Найти идеальный рецепт

Печенье с шоколадной начинкой
40 мин
4

Печенье с шоколадной начинкой

Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 150 грамм
  • Яйца 1 штука
  • Мука пшеничная 250 грамм + столовая ложка для раскатывания
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 100 грамм
  • Шоколад кондитерский 70-100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отмеряем необходимое количество продуктов для приготовления теста. Масло должно быть мягким. Включаем духовку, пусть разогревается до 190 градусов.

Шаг 2

2. Растираем размягченное масло с сахаром обычным и ванильным, добавим соль и яйцо. Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто.

Шаг 3

3. Кондитерский шоколад разламываем на небольшие кусочки.

Шаг 4

4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки. На половину кружочков выкладываем по центру кусочки шоколада.

Шаг 5

5. Накрываем вторым кружочком и зубчиками вилки прижимаем края.

Шаг 6

6. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку минут на 20.

Шаг 7

7. Достаем печенье из духовки. Они должны быть лишь слегка золотистыми, тогда тесто будет мягким. Но в этот раз сын попросил подсушить печенье:)

Шаг 8

8. Для большей красоты можно посыпать печенье сахарной пудрой.

Оценить рецепт
4.7 17

Похожие рецепты

Шоколадное печенье с начинками на выбор
Сахарная пудра Шоколад Белый шоколад Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Яйцо Ириски Нарезанные фисташки Нарезанные "M&M's" Ассорти из орехов и конфет
Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.
2 ч. 10 мин
3.8
Печенье с зефирной начинкой и шоколадной глазурью
Сахар Зефирная начинка Молочный шоколад Сливочное масло Какао-порошок Пахта комнатной температуры Кукурузный сироп или мед Ванильный экстракт Сода Ванильный экстракт Соль Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления печенья с какао, начинкой из зефира и глазурью из шоколада, сливочного масла и ванильного экстракта. Это печенье хорошо подавать как при комнатной температуре, так и замороженным.
1 ч. 20 мин
3.0
Песочное печенье с шоколадом
Мука Сахар Горький шоколад Сливочное масло Лимонная цедра Яйцо
Рецепт приготовления песочного печенья с горьким шоколадом и лимонной цедрой.
1 ч. 30 мин
4.2
×