Творожный рулет с яблоками

Этот рецепт рулета из разряда "захотелось вкусненького — взяла все что было в холодильнике и запекла". Очень бюджетный и простой в приготовлении рулет, однако его вкус вас приятно удивит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 2 Штуки
Творог 100 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Сахар По вкусу
Масло 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Смешайте в большей таре творог, топленое масло, муку и сахар. Тщательно перемешайте, разбивая комочки.

Шаг 2

Сформируйте два куска теста. Присыпьте столешницу мукой, раскатайте на ней тесто.

Шаг 3

Очищенное яблоко потрите на крупной терке и выложите на раскатанное тесто. Присыпьте корицей по вкусу. Можно также добавить ванилин.

Шаг 4

Теперь сворачиваем творожное тесто с яблоками рулетом. Сверху смазываем остатками масла. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем рулеты с яблоками на противень, предварительно смазанный маслом. Запекаем до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой).