Бисквитный рулет с яблоками
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Galina.budanova

Бисквитный рулет с яблоками

Бисквитный рулет с яблоками может стать отличной альтернативой привычной яблочной шарлотке, готовится не менее просто, а результат потрясающе хорош. Сейчас самое время печь такой рулет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки средних размеров 4 Штуки
  • Сахар 125 Грамм
    25 грамм в начинку, 100 грамм в тесто
  • Корица или коричный сахар 5 Грамм
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Яйца 4 Штуки
  • Мука 130 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите яблоки, натрите на терке, отожмите сок.

Очистите яблоки, натрите на терке, отожмите сок.

Шаг 3

Выжмите сок из половинки лимона.

Выжмите сок из половинки лимона.

Шаг 4

Добавьте лимонный сок и корицу к яблокам, размешайте.

Добавьте лимонный сок и корицу к яблокам, размешайте.

Шаг 5

Застелите противень бумагой для выпечки, выложите яблочную начинку, разровняйте.

Застелите противень бумагой для выпечки, выложите яблочную начинку, разровняйте.

Шаг 6

В емкость для взбивания  положите 4 яйца, всыпьте сахар.

В емкость для взбивания положите 4 яйца, всыпьте сахар.

Шаг 7

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, частями добавьте муку, продолжая взбивать.

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, частями добавьте муку, продолжая взбивать.

Шаг 8

Выложите тесто поверх яблочной начинки, хорошо разровняйте по всей поверхности.

Выложите тесто поверх яблочной начинки, хорошо разровняйте по всей поверхности.

Шаг 9

Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Шаг 10

Накройте будущий рулет чистым полотенцем.

Накройте будущий рулет чистым полотенцем.

Шаг 11

Аккуратно переверните начинкой вверх.

Аккуратно переверните начинкой вверх.

Шаг 12

Снимите бумагу для выпечки.

Снимите бумагу для выпечки.

Шаг 13

С помощью полотенца сверните в рулет.

С помощью полотенца сверните в рулет.

Шаг 14

После того, как рулет остынет до комнатной температуры, срежьте кромки, посыпьте сахарной пудрой.

После того, как рулет остынет до комнатной температуры, срежьте кромки, посыпьте сахарной пудрой.

Шаг 15

А теперь зовите всех домашних к столу на вкусное чаепитие с яблочным рулетом, выпечка получилась  очень вкусная.

А теперь зовите всех домашних к столу на вкусное чаепитие с яблочным рулетом, выпечка получилась очень вкусная.

Видео рецепт "Бисквитный рулет с яблоками"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×