Американское печенье с кусочками шоколада
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Ирина Титарева

Американское печенье с кусочками шоколада

Никто не сможет остаться равнодушным к этой вкусной выпечке. Рецепт, как приготовить американское печенье с шоколадом, невероятно простой! С ним справится не только неопытный кулинар, но и ребенок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Коричневый сахар 125 Грамм
  • Сахарная пудра 100 Грамм
  • Экстракт ванили 2 Чайных ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука 300 Грамм
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадные капли 300-350 Грамм

Шаг 1

Растопите сливочное масло и дайте ему остыть. Затем добавьте сахар, пудру и взбейте всё венчиком.

Шаг 2

Добавьте ваниль, одно охлажденное яйцо и охлажденный желток. Взбивайте массу миксером, пока она не посветлеет и не станет пышной.

Шаг 3

Просейте муку и добавьте ее в сливочную смесь, аккуратно перемешайте. Затем погасите соду и отправьте ее в тесто.

Шаг 4

Высыпьте в готовое тесто шоколадные капли и равномерно распределите их.

Шаг 5

С помощью ложки выложите на пергамент будущее печенье. Выпекайте его в духовке, разогретой до 170 градусов, на протяжении 15-17 минут. Края печенья должны стать золотистыми и поджаристыми.


Комментарии к рецепту

Ирина Титарева АВТОР
21.09.2021 16:31
Конечно :)
Anna Bunina
20.09.2021 21:27
Можно заменить шоколадные капли - сломанной плиткой шоколада?
Ирина Титарева АВТОР
09.08.2021 17:02
Уксусом или соком лимона (1 ч.л.)
09.08.2021 14:06
я не опытный пекарь, а как погасить соду? :unsure:
Светлана Теплякова
16.05.2021 12:42
Печеньки супер, дети в восторге, рецепт отличный. Большое спасибо автору
Светлана Теплякова
16.05.2021 12:40
Печеньки просто супер, рецепт отличный. Дети в восторге
Ирина Титарева АВТОР
20.03.2020 09:14
Но возможно немного будет пригорать! Пергамент такой способ к сожалению полностью не заменит!
Ирина Титарева АВТОР
20.03.2020 09:12
Да, конечно :)
Verka Golub
19.03.2020 23:21
А если нет пергамента, можно тогда просто противень посыпать мукой?
Anastasia Smirnova
09.02.2020 16:01
Если у кого-то растекается, то масло не надо растапливать
Veronika Романишин
27.08.2019 02:46
А что со вторым яйцом? Куда исчезло))
Лара Ильюшина
06.05.2019 18:41
У меня все растекается. Как так?
Алина Спицына
10.02.2019 16:50
Приготовление этих печенек заняла очень мало времени. Они получились очень вкусными . Советую приготовить печеньки по этому рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×