Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста
Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное дрожжевое тесто 1 Штука
Около 300 гр - Черника свежая или замороженная 2 Стакана
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Желток 1 Штука
- Крахмал 1,5 Ст. ложки
Шаг 1
Для приготовления пирога слоеное дрожжевое тесто раскатайте в пласт. Само тесто после морозилки следует немного разморозить.
Шаг 2
Перенесите пласт теста на бумагу для выпечки.
Шаг 3
Соединете промытую чернику с сахаром, добавив пару ложек крахмала, чтоб при запекании пирог не поплыл от обилия сока черники.
Шаг 4
Начинку перемешайте и выложите на пласт теста.
Шаг 5
Края теста заверните внутрь пирога.
Шаг 6
Края теста смажьте взбитым яйцом и поставьте пирог в горячую духовку. Пирог будет запекаться при температуре 200 градусов около 15 минут.
Похожий видео рецепт "Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Софья
13.06.2018 20:40
Очень рада, что сын кушает его с УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Ikaramba
07.08.2017 04:50
Мне понравилось так складывать тесто, очень удобно, сок не вытекает и красивенько!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Тарты с помидорами и печеными перцами
Тесто
45 мин
Косичка с шоколадом из слоеного теста
Тесто / Шоколад
2 ч. 0 мин
Пирог из слоеного теста с тыквой
Овощи / Тесто
1 ч. 15 мин
Пирог с треской из слоеного теста
Рыба и морепродукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Черничный штрейзель
Ягоды
40 мин
Рыбный пирог на скорую руку
Рыба и морепродукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Пирог с картофелем и спаржей
Овощи / Тесто
1 ч. 0 мин
Рассыпчатый черничный пирог
Ягоды