Печенье с молочным шоколадом
Хотите вкусную и ароматную выпечку к чаю? Испеките печенье с молочным шоколадом. Это хрустящее, ароматное печенье понравится всем без исключения. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 1/4 Стакана
- Масло сливочное 100 Грамм
- Молочный шоколад 180-200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
-
Мука пшеничная
2,3-2,5 Стакана
стакан объемом 200 мл. - Сахар 1/3 Стакана
-
Разрыхлитель для теста
1 Чайная ложка
без горки
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Растопите на водяной бане шоколад. Поддерживайте его в жидком состоянии.
Шаг 3
В чаше смешайте муку и разрыхлитель.
Шаг 4
В отдельной чаше смешайте мягкое сливочное масло и сахар.
Шаг 5
Добавьте яйцо. Размешайте вилкой.
Шаг 6
Добавьте растопленный шоколад.
Шаг 7
Размешайте до однородного состояния.
Шаг 8
Шоколадную массу перелейте в чашу с мукой и разрыхлителем. Быстро замесите тесто.
Шаг 9
Готовое тесто должно получиться плотным, но пластичным и податливым.
Шаг 10
Разделите тесто на две части. Скатайте из каждой части валики, диаметром 3-4 см.
Шаг 11
Орехи измельчите в блендере.
Шаг 12
На пергамент насыпьте половину дробленых орехов и обваляйте в них один валик.
Шаг 13
После заверните в пергамент и уберите в холодильник на 1 час. Также поступите со вторым валиком.
Шаг 14
По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Нарежьте валик на круглые заготовки толщиной 0,5 см.
Шаг 15
Заготовки выложите на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Шаг 16
Готовое печенье достаньте из духовки.
Шаг 17
Перед подачей печенье хорошо охладите.
Шаг 18
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье с молочным шоколадом"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Шоколадно-ванильное печенье
40 мин
Печенье из шоколадной пасты
1 ч. 30 мин
Печенье "Трюфель"
40 мин
Печенье "Шоколадное желание"
35 мин
Домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада
30 мин
Овсяно-шоколадное печенье
2 ч. 0 мин
Бискотти с изюмом и шоколадом
2 ч. 30 мин
Печенье с эспрессо и шоколадом