Пирог с замороженной черникой

Name: Пирог с замороженной черникой
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Черника замороженная — 2 Стакана; Яйцо — 4 Штуки; Сахар — 1 Стакан; Мука — 1,5 Стакана; Разрыхлитель — 1,5 Ст. ложки; Соль — 1 Щепотка

Предлагаю вкусный и простой в приготовлении домашний пирог, изюминкой которого является черника. Рецепт, как приготовить пирог с замороженной черникой, хорош тем, что его можно готовить круглый год.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черника замороженная 2 Стакана
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1,5 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. В миску вбиваю все яйца, добавляю стакан сахара и взбиваю венчиком или миксером до образования белой пены.

Шаг 2

2. Муку просеиваю и смешиваю с разрыхлителем и щепоткой солью. Порционно ввожу муку, все время перемешиваю, довожу тесто до однородной консистенции без комочков.

Шаг 3

3. Форму для выпекания смазываю маслом, но можно также застелить её пергаментом, вливаю полученную массу.

Шаг 4

4. Замороженную чернику использую сразу, без размораживания. Выкладываю ее в форму с тестом, распределяю и окунаю внутрь.

Шаг 5

5. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 40 минут до образования золотистой корочки.

Похожий видео рецепт "Пирог с замороженной черникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Alena Kuvshinova

08.08.2020 19:15

Очень вкусный пирог получился . По времени могут 15-20 готовился .