Рулет из творожного теста с яблоками
Выпечка на основе творожного теста импонирует мне давно, так как получается она более мягкой и нежной. Идеальной начинкой послужат яблоки с орехами и сухофруктами. Сытный и вкусный рулет!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Финики 4 штуки
- Яблоко 1 штука
- Творог 130 грамм
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 130 грамм
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Корица 0,3 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 150 грамм
- Сахар тростниковый 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Перемешиваем муку с солью и сахаром. Добавляем мягкое масло, перетираем массу руками.
Шаг 2

Добавляем творог и замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 3

Яблоко очищаем и измельчаем, затем соединяем с измельченными финиками и орехами. Добавляем сахар и корицу, перемешиваем.
Шаг 4

Раскатываем тесто в продолговатый пласт. Выкладываем начинку.
Шаг 5

Формируем рулет, перекладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем рулет желтком и украшаем орехами. Выпекаем в духовке 30 минут, температура — 170 градусов.
Шаг 6

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из творожного теста с яблоками"

Похожие рецепты





