Печенье с белым шоколадом
Какими бы сытными не были бы праздники от вкусного печенья не откажется никто и никогда. А такое рассыпчатое печенье с белым шоколадом в форме елочек понравится всем точно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука пшеничная 210 штук
- Сахарная пудра 60 грамм
- Желток 2 штуки
- Белый шоколад 100 грамм (50 г - в тесто, 50 г - для прослойки)
- Посыпка кондитерская 5 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Как приготовить печенье с белым шоколадом? Для начала подготовьте все ингредиенты. Масло должно быть очень холодным.
Шаг 2
Измельчите белый шоколад. Очень удобно и быстро это делать при помощи комбайна с острым ножом.
Шаг 3
Затем добавьте муку, масло и сахарную пудру. Измельчите до состояния крошек.
Шаг 4
Добавьте в комбайн два желтка. Включите комбайн и замесите тесто.
Шаг 5
Из полученного теста скатайте шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 6
Охлажденное тесто раскатайте и формочками вырежьте печенье разного диаметра, толщиной не более 0,5 см. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 6-7 минут.
Шаг 7
На водяной бане растопите оставшийся шоколад.
Шаг 8
Готовое печенье скрепите между собой растопленным шоколадом.
Шаг 9
Сверху украсьте печенье кондитерской посыпкой. Вкусное и красивое печенье готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
