Новогодний кекс "Елочка"
1 ч. 30 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Новогодний кекс "Елочка"

Любимый и вкусный десерт в новом праздничном наряде — всегда желанный гость на вашем новогоднем столе. А рецепт, как приготовить новогодний кекс "Елочка", прост! Смотрите и готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киви 4 Штуки
  • Гранат 1 Штука
  • Яйца 4 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Имбирь молотый 1 Щепотка
  • Мука 1 Стакан
  • Масло сливочное 200 Грамм
  • Сгущеное молоко 1 Штука
    банка
  • Кокосовая стружка 25 Грамм

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для теста и крема.

Подготовьте необходимые ингредиенты для теста и крема.

Шаг 2

Яйца, сахар, ванилин, имбирь взбивайте миксером в густую пышную пену в течение 5-7 минут. Добавьте просеянную муку в три приема, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

Яйца, сахар, ванилин, имбирь взбивайте миксером в густую пышную пену в течение 5-7 минут. Добавьте просеянную муку в три приема, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Аккуратно вылейте 1/4 теста в силиконовую форму "Елочка". Всего теста хватит на 4 таких формочки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Аккуратно вылейте 1/4 теста в силиконовую форму "Елочка". Всего теста хватит на 4 таких формочки.

Шаг 4

Выпекайте 20-25 минут до сухой зубочистки, ориентируйтесь по своей духовке. Готовые елочки остудите в форме, а затем — на решетке.

Выпекайте 20-25 минут до сухой зубочистки, ориентируйтесь по своей духовке. Готовые елочки остудите в форме, а затем — на решетке.

Шаг 5

Пока елочки остужаются, приготовьте крем. Размягченное масло взбейте миксером в течение 1 минуты, добавьте сгущенку и кокосовую стружку, взбейте до однородной массы. Намажьте крем на елочки.

Пока елочки остужаются, приготовьте крем. Размягченное масло взбейте миксером в течение 1 минуты, добавьте сгущенку и кокосовую стружку, взбейте до однородной массы. Намажьте крем на елочки.

Шаг 6

Очистите гранат и киви. Киви нарежьте на тонкие ломтики.

Очистите гранат и киви. Киви нарежьте на тонкие ломтики.

Шаг 7

Украсьте елочку кольцами киви и зернами граната, при желании присыпьте кокосовой стружкой. Поставьте десерт в холодильник минимум на полчаса. Приятного аппетита!

Украсьте елочку кольцами киви и зернами граната, при желании присыпьте кокосовой стружкой. Поставьте десерт в холодильник минимум на полчаса. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Новогодний кекс "Елочка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Наталья
11.02.2019 23:00
Кекс нежный по текстуре, пряный на вкус :happy: Спасибо!
Дарья
18.11.2018 23:40
Красивый кекс! Не сдержалась и приготовила на пробу! Такой праздничный вкус получился, имбирь придал пикантность и аромат :smile: кекс рассыпчатый и воздушный))
Стефа
05.07.2018 07:00
Очень красивое оформление, так ярко и празднично!
Margaritaone
08.08.2017 18:10
Забрала рецептик в избранное, вкусненько, нарядно, спасибочки!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×