Заливной пирог с брокколи
< 1 ч. 10 мин
1 ч. 10 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Sigma002

Заливной пирог с брокколи

Уверена, что многие хозяйки уважают заливные пироги, ведь они готовятся быстро и могут послужить полноценным угощением для неожиданных гостей или стать ужином. Делюсь своим рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоёное тесто 300 Грамм
  • Брокколи 300 Грамм
    свежемороженое
  • Ветчина 250 Грамм
  • Лук зеленый 80 Грамм
  • Сыр 80 Грамм
    твердых сортов
  • Сметана 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перц черный По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Брокколи разморозьте и нарежьте на пластинки.

Брокколи разморозьте и нарежьте на пластинки.

Шаг 3

Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте на горячей сковороде, в 1 ст.л. растительного масла.

Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте на горячей сковороде, в 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 4

Добавьте к ветчине брокколи, зеленый лук, соль, перец и обжарьте на малом огне в течение 15 минут.

Добавьте к ветчине брокколи, зеленый лук, соль, перец и обжарьте на малом огне в течение 15 минут.

Шаг 5

Отдельно смешайте сметану, яйцо и натертый на крупной терке сыр.

Отдельно смешайте сметану, яйцо и натертый на крупной терке сыр.

Шаг 6

Форму смажьте тонким слоем масла, если необходимо. Размороженное тесто выложите в форму, сделайте бортики. Выложите начинку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Форму смажьте тонким слоем масла, если необходимо. Размороженное тесто выложите в форму, сделайте бортики. Выложите начинку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 7

По истечении времени достаньте форму с пирогом.

По истечении времени достаньте форму с пирогом.

Шаг 8

Вылейте на заливку из сметаны. Распределите и отправьте в духовку на 15 минут.

Вылейте на заливку из сметаны. Распределите и отправьте в духовку на 15 минут.

Шаг 9

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 10 минут в форме. После переложите на блюдо или доску.

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 10 минут в форме. После переложите на блюдо или доску.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заливной пирог с брокколи"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×