Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11895 рецептов теста)

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Грецкие орехи дробленые Сливочное масло Мед Сахар Сода пищевая Яйца

Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто.

6 ч.

4

3.1

–

Бисквит "Зу-Зу"

Сливки от 30% Клубника Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль Персиковый компот Киви

Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт.

3 ч.

4

4.5

–

Пицца в формочке для льда

Тесто для пиццы готовое Ветчина Сыр твердый Томатный соус Кукуруза консервированная Зелень

Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу?

30 мин

4

4.8

–

Пирог с яблоками в духовке

Яблоки Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Лимон

Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!

1 ч.

4

3.7

–

Пирог без яиц на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Растительное масло Сода Корица Яблоко Соль

Какие вещи вы цените в сладкой выпечке? Нежное тесто, выраженный вкус начинки и пышная текстура. Всё это есть в данном рецепте. А недорогие составляющие делают это блюдо доступным каждому.

50 мин

4

4.6

–

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Тесто слоеное Бульон говяжий Мука Панировочные сухари Сметана 21% Твёрдый сыр Масло сливочное Мускатный орех Соль Душистый перец Яйца Лук репчатый

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

4

5.0

–

Хлеб на закваске в хлебопечке

Мука ржаная Вода Отруби Бездрожжевая закваска Растительное масло Соль Сахар

Нет ничего лучше, чем хлеб, приготовленный дома! Если вы решили приготовить хлеб и не знаете, что делать, то следите за шагами и вы узнаете, как приготовить хлеб на закваске в хлебопечке.

1 ч. 20 мин

4

4.8

–

Мясной пирог в духовке

Мясной фарш Слоеное тесто Шампиньоны Растительное масло Сухари Соль Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Нежное и тонкое слоеное тесто, вкусная сытная начинка... такой пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

1 ч. 30 мин

4

5.0

215

Штрудель с яблоками

Слоеное тесто Орехи Сахар Коричневый сахар Мука Сухари Корица Яблоки Яйцо

Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой — это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно!

1 ч.

4

4.8

–

Хлеб с перцем чили

Мука Вода Масло оливковое Сахар Дрожжи свежие Соль Паприка молотая Перец красный чили

Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно!

2 ч. 30 мин

4

5.0

–

Кармашки с яблочными пирожками

Тесто слоеное Сливочное масло Сахар Вода Корица Мускатный орех Пищевая сода Яблоки Яйцо Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кармашки с яблочными пирожками. Это не только рецепт пирожков, но и оригинальный способ их подачи. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

4

5.0

200

Макароны с сыром в рожке

Макароны отварные Молоко Слоеное тесто Сыр твердый Бекон Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо Соль, перец

Любителям макарон в любых проявлениях предлагаю очень интересный рецепт, как приготовить макароны с сыром в рожке. Блюдо очень необычное и не менее вкусное. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

4

5.0

238

Пончики на молоке без дрожжей

Мука Масло растительное Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Что может быть лучше домашней выпечки? Ведь иногда так хочется побаловать себя и своих близких! Хочу поделиться с вами рецептом, как легко и просто приготовить пончики на молоке без дрожжей.

30 мин

4

4.6

–

Пасхальные кексы с клюквой

Мука Сахар Масло сливочное Клюква вяленая Миндальные лепестки Коньяк Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Ванилин Соль

Этот рецепт для людей, которые "не дружат" с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными.

35 мин

4

5.0

378

Пирог из песочного теста с замороженными ягодами

Черная смородина Мука Сливочное масло Сахар Молоко Сгущенное молоко Крахмал Яйцо Сахарная пудра

Песочное тесто было придумано во Франции. Оно готовится из сахара, муки, яиц и масла. Его плотная текстура идеально подходит для пирогов и чизкейков в качестве основы. Например, как в этом рецепте.

1 ч. 20 мин

4

4.1

271

Киш с брокколи из слоеного теста

Слоеное тесто Брокколи Шампиньоны Молоко Лук зеленый Майонез Чеснок Лук репчатый Соль, перец черный молотый Лук-порей Яйца

Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.

40 мин

4

4.6

124

Дрожжевые блины на кислом молоке

Молоко кислое Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо куриное

Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.

2 ч.

4

4.3

206

Съедобная корзинка для пасхальных яиц

Тесто слоеное Яйцо

Если вы хотите украсить свой пасхальный стол не только собственными куличами, но и сложить красивые пасхальные яйца в съедобную корзинку, тогда мой рецепт вам обязательно поможет. Попробуйте сделать!

1 ч.

4

5.0

285

Лимонный пирог из дрожжевого теста

Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи Крахмал Лимон Соль Сахарная пудра

Выпечка с лимоном, на мой взгляд, одна из самых вкусных. Если вы также неравнодушны к цитрусовым, предлагаю вам попробовать этот потрясающий рецепт пирога, несомненную изюминку татарской кухни.

1 ч. 40 мин

4

3.8

365

Вегетарианский шоколадный торт

Миндальное молоко Мука пшеничная Яблочное пюре Сахарная пудра Сахар Веганское масло Кокосовое масло растопленное Крепкий заваренный кофе Какао Уксус яблочный Ванильный экстракт Сода

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем... Это объедение!

3 ч.

4

5.0

–

Булочки со сгущенкой ("Синабон" по-нашему)

Мука Кислое молоко Сгущенка Сливочное масло Сахарный песок Соль Подсолнечное масло Дрожжи сухие Ваниль Яйца

Приготовить вкусные домашние булочки очень просто (даже проще, чем кажется). Не стоит ограничивать себя одним рецептом. Расскажу, как приготовить булочки со сгущенкой ("Синабон" по-нашему).

3 ч. 10 мин

4

4.9

302

Пасхальный кулич простой

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Цукаты Сухие дрожжи Ванилин Яйцо

Считаете, что выпечка пасхального кулича — трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными и мягкими.

4 ч.

4

5.0

288

Пышные дрожжевые блины

Молоко Манка Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванилин

Помнишь, в детстве сидишь за столом, а бабушка тебе блины с пылу жару подкладывает один за одним? Да пышные, да мягкие, да с дырочками! Вот рецепт, как приготовить идеальные пышные дрожжевые блины.

1 ч. 30 мин

4

5.0

225

Патыр

Мука Молоко Бараний жир Дрожжи свежие Соль Сахар Кунжут

Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас готовить этот вкусный и праздничный узбекский хлеб! Получается он невероятно нежным и мягким, отлично хранится и не черствеет.

4 ч.

4

5.0

–

Гокая

Мука Вода тёплая Масло сливочное Дрожжи быстродействующие Сода Соль Сахар

Гокая – это киргизская тонкая лепешка из дрожжевого теста, которую чаще всего подают к чаю. У нас такие лепешки чаще всего подают к супам и бульонам. Сегодня хочу приготовить такую лепешку с вами.

30 мин

4

5.0

224

Сырные лепешки с разными начинками

Мука Тертый сыр Кефир жирный Ветчина Зелень Масло растительное Соль Сахар Сода

30 мин

4

5.0

–

Простое слоёное пирожное

Тесто слоеное дрожжевое Молоко сгущенное Масло сливочное Грецкие орехи Цедра лимона

Как приготовить простое слоеное пирожное? Очень просто и очень быстро! Оно обязательно покорит Вас своим вкусом! Этот рецепт пригодится особенно тогда, когда срочно надо приготовить что-то к чаю.

2 ч.

4

5.0

416

Торт "Прага" (бабушкин рецепт)

Молоко Масло Мука Сметана 20% Сахар Коньяк Сахар Сгущенное молоко Сгущенное молоко Какао Какао Сахар Какао Масло Уксус 9% Сода Яйца

Торт "Прага" — это классический рецепт нежного, сочного, шоколадного бисквита, который много десятилетий пользуется огромным успехом. По этому рецепту получится прекрасное угощение для любого повода.

12 ч.

4

5.0

–

Паратха

Мука Пюре картофельное Вода тёплая Масло растительное Соль Зеленый лук

Паратха – это классические индийские лепешки с картофельной начинкой. Рецепт их очень простой, поэтому приготовить такие лепешки сможет даже подросток. Сами же лепешки получаются очень вкусными.

30 мин

4

5.0

221

Торт "Парижский коктейль"

Молоко Мука Сахар Вода горячая Масло сливочное Арахис Мед Масло оливковое Сода Яйца

Сегодня хочу вам предложить отличный рецепт мини-тортика, который понравится всем без исключения! Тончайшие коржи, пропитанные нежным заварным кремом с хрустящим арахисом – это невероятно вкусно!

4 ч.

4

5.0

278

Гамбовцы

Мука пшеничная Черная смородина Молоко Сухари из белого хлеба Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Сливочное масло Дрожжи свежие Яйцо Соль

Уже не первый раз делаю эти булочки и не перестаю удивляться, какие же они замечательные! Если коротко сказать — мягкие, воздушные, со вкусной посыпкой! Обязательно приготовьте гамбовцы!

3 ч.

4

5.0

–

Быстрый шоколадный торт (очень легко готовить)

Молоко Сгущенное молоко Мука Какао Сода Яйца

Быстрый шоколадный торт – просто находка для тех, кто любит лакомиться вкусной сладкой выпечкой, но не может долго возиться с замешиванием теста и выпеканием коржей. Торт готовится за считаные минуты!

1 ч.

4

5.0

204

Пирог с печенью и грибами

Печень говяжья Ряженка 25% Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Яйцо Лук Перец молотый

Основа — нежное песочное тесто, сытная сочная начинка — печень, грибы, лук и нежная заливка. Вот и все, что нужно для славного семейного обеда или ужина. А еще — уютные разговоры за столом!

1 ч.

4

5.0

–

Яблочный отрывной пирог

Мука Молоко Сахар Дрожжи прессованные Сметана Корица Яблоки Яйцо

Любите радовать свою семью вкусной и необычной выпечкой, да так, чтобы все ахнули? Тогда мой рецепт, как приготовить яблочный отрывной пирог, именно для вас! Это вкусно, сытно и очень ароматно!

2 ч.

4

5.0

206

Бисквитный торт с творожным кремом

Творог Сливки Вода Сахар Мука Какао-порошок Сахарная пудра Масло сливочное Желатин Яйца Ананас консервированный Ванилин

Шоколадный, в меру сладкий, с нежным творожным кремом…этот торт — частый гость на нашем праздничном столе. Заходите в гости, угощу и расскажу, как приготовить бисквитный торт с творожным кремом.

3 ч.

4

5.0

–

Печенье "Рогалики" с повидлом

Мука Повидло Сметана Маргарин Сода Сахарная пудра

Вкуснейшее печенье "Рогалики" с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто.

1 ч.

4

5.0

390

Сметанный торт на кефире

Сахар Мука Сметана Кефир Грецкие орехи Какао Сода Лимонная кислота Яйца

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире.

3 ч. 20 мин

4

4.3

–

Шарлотка в тыкве

Тыква Мука Сок яблочный Сахар Растительное масло Сухое молоко Корица молотая Разрыхлитель Яблоко

Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, всё равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить!

1 ч. 20 мин

4

5.0

253

Манзари (пирожки с творогом и зеленью)

Мука Творог Сыворотка Масло растительное рафинированное Зелень Разрыхлитель Соль Яйцо вареное

Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать!

35 мин

4

5.0

–

Татарский балиш

Мясо Картофель Мука Сметана Бульон Сливочное масло Кефир Растительное масло Сода Соль Яйцо Луковица Перец

На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать выпечку. Сладкая или нет, она покоряет с первого взгляда и укуса. Хочу предложить вам повторить на своей кухне пирог с мясом и картофелем.

2 ч. 40 мин

4

4.9

179

Шоколадная коврижка

Мука Сахар Масло сливочное Сухофрукты Орехи Сметана Мед Какао-порошок Специи Разрыхлитель Яичный желток Яйцо

Невероятный аромат какао и специй дразнит вас... а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке!

1 ч.

4

5.0

–

Бразильский банановый пирог

Мука Сахар Кефир Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Корица Ваниль Яйцо Соль Банан

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы.

1 ч. 30 мин

4

3.9

282

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт