Печенье с шоколадной начинкой
Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 150 Грамм
- Яйца 1 Штука
-
Мука пшеничная
250 Грамм
+ столовая ложка для раскатывания - Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм
- Шоколад кондитерский 70-100 Грамм
Шаг 1
1. Отмеряем необходимое количество продуктов для приготовления теста. Масло должно быть мягким. Включаем духовку, пусть разогревается до 190 градусов.
Шаг 2
2. Растираем размягченное масло с сахаром обычным и ванильным, добавим соль и яйцо. Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто.
Шаг 3
3. Кондитерский шоколад разламываем на небольшие кусочки.
Шаг 4
4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки. На половину кружочков выкладываем по центру кусочки шоколада.
Шаг 5
5. Накрываем вторым кружочком и зубчиками вилки прижимаем края.
Шаг 6
6. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку минут на 20.
Шаг 7
7. Достаем печенье из духовки. Они должны быть лишь слегка золотистыми, тогда тесто будет мягким. Но в этот раз сын попросил подсушить печенье:)
Шаг 8
8. Для большей красоты можно посыпать печенье сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Легкий рецепт печенья](https://img.povar.ru/mobile/c9/c0/08/bd/legkii_recept_pechenya-436139.jpg)
![Печенье Орешки в формочках](https://img.povar.ru/mobile/e0/aa/35/36/pechene_oreshki_v_formochkah-408303.jpg)
![Песочное печенье с безе](https://img.povar.ru/mobile/83/4d/f9/f0/pesochnoe_pechene_s_beze-330718.jpg)
![Классическое печенье с шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/6f/90/65/8a/klassicheskoe_pechene_s_shokoladom-30396.jpg)
![Шоколадное печенье с эспрессо](https://img.povar.ru/mobile/70/73/ab/fd/shokoladnoe_pechene_s_espresso-167917.jpg)