Шоколадное печенье с кусочками шоколада
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 350 Грамм
  • Масло сливочное 185 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм
    капельки, кружочки или шоколадная плитка
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра 3 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.

Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.

Шаг 2

И взбиваем всё примерно 4-5 минут.

И взбиваем всё примерно 4-5 минут.

Шаг 3

Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.

Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.

Шаг 4

И получаем в итоге вот такую пышную массу.

И получаем в итоге вот такую пышную массу.

Шаг 5

Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.

Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.

Шаг 6

В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.

В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.

Шаг 7

Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).

Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).

Похожий видео рецепт "Шоколадное печенье с кусочками шоколада"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×