Овсяное печенье с кофе и шоколадом
25 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Alteredego

Овсяное печенье с кофе и шоколадом

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, льняным семенем, корицей, кофе эспрессо, какао и шоколадными чипсами. В нем органично переплетаются все вкусы и ароматы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молотые семена льна 2 Ст. ложки
  • Ваниль 1 Чайная ложка
  • Корица 1/8 Чайных ложки
  • Эспрессо 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель 3/4 Чайных ложки
  • Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске просеять вместе муку, порошок эспрессо, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль. Отложить в сторону.

Шаг 2

2. В средней миске соединить рапсовое масло, молоко, сахар, коричневый сахар, льняное семя и ваниль. Хорошо перемешать все ингредиенты вместе. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с овсяными хлопьями и шоколадными чипсами. С помощью ложки выложить тесто на подготовленный противень в форме горок, оставляя между печеньем расстояние от 5 до 7 см.

Шаг 3

3. Выпекать печенье в течение 15 минут. Дать остыть в течение 2-3 минут на противне, после чего переложить на стойку и дать остыть полностью перед подачей на стол.

Видео рецепт "Овсяное печенье с кофе и шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Овсяное печенье с кофе и шоколадом
Оценить рецепт
4.3, всего 3

Комментарии к рецепту

Alteredego АВТОР
02.12.2021 11:37
Можно добавить кардамон, имбирь, ваниль :)
Aldiar Sembaev
01.12.2021 20:16
а что можно использовать в место корицы? ответте пожалуста

Похожие рецепты

 
×