Печенье-сердечки с белым шоколадом
Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 1/2 Стакана
- Сливочное масло 300 Грамм
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 1 Стакан
-
Белый шоколад
450 Грамм
крупно порезанного - Растительный жир 1/4 Чайных ложки
Описание приготовления:
Смешать муку и соль в миске, отложить в сторону.
Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости. Добавить ваниль, перемешать. Добавить смесь муки. Взбить на низкой скорости.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать шар, обернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 6 мм. Вырезать сердечки с помощью резака для печенья. Выложить печенье на листы для выпечки и запекать в духовке до светло-коричневого цвета, от 20 до 25 минут. Дать остыть.
Тем временем растопить шоколад в небольшой миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Добавить жир, взбить венчиком до получения однородной массы. Смазать охлажденное печенье шоколадной глазурью. Добавить в оставшуюся глазурь краситель и украсить печенье по желанию.
Видео рецепт "Печенье-сердечки с белым шоколадом"
![Видео рецепт Печенье-сердечки с белым шоколадом](https://i.ytimg.com/vi/ZryMH54Ap-Q/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенье Двойной шоколад](https://img.povar.ru/mobile/90/a0/a9/5b/pechene_dvoinoi_shokolad-480418.jpg)
![Печенье с шоколадом и морской солью](https://img.povar.ru/mobile/d1/13/4f/73/pechene_s_shokoladom_i_morskoi_soliu-509440.jpg)
![Печенье с шоколадом и зефирками](https://img.povar.ru/mobile/da/ab/e7/d1/pechene_s_shokoladom_i_zefirkami-499759.jpg)
![Печенье Rocky Road](https://img.povar.ru/mobile/15/38/e7/57/pechene_Rocky_Road-496000.jpg)
![Печенье с фисташками и шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/7b/94/1e/9f/pechene_s_fistashkami_i_shokoladom-482136.jpg)
![Простое печенье без яиц](https://img.povar.ru/mobile/e8/48/ba/85/prostoe_pechene_bez_yaic-364563.jpg)
![Печенье с эспрессо и шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/1e/f6/3b/f8/pechene_s_espresso_i_shokoladom-22807.jpg)