Блюда из теста

Любите пробовать новые способы готовки привычных блюд, или просто являетесь поклонником вкусной выпечки? Тогда наши рецепты теста с фото — для вас!

Залог успеха в готовке любой выпечки — это правильно замешенное тесто. Сегодня существует огромное множество его вариаций: для блинчиков и оладушек, дрожжевое и бездрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное, заварное, для пельменей и многое другое. Каждый, кто самостоятельно готовит, просто обязан знать, как приготовить тесто в домашних условиях. Большинство предпочитает пиццу, пирожки, печенье, пироги и другую выпечку, сделанную своими руками, а не купленную в магазине, ведь только вы знаете свои предпочтения. И для того, чтобы питание было для вас только в радость, узнайте, как сделать тесто своими руками, и наслаждайтесь любимыми лакомствами! Приготовление домашнего теста может быть абсолютно разным по степени сложности и временным затратам: все зависит от вида блюда, которое вы хотите получить в итоге. В этом разделе вы сможете найти рецепты на любой вкус!

Каталог рецептов / Блюда из теста

Ленивые вареники для детей

Вода для варки Творог Вишневое варенье Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Соль Яйцо

Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.

40 мин

4.4

–

Тесто для вафель в электровафельнице

Сливочное масло Мука Сахар Яйцо

Хотите вспомнить вкус хрустящих и невероятно вкусных трубочек, знакомый с детства? Тогда вам просто необходим этот несложный и всегда удачный вариант, как сделать тесто для вафель в электровафельнице.

1 ч.

4.5

–

Самса с куриным филе

Куриное филе Мука Лук репчатый Масло сливочное Яичный желток Кунжут Соль и перец

В средней Азии обожают самсу. К счастью, традиции восточной кухни дошли и до нас. Делюсь с вами простым рецептом приготовления самсы с куриным филе. Легкая и сытная выпечка, которую быстро готовить.

1 ч.

5.0

196

Хушуур

Мясо Мука Чеснок Луковица Петрушка Соль Перец Специи Жир и растительное масло Вода Яйцо

Если вы хотите узнать, как приготовить хушуур - аппетитное блюдо бурятской и монгольской кухни, тогда вы попали в нужное место. Пошаговые рекомендации и фото специально для вас.

1 ч.

4.4

220

Тесто для штруделя

Мука Вода Сахар Яйцо Соль

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовления.

2 ч.

4.9

–

Пышные оладьи на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Сода Соль

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!

35 мин

4.4

–

Баурсаки пышные

Мука Молоко Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Это весьма простой вариант, как сделать пышные и воздушные баурсаки, которые буквально таят во рту. Еще не пробовали эти аппетитные казахские пирожки? Тогда запоминайте рецепт.

3 ч.

3.4

293

Быстрый пирог к чаю

Сахар Мука Сода Яйцо Ванилин

Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов.

1 ч.

4.7

285

Жидкое тесто на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сода Яйцо Соль Сахар

Такое тесто пригодится для наливного пирога, оладей, пиццы. Оно пресное, воздушное.

10 мин

3.8

–

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром

Мука пшеничная Сыр адыгейский Кефир Масло растительное Вода Дрожжи Сметана Сахар Пучок свекольной ботвы Пучок зелени Сливочное масло Соль

Предлагаю вам рецепт из копилки осетинской национальной кухни. Особенность этого блюда в том, что оно очень простое в приготовлении, и при этом очень вкусное и сытное. Обязательно попробуйте!

2 ч.

4.0

–

Морковный пирог на скорую руку

Мука Сахар Масло рафинированное Уксус 9% или лимонный сок Сода Морковь Яйца Ванилин Барбарис (ароматизатор)

Пышный ароматный пирог морковный можно очень быстро приготовить с помощью миксера и мультиварки или обычной духовки. Рецепт очень простой и подробный. Смотрите.

1 ч.

4.7

–

Быстрый торт

Варенье смородиновое Молоко Сахар Мука Масло рафинированное Какао Уксус 9% или лимонный сок Кокосовая стружка Сода Яйца Корица Ванилин Мелисса листочки

Этот торт не нуждается в долгой пропитке. Самый длительный процесс - это выпечка. Это самый быстрый торт. Испек, смазал и готово! Смотрите.

1 ч.

4.8

–

Вкусные пирожки с мясом

Мука пшеничная Фарш Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Лук репчатый Смесь перцев Яйца

Пирожки с мясом - простая домашняя выпечка, которая всегда пользуется успехом. Можно подавать к первому горячему блюду в качестве закуски, можно – в качестве отдельного блюда с чаем или молоком. По этому рецепту тесто получается воздушное, а мясо - сочное.

2 ч.

4.1

263

Блинчики с печенью трески

Мука Молоко Вода Сыр твердый Растительное масло Зелень Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Печень трески в банках

Меня всегда умиляют миниблинчики. Они такие вкусные и маленькие. Я решила их наполнить начинкой из печени трески и не прогадала. Получилось здоровски.

30 мин

4.9

–

Пирог с вареньем смородиновым

Мука Масло сливочное Сахар Варенье смородиновое Сода пищевая Уксус Ванилин Яйца

Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.

1 ч.

4.5

–

Коврижка с вареньем

Мука пшеничная Сахар Варенье Кефир Сода пищевая Яйцо

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.

40 мин

4.4

–

Чебуреки с брынзой и зеленью

Мука Сыр Вода Водка Зелень Специи Яйцо

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

1 ч.

4.7

–

Пончики рецепт классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Желтки Соль Масло подсолнечное Сахарная пудра

Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики? Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!

1 ч.

4.6

286

Блинчики с зеленью

Молоко Мука Масло растительное Соль Яйцо Сахар Сода Зелень свежая

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт.

30 мин

4.9

–

Сладкие дрожжевые булочки

Мука Йогурт или кефир Мак Масло растительное Сахар для начинки Сахар Корица молотая Масло сливочное Масло сливочное для смазки теста Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Такие булочки очень хорошо подходят к чаю. Кстати, дрожжевая выпечка хорошо смотрится и на праздничном столе. Смотрим рецепт.

3 ч.

5.0

–

Блинчики с лососем и сыром

Молоко Мука Малосоленый лосось Мягкий сыр Масло Яйцо Соль Сахар

Такие блинчики с лососем и сыром - настоящий деликатес. Это блюдо можно делать на праздник любого ранга!

30 мин

4.3

–

Печенье через мясорубку с майонезом

Мука Майонез Маргарин Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Это очень вкусное песочное печенье, которое хоть раз в жизни, но ел каждый. Такое печенье пекла еще моя бабушка. И сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье через мясорубку с майонезом.

1 ч.

4.4

–

Блинчики с форелью

Малосольная форель Кефир Мука Сыр Вода Зелень Растительное масло Яйцо Соль Огурец свежий

Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска.

1 ч.

4.7

–

Блинчики с разными начинками

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шпинат Растительное масло Майонез или сметана Соль Сахар Яйцо куриное отварное Яйцо куриное

Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!

50 мин

4.2

–

Блинчики по-итальянски

Маскарпоне Мука Молоко Шоколад Сливки Растительное масло Ликер Апельсин Сахарная пудра Соль Сахар Яйцо

Возможно, это не классический рецепт блинчиков по-итальянски, однако от этого лакомства действительно веет средиземноморской кухней. Попробуйте этот изысканный десерт дома и вы полюбите его навсегда.

55 мин

4.2

–

Печенье "Пальцы ведьмы"

Мука Сахар Сливочное масло Очищенные тыквенные семечки Варенье или джем Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца Соль

Тематическое печенье весьма жуткого вида специально к празднику Хэллоуин. Дети в восторге, а вот взрослые с опаской пробуют его, хотя печенье очень вкусное :)

1 ч. 30 мин

4.6

–

Печенье без масла и маргарина

Овсяные хлопья Орехи Растительное масло Мед Разрыхлитель Яйца

Печенье готовится на основе овсянки с добавлением меда и яиц. Готовится печенье без масла и маргарина, но от этого остается не менее вкусным. К чаю или компоту - отличное лакомство.

1 ч.

5.0

494

Пончики из плавленого сыра

Мука Сахар Сок лимона Сода Яйцо Плавленый сырок Масло растительное Пудра сахарная

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

30 мин

4.7

–

Крем-тесто для яблочного пирога

Сахар Сметана Разрыхлитель Яйца

Крем-тесто для яблочного пирога - это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель.

20 мин

3.3

–

Торт "Королевский"

Сметана 21% Сахар Мука Мак Изюм Какао Масло сливочное Сода пищевая Загуститель для сметаны Яйцо

Что бы вам пришло на ум, если бы вы услышали про "Королевский торт"? Наверняка что-то возвышенное и очень-очень вкусное! Так и есть: сей замечательный торт выглядит эффектно и шикарно!

2 ч.

5.0

–

Торт "Арабская ночь"

Мука Финики Сливочное масло Сахар Маргарин Орехи Шоколад Сода Яйцо Вареная сгущенка

Любите сладости с привкусом Востока? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт торта "Арабская ночь". Вкуснейшее финиковое лакомство обязательно придется вам по вкусу.

1 ч. 30 мин

4.4

437

Гренки с яйцом на сковороде

Белый хлеб Молоко Сахар Яйцо Оливковое масло

Гренки с яйцом на сковороде - это поджаренный различными способами хлеб,– блюдо, которое в разных вариациях встречается во многих кухнях мира. Мы же будем готовить сладкие гренки с молоком и яйцом.

20 мин

4.9

–

Хлеб на сковороде

Мука Кефир Растительное масло Сметана Сахар Сода Соль Яйцо

Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!

1 ч.

4.4

253

Торт "Астория"

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Какао Сахар Сливки Какао Какао Сливочное масло Сода Яйца Масло растительное Банка вареной сгущенки

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Астория" с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт "Астория" - идеальное украшение стола.

5 ч.

5.0

410

Торт "Минутка" в духовке быстро

Мука Сметана Сахар Сода Яйцо

Настоящие хозяюшки не покупают торты, а пекут их самостоятельно. И даже когда на это нет особо времени, можно воспользоваться таким простым рецептом и приготовить торт "Минутка" в духовке быстро.

30 мин

4.6

–

Брауни с мороженым

Черный шоколад Масло сливочное Мука Сахар Бренди Ванильный сахар Яйца

От этого вкусного десерта получают удовольствие и взрослые, и дети. А горячий брауни с холодным мороженым - это двойное удовольствие.

30 мин

4.7

–

Тесто для пиццы без яиц

Вода тёплая Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи быстрые Соль

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Пицца из этого теста получится мягкой и пышной. С тестом очень удобно работать, оно не прилипает к рукам и довольно таки эластичное.

1 ч.

4.4

–

Перемячи по-татарски

Мука Мясо Молоко Вода Масло растительное Дрожжи Яйцо Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Это отличнейшее татарской блюдо, я думаю, понравится многим из вас, ведь оно так похоже на всеми любимые пирожки. Ну а если вам интересно, как его сделать, то вы узнаете все в этом рецепте.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Постный суп с клецками

Картофель Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу.

50 мин

4.6

–

Суп из говядины с клецками

Говядина Манная крупа Мука Зелень петрушки Лук Морковь Картофель Куриное яйцо Соль

Вкусный и сытный супчик с мясом и клецками, который очень нравится не только взрослым, но и детям. Клецки можно делать любой формы - как скажет ваша фантазия.

2 ч.

5.0

135

Торт "Шахматный"

Молоко Сахарный песок Мука Сливочное масло Сметана Какао Мед Разрыхлитель Ванилин Яйца

Удивите друзей и близких – приготовьте на праздник оригинальный торт "Шахматный"! Этот рецепт приготовления порадует вас своей простотой!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Курник из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Шампиньоны Кефир Рис Сливочное масло Молоко Сахар Окорок куриный Лук репчатый Укроп Яйцо Черный перец Соль

Недавно нашел рецепт приготовления курника из слоеного теста. Не думал, что он окажется таким вкусным. Недаром его называют "королем пирогов".

40 мин

5.0

–

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте