Рулет из дрожжевого теста
Быстро и вкусно - это рулет из дрожжевого теста в домашних условиях с яблоками. Начинку можете выбрать любую: абрикосы, джем, сгущенное вареное молоко и т.д. Тесто также можно взять уже готовое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 стакан
- Соль По вкусу
- Яблоки 3 штуки
- Корица По вкусу
- Мука 4 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для такого рулета нам нужно сделать дрожжевое тесто. Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте яйцо, сахар и муку.
Шаг 2

2. Ставим в теплое место и ждем, пока подойдет. Если нет времени на приготовление теста, то возьмите уже готовое. Теста нам потребуется около килограмма.
Шаг 3

3. Раскатываем тесто, после чего обрезаем его по краям, делая форму прямоугольника.
Шаг 4

4. Нарезаем яблоки, предварительно удалив кожуру и сердцевину. Шинковать их стоит кубиками. Выкладываем на середину и присыпаем корицей.
Шаг 5

5. Закручиваем в рулет и отправляем в духовку на полчаса. Температура духовки должна быть около 180 градусов.
Шаг 6

6. Когда рулет начнет приобретать золотистую корочку, достаем его, смазываем яйцом и даем остыть.
Шаг 7

7. Нарезаем рулет и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из дрожжевого теста"

Похожие рецепты







