Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста

Name: Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Слоеное дрожжевое тесто — 1 Штука ( Около 300 гр); Черника свежая или замороженная — 2 Стакана; Сахар — 3-4 Ст. ложек; Желток — 1 Штука; Крахмал — 1,5 Ст. ложки

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное дрожжевое тесто 1 Штука
Около 300 гр
Черника свежая или замороженная 2 Стакана
Сахар 3-4 Ст. ложек
Желток 1 Штука
Крахмал 1,5 Ст. ложки

Шаг 1

Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.

Шаг 2

Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.

Шаг 3

Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.

Шаг 4

Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.

Шаг 5

Края теста заверните внутрь пирога.

Шаг 6

Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.

Похожий видео рецепт "Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Tsentralizovannaya

21.07.2020 14:07

Так все просто. Обязательно попробую. Спасибо!

Софья

13.06.2018 20:40

Очень рада, что сын кушает его с УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Ikaramba

07.08.2017 04:50

Мне понравилось так складывать тесто, очень удобно, сок не вытекает и красивенько!