Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11803 рецепта теста)

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Мак Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Соль Желток

Печенье из песочного теста, которое делается с привлечением мясорубки, чтобы лакомство получилось в форме ракушки или хризантемы. Выпечку придумали еще в советские времена, рецепт простой и бюджетный.

1 ч.

4

5.0

376

Шифоновый бисквит Энди Шефа

Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Шифоновые бисквиты - одни из моих любимых! Такой бисквит не нуждается в пропитке, а торты с ним получаются необыкновенно нежные и вкусные!

2 ч.

4

5.0

323

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблоко Мука Сахар Кефир Растительное масло Лимонный сок Мука Сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель для теста Яйцо

Еще один вариант вкуснейшего яблочного пирога. Мягкое и нежное тесто, ароматные сочные яблоки и сладкая крошка - устоять невозможно!

1 ч.

4

5.0

243

Хлеб "Апельсин"

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Куркума Дрожжи Соль Яйцо

Искушенный хлебопек непременно должен попробовать испечь хлеб "Апельсин", а гурманы попробовать его на вкус. Он порадует тонкой цитрусовой ноткой. Отлично сочетаясь с сыром, подойдет для завтрака.

4 ч.

4

5.0

303

Дрожжевой пирог со сливами

Мука Молоко Слива Сахар Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Дрожжевой пирог со сливами - ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом!

2 ч.

4

5.0

255

Пальчики с кремом

Вода Молоко сгущенное Сметана Мука Масло сливочное Соль Яйцо

Пальчики с кремом - это вкусный и сытный десерт, который будет не стыдно подать к праздничному столу или просто побаловать им своих близких в выходной день. Нежный и воздушный, он понравится всем!

1 ч.

4

5.0

283

Сочники с вишней

Мука пшеничная Творог Сахар Вишня Масло сливочное Сметана Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо куриное

Обычно сочники готовят с творогом - это классика. Но сегодня я немного отошла от традиций и испекла сочники с вишней и творогом. Нежные, мягкие и вкусные!

1 ч. 30 мин

4

5.0

284

Чебуреки на кипятке

Мука Вода Масло растительное Сливочное масло Молоко Соль Яйцо Лук репчатый Картофель

Чебуреки с картошкой? Да-да, бывают и такие, причем необыкновенно простые в приготовлении и очень вкусные. Попробуйте, вам точно понравится!

1 ч.

4

5.0

–

Хачапури на мангале

Тесто слоеное Сыр сулугуни Соль Сливочное масло

Выходные на даче - отличное время для проведения экспериментов на мангале, особенно если хочется побаловать себя выпечкой, а воспользоваться духовкой возможности нет.

35 мин

4

5.0

286

Банановые вареники

Мука Вода Растительное масло Соль Бананы

Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки.

1 ч.

4

5.0

160

Хуплу

Мясо Мука Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Картофель Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Хуплу - национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов.

4 ч.

4

5.0

163

Льняной хлеб

Вода Мука пшеничная Различные семена Мука льняная Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Хлеб с льняной мукой получается очень мягкий и вкусный. Если у Вас есть хлебопечка, то процесс его приготовления не составит никакого труда. Попробуйте! Он отлично подходит к первым блюдам.

3 ч.

4

5.0

–

Пельмени самолепные

Мука пшеничная Свинина Куриное филе Горячая вода Подсолнечное рафинированное масло Укроп Соль Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени любят все, за редким исключением. Блюдо известное, чрезвычайно вкусное и сытное. Причем едят пельмени не только просто отварными, а также в супе, бульоне, запекают с овощами и жарят.

1 ч.

4

5.0

–

Крафины

Слоеное тесто Изюм Растительное масло Корица Сахар

Крафины – кулинарный гибрид круассана и маффина. С первым его объединяет тесто, а со вторым форма. Необычайно вкусная и довольно простая в приготовлении выпечка. Непременно попробуйте!

1 ч.

4

5.0

359

Хворост из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Подсолнечное масло Сахарная пудра

Хворост – выпечка, знакомая многим с детства. Длинные, хрустящие ломтики, посыпанные сахарной пудрой, станут хорошим дополнение к чаю, кофе, молоку. Сегодня у меня рецепт хвороста из слоеного теста.

30 мин

4

5.0

491

Пирог с куриными ножками

Мука пшеничная Молоко Грецкие орехи Масло растительное Сахар Масло растительное Дрожжи Хмели-сунели Соль Яйцо Голени куриные Лук Морковь Яйцо

Сытный и очень вкусный пирог, вполне себе способный заменить как ужин, так и обед. Пышное тесто, хрустящая корочка и сумасшедше вкусная начинка. Еще бы – фаршированные куриные ножки! Объедение!

2 ч.

4

5.0

–

Крембо

Сахарный песок Мука пшеничная Сливочное масло Шоколад Вода ледяная Ягодный джем Ванильный сахар Листовой желатин Разрыхлитель Яйца Соль

Этот десерт родом из Дании, но попав в 40-х гг в Израиль, настолько полюбился местным жителям, что они его стали считать своей национальной сладостью, без которой не мыслим ни один праздничный стол.

3 ч.

4

5.0

–

Блинный торт на Масленицу

Йогурт Вода Молоко Мука Творог Вишня Сахар Масло растительное Желатин Сметана Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин

Предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт на Масленицу. Сочетание блинчиков, творога, вишни и желе - это потрясающее! Обратите внимание, что готовится он очень просто, главное напечь блинов.

4 ч.

4

5.0

–

Булочки-цветочки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Из сдобного дрожжевого теста можно приготовить булочки в форме цветочков. Такая форма будет симпатично смотреться на вашем обеденном столе зимой, напоминая о солнечном, теплом лете.

2 ч.

4

5.0

307

Мраморное печенье

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Какао порошок Ванильная настойка Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкусное шоколадное печенье под названием "Мраморное". Характерный рисунок в виде трещинок появляется в момент запекания. Печенье рассыпчатое и нежное, а снаружи сладкая корочка. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

376

Слойки с сыром на 14 февраля

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Мука

Порадуйте своих любимых, по поводу или без, вкусным, хрустящим и очень симпатичным печеньем "сердечки" с сыром. Нам понадобятся всего два ингредиента и большое желание сделать приятное!

50 мин

4

5.0

341

Пирог "Подсолнух"

Мука Фарш Молоко Сыр твердый Масло сливочное Дрожжи прессованные Масло растительное Сахар Мак Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый

Несладкие пироги с мясом - мои любимые, но этот пирог превзошел все мои ожидания! Тесто мягкое, нежное. Начинку можно варьировать, но этот вариант наиболее универсальный - мясо и сыр.

2 ч.

4

5.0

268

Итальянские булочки

Мука Вода Крупа манная Растительное масло Масло оливковое Дрожжи сухие Соль Картофель Помидор Соль и сахар Сушеный базилик

Если вы хотите приготовить интересную несладкую выпечку из простых и доступных продуктов, берите на заметку эту идею, как сделать итальянские булочки из картофеля. Несложно, сытно и вкусно!

2 ч.

4

5.0

217

Тертые пирожные

Мука пшеничная Варенье, повидло Масло сливочное Сахар Коньяк Яйцо Разрыхлитель

Домашнее пирожное из песочного тертого теста. Начинка может быть самой разнообразной - заварной или белковый крем, творог, фруктовое повидло или вишневое варенье, как в моем варианте.

1 ч.

4

5.0

–

Китайские слоеные лепешки

Мука пшеничная Вода горячая Вода холодная Подсолнечное рафинированное масло Зеленый лук Соль

Китайские слоеные лепешки - простая домашняя выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Тонкое слоеное тесто с зеленым луком и замечательным вкусом.

30 мин

4

5.0

259

Катлама с маком

Мука Мак Масло сливочное Сахар Молоко Соль Яйцо куриное

Легкая выпечка с множеством слоев, которые прослаивает маковая начинка. Разве не вкусно звучит? Если да, тогда давайте испечем!

1 ч.

4

5.0

440

"Ленивое" слоёное тесто

Мука пшеничная (первого или высшего сорта) Вода Масло сливочное Мука пшеничная цельнозерновая Поваренная соль

В отличие от классического рецепта приготовления слоёного теста, этот способ является достаточно быстрым и не требует больших усилий. А подходит такое тесто для самых разных видов выпечки. Рекомендую!

2 ч.

4

4.3

–

Китайские паровые булочки

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Лук зеленый Дрожжи сухие Сахар Соль

Китайские паровые булочки необыкновенно нежные, пышные и вкусные. Они особенно актуальны в пост, поскольку готовятся на растительном масле. При этом стоят буквально копейки, а удовольствия масса.

1 ч. 30 мин

4

5.0

271

Шоколадно-банановый пирог

Сахар Мука Какао-порошок Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Ванилин Яйцо Банан

Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно!

1 ч.

4

5.0

229

Оладушки от бабушки

Масло растительное Молоко Мука пшеничная Сахарная пудра Сахарный песок Разрыхлитель Корица Яйцо куриное Яблоки Соль

Этот рецепт родом из солнечной Италии, его оценят все - взрослые и дети! В Италии эти оладушки называются "fritella con le mele", они хороши и на завтрак, и для вкусного дневного перекуса.

45 мин

4

5.0

301

Ватрушки из сдобного теста с джемом

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Сода Яйцо Соль Джем абрикосовый Сахарная пудра

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Я предлагаю приготовить необычные ватрушки на сдобном тесте. Очень вкусные и нежные с вашим любимым джемом!

1 ч.

4

4.7

–

Деревенский картофельный пирог

Картофель Брынза сербская Мука пшеничная Сливочное масло Творог Сливочное масло Молоко Чеснок Куркума Соль Яйцо Яйцо Зелень (укроп, шпинат, петрушка, кинза) Соль, перец черный молотый Яичный желток

Сегодня у меня "Деревенский картофельный пирог" с брынзой и зеленью. Этот пирог простой, сытный и очень вкусный. Попробуйте приготовить по моему рецепту, надеюсь вам понравится!

2 ч.

4

5.0

–

Пирог "Коса"

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Вишня Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Яйцо Соль

Пирог "Коса" или всем известная "Хала" порадует вас и вашу семью холодными зимними вечерами за чашкой ароматного чая.

2 ч.

4

5.0

254

Сдобные ватрушки

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сыр творожный Творог Шоколад Вода Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Ванилин Соль Яичный желток

Приготовьте вкусную, нежную и ароматную дрожжевую выпечку с творогом. Такие ватрушки хороши как с чаем, так и с молоком. Вкусны в горячем и в холодном виде. Попробуйте!

3 ч.

4

5.0

–

Пирог с белой рыбой

Мука пшеничная Треска отварная Капуста белокочанная Молоко Вода Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Петрушка Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию замечательный пирог с белой рыбой. Пышный, нежный и очень вкусный. Подойдет к столу в будни и праздники.

3 ч.

4

5.0

184