготовленную начинку.

Шаг 6

Пласт слоеного теста раскатайте как можно тоньше.

Шаг 7

Выложите начинку на тесто ровным слоем. По краям оставьте примерно по 2 см., чтобы потом можно было защипнуть тесто.

Шаг 8

Заверните тесто с начинкой в рулет, сверху сделайте несколько надрезов. Смажьте рулет взбитым яйцом.

Шаг 9

Запекайте штрудель в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.

Шаг 10

Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой. Вот таким он получился в разрезе. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Тина Дылевская

05.03.2023 19:34

Классный рецепт! Очень легкий! Как раз думала куда деть два банана, которые явно залежались в холодильнике))) у меня было 2 банана и 1 яблоко и вышло шикарно) без сахара (и правда не нужен), и корицы много). Спасибо за подробный рецепт!

Похожие рецепты

Смородиновый штрудель

Бананы Черная смородина Миндальные хлопья Мед Сахар Яйцо Масло сливочное Семена кунжута Тесто слоеное

Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!

1 ч.

–

4.5

–

Штрудель с апельсинами

Тесто слоеное Сахар Крахмал Грецкие орехи Изюм Апельсин

Сегодня предлагаю приготовить апельсиновый штрудель. Это вкусное и сладкое лакомство отлично подойдет для чаепития. Штрудель получается сочным и ароматным. Готовится он просто и быстро!

50 мин

–

5.0

202

Штрудель с яблоками и орехами на творожном тесте

Мука Творог Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Сода Яйцо Яблоко

Яблочный штрудель относится к национальной австрийской кухне. Но мы внесем в этот рецепт и вкус немного разнообразия, и как мне кажется, пользы - приготовим его на творожном тесте! Очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста

Слоёное тесто бездрожжевое Сахар Молоко Сухари панировочные Сливочное масло Мука Корица Яблоко

Пироги с яблочной начинкой - это классика жанра. Причём рецептов существует очень много, ведь в каждой стране, где растёт данный фрукт, делают свою выпечку вкупе с разными ингредиентами.

50 мин

–

4.7

223

Штрудель со сливой

Слива Мука пшеничная Сахарный песок Хлебная крошка Вода Орехи Ром Изюм Масло сливочное Масло растительное Сахарная пудра Уксус Яйцо Соль

Штрудель - вкусная венская выпечка. Традиционный штрудель готовится, как правило, с яблоками, но если приготовить штрудель со сливами, то результат будет не хуже. Расскажу, как его готовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

244

Штрудель с мясом

Мясной фарш Слоёное тесто бездрожжевое Луковица Картофель Соль и перец

Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

224

Банановая шарлотка

Мука Сахар Сливки 20% Разрыхлитель Бананы Яйца Ванильный сахар

Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной.

2 ч.

–

5.0

228

Штрудель с тыквой

Тыква Мука Сахар Сухарная крошка Вода Коньяк Изюм Масло сливочное Масло растительное Смесь яйца и молока Сахарная пудра Цедра лимона Корица Уксус Соль

Штрудель - очень вкусная австрийская выпечка, традиционно готовится с яблоками, но Австрия, в особенности регион Штирия, славится еще и блюдами из тыквы, там можно отведать штрудель с тыквой.

1 ч.

–

5.0

–