Маковый рулет из дрожжевого теста
Вы любите выпечку с маком? Я лично просто обожаю. Именно поэтому хочу поделиться с вами этим потрясающим рецептом. Нежнейшее и воздушное тесто, вкуснейшая начинка - лучше десерта к чаю не придумать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 200 грамм по желанию
- Молоко 300 мл
- Мука 4 стакана
- Сливочное масло 110 грамм
- Яйцо 2 штуки + желток для смазывания
- Сахар 3/4 стакана
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Маковая начинка 450 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала нужно заняться тестом. Молоко прогрейте и добавьте дрожжи, 2 чайные ложки сахар и стакан муки. Перемешайте и оставьте в теплом месте на полчаса.
Шаг 2
2. Опара готова!
Шаг 3
3. Добавьте растопленное сливочное масло, яйца, сахар, ванильный экстракт и стакан муки. Перемешайте.
Шаг 4
4. После постепенно всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто. Накройте мисочку с тестом пленкой и оставьте в теплом месте на пару часов.
Шаг 5
5. Готовое тесто разделите на 4 равные части.
Шаг 6
6. Тонко раскатайте и распределите ровным слоем маковую начинку. При желании в начинку можно добавить еще изюма.
Шаг 7
7. Аккуратно сверните плотным рулетом.
Шаг 8
8. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и оставьте подходить еще на полчасика.
Шаг 9
9. Вот, тесто подошло, значит можно смазать рулеты взбитым желтком и отправить в разогретую духовку.
Шаг 10
10. Выпекайте минут 25-35 до румяности.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Рулет с маком из дрожжевого теста
Мука
Мак
Яйца
Масло сливочное
Кипяток
Молоко
Сахар
Дрожжи
Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день - это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!
Дрожжевой рулет с маком
Маковая начинка
Мука пшеничная
Молоко
Сахарный песок
Масло сливочное
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Апельсиновая цедра
Сдобная выпечка – всегда ароматная и пышная, пахнет домашним уютом, а если это дрожжевой рулет с маком, то ее вкус просто неповторим. Хочу показать, как приготовить дрожжевой рулет с маком. Пробуйте!
Рулет с начинкой из мака
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мак
Вода
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Помните, в детстве были такие маковые булочки? Они мне очень нравились, ведь в них было много начинки, а это - самое вкусное! Захотелось найти подобный рецепт и повторить его дома. Всё получилось!
Маковый рулет
Мак
Мука
Молоко теплое
Сахар
Растопленное сливочное масло
Мед
Дрожжи
Яйцо
Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.
Рулет с маком "Сдобная особа"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Мак
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Мучные изделия с маком занимают особое место среди сдобной выпечки. Сегодня готовим рулет с маком двумя способами. Выбирайте какой вам понравится больше. Пышные, нежные и необыкновенно вкусные пироги!
Маковый рулет из слоеного теста
Слоеное тесто
Мак
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Любите вкусные и несложные десерты? Тогда рецепт приготовления макового рулета из слоеного теста вам обязательно понравится. Сочная начинка с хрустящей корочкой - идеальное сочетание.
Идеальный рулет с маком
Мука пшеничная
Мак
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Белки
Желтки
Если вы хотите, чтобы ваш маковый рулет долго не черствел, предлагаю вам узнать, как приготовить идеальный рулет с маком. Он получается нежным, мягким и очень вкусным благодаря маковой начинке.
Рулет с маком и изюмом
Мука
Молоко
Майонез
Мак
Сахар
Изюм
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Рулет с маком и изюмом — замечательная сдобная, домашняя выпечка. Тесто здесь мое любимое, дрожжевое на майонезе. Рулет пышный, ароматный и очень вкусный. Любители пирогов с маком обязательно оценят.
Рулет с маковой начинкой
Масло растительное
Мука
Маковая начинка
Молоко
Маргарин
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Ванилин
Яйцо куриное
Мак сухой
Рулет с маковой начинкой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Его можно нарезать и подавать к завтраку или полднику. Маковая начинка получается очень сочной и вкусной. Обязательно попробуйте!
Рулет с маком и яблоками
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Маковая начинка
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яблоко
Яйцо куриное
Рулет с маком и яблоками — пышная, вкусная, невероятно ароматная выпечка. Воздушное, сдобное тесто прекрасно сочетается со сладкой маковой начинкой и лёгкой яблочной кислинкой. То, что нужно к чаю!
Рулет с маком
Мука
Грецкие орехи
Мак
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
Маковая плетенка
Мука пшеничная
Маковая начинка (готовая)
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Яйцо
Яичный желток
Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить "Маковую плетенку"?!