Бездрожжевой черничный пирог
Хочу с вами поделиться чудным рецептом приготовления бездрожжевого черничного пирога. Он придется по вкусу всем тем, кто ценит домашнюю выпечку и не любит много времени проводить за готовкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Черника 400 Грамм
- Сахар 5 Ст. ложек
2 ст.л. в тесто, остальное - в начинку - Крахмал 3 Ст. ложки
- Вода 5 Ст. ложек
Шаг 1

1. Муку смешаем с сахаром. Масло натираем на терке и смешаем с мукой. Должна получится крошка.
Шаг 2

2. Вливаем воду и быстро замесим тесто. Отправим на полчаса в холодильник.
Шаг 3

3. Чернику пока что смешайте с крахмалом и сахаром. Тесто достаем, 1/3 отщипываем, остальное раскатываем в пласт. Высыпаем ягодную смесь поверху. Оставшееся тесто ржем на полосочки и "решеткой" выкладываем поверх ягод.
Шаг 4

4. Запекаем в раскаленной духовке примерно полчаса. Остужаем и пирог можно подавать!
Похожий видео рецепт "Бездрожжевой черничный пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Yunari
14.09.2020 07:49
Приготовила, рецепт понравился. Времени требует минимум, получается вкусно. Что исправила - в тесто добавила две столовые ложки кефира, чтобы было не так сухо. В чернику - пять ложек крахмала вместо четырёх. В итоге тесто запеклось отлично, и начинка не растекается.

Julia Paz
10.05.2020 13:43
Ужассный рецепт
теста мало было, чтоб сделать решётку
тесто очень маслянистое получилось
не смотря на большое количество крахмаля, черница все равно водянистая
вообщем, никакой рецепт
Мария Сахарова
05.07.2016 13:14
Тесто получилось суховатое, как печенье. А так пирог на вкус хороший получился.
Майя Товстоус
30.06.2016 15:54
Пиріг вийшов файний, дякуємо за рецепт
Похожие рецепты
45 мин
Черничный пирог со сметанной заливкой
Ягоды / Молочные продукты / Мука

2 ч. 0 мин
Пирог с черникой
Ягоды / Тесто
20 мин
Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста
Ягоды / Тесто

4 ч. 0 мин
Черничный пирог с шоколадом
Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Шоколад

1 ч. 0 мин
Черничный пирог в мультиварке
Ягоды / Тесто / Мука

1 ч. 0 мин
Пирог с черничным вареньем в мультиварке
Ягоды / Тесто / Мука

1 ч. 30 мин
Творожный пирог с черникой
Ягоды / Тесто

40 мин
Лимонно-черничный пирог
Ягоды / Тесто / Мука