Сырное печенье на пахте
30 мин
6

Сырное печенье на пахте

Сырное печенье на пахте получается мягким, в меру соленым с интересным сырно-сливочным вкусом. Его можно брать с собой для легкого перекуса, подавать с чаем, кофе или к пиву. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Желток 1 штука
  • Вода 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сыр Чеддер 100 грамм
  • Пахта 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке. В миске соедините сыр, яйцо, пахту, размягченное сливочное масло, перемешайте.

Шаг 3

Добавьте мучную смесь, быстро замесите мягкое тесто.

Шаг 4

На пергаменте раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,7-1 см. Вырубите круглое печенье с помощью стопки (диаметр верха - 6 см). Получается 32-33 шт.

Шаг 5

Желток соедините с 1 ст. л. воды, перемешайте. Смажьте этой смесью верх печенья с помощью силиконовой кисти. Поставьте запекаться в разогретую до 220 °C (425 °F) духовку на 20-25 минут.

Шаг 6

Готовое печенье полностью остудите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Яна
17.01.2020 10:00
Спасибо огромное за рецепт. Тесто идеальное получилось. :smile:
Натали
04.01.2019 22:18
Даш, очень аппетитное печенье! Красивое фото! :wub:
Дарья Вакулова АВТОР
05.01.2019 08:49
Спасибо, Натали! :blush:

Похожие рецепты

Печенье с сыром Чеддер
Охлажденное сливочное масло Яйцо Разрыхлитель Вода или молоко Соль Охлажденное большое яйцо Морская соль
Рецепт приготовления печенья с пахтой и острым сыром Чеддер.
35 мин
–
4.7
560
Печенье с сыром
Мука Сыр твердый Сливочное масло Мак Соль Сахар Сода Крахмал Паприка сладкая сушеная Яйцо
Для любителей несладкой выпечки этот рецепт очень даже пригодится. Он простой, печенье можно сделать и помягче, и посуше - все зависит от вас!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Сырное печенье из слоеного теста
Слоеное тесто Сыр плавленый Прованские травы
Быстрое в приготовлении сырное печенье из слоеного теста порадует всех детей и взрослых. Из доступных продуктов получается очень вкусная выпечка. Подходит для закуски.
20 мин
–
5.0
–
Ачма ленивая из лаваша
Сулугуни Твёрдый сыр Молоко Сливочное масло Лаваш Соль, перец, чеснок Яйца
Ачма — блюдо восточной кухни. Готовят её в Турции, Грузии, Абхазии и Армении. Каждая из этих стран считает это блюдо своим, хотя чаще ачма ассоциируется всё же с кухней Грузии. Это многослойный пирог.
40 мин
–
4.0
–
Быстрые сырные печенья
Мука Сыр твердый Сливочное масло Вода
Делимся рецептом, как приготовить быстрые сырные печенья. Получается вкусная выпечка к чаю, приготовление которой займет у вас не более двадцати минут. Печенье можно использовать как закуску.
35 мин
1
4.5
411
Коктейльное сырное печенье
Мука Сыр твердый Масло сливочное Молоко Вустерский соус Перец острый
Это быстрое, вкусное, хрустящее печенье, которое можно есть не только с молоком и чаем, оно прекрасно подойдет и к вину, и даже к пиву вместо чипсов. У него только один недостаток, его всегда мало.
35 мин
2
4.0
390
Сырное печенье с кунжутом
Мука пшеничная Масло сливочное Сыр полутвердый Кунжут Соль Паприка сладкая Яйцо
Возможно, что вам, как и многим, приелась сладкая выпечка. Тогда этот рецепт будет для вас находкой. Смотрите, как приготовить сырное печенье с кунжутом. Это настоящий кулинарный клад.
1 ч. 30 мин
–
4.3
428
Итальянское печенье с перцем
Мука пшеничная Молоко Пармезан Сливочное масло Сливочное масло Разрыхлитель Черный молотый перец Соль
Лучшая закуска для вина — сыр. А если вы хотите что-то поинтереснее, то обратите внимание на печенье. Только не сладкое, а солёное итальянское, специально подготовленное для таких случаев. Готовим!
35 мин
–
4.7
350
Лимонное печенье с сыром "Рикотта"
Рикотта Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Соль Лимонный экстракт Яйца Лимон
Для выпечки этого печенья можно использовать даже обычный творог. Простое и вкусное печенье с лимонным ароматом и привкусом. Расскажу, как приготовить лимонное печенье с сыром «Рикотта».
1 ч.
–
5.0
–
Печенье с сыром и луком
Твёрдый сыр Мука Сливочное масло Горчица в зернах Растительное масло Разрыхлитель Репчатый лук Соль Черный молотый перец
Люблю я чем-нибудь похрустеть солёным во время перекуса. Чипсы, сухарики или закусочные печенки покупаю часто. Но магазинные изделия такие вредные, что я решила сделать вкусности самостоятельно.
35 мин
–
5.0
341
Сырная выпечка
Мука Молоко Пармезан Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Зелень
Я просто обожаю сырную выпечку, этот нежный сливочный аромат и вкус! Сегодня хочу поделиться рецептом любимых сырных вафель с пармезаном и базиликом.
15 мин
–
4.7
269
Булочки с беконом и сыром
Мука Тертый сыр Базилик Порошок пахта Яйцо Бекон Соль Молотый перец
Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции.
30 мин
–
4.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×