Найти идеальный рецепт

Хачапури на мангале
35 мин
3

Хачапури на мангале

Выходные на даче - отличное время для проведения экспериментов на мангале, особенно если хочется побаловать себя выпечкой, а воспользоваться духовкой возможности нет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное 500 грамм у меня дрожжевое
  • Сливочное масло По вкусу
  • Сыр сулугуни 300 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

286 ккал

Калорийность

24 г

Белки

26 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр нарежьте брусочками на порции.

Шаг 3

Нанизайте сыр на шампуры. Если сыр не получается разрезать на большие брусочки, то нарежьте его на 2-3 кусочка и затем насадите их плотно на шампур.

Шаг 4

Тесто разморозьте, если оно замороженное. Немного раскатайте в одном направлении и нарежьте тесто на полоски, шириной 4-5 см. Если необходимо, немного посолите тесто по вкусу.

Шаг 5

Заверните сыр в тесто, тщательно закрепляя края. Обжарьте слоеные хачапури на очень слабых углях, до равномерной корочки.

Шаг 6

Хачапури на мангале готовы. По желанию смажьте хачапури кусочком сливочного масла и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хачапури на мангале"

Видео рецепт Хачапури на мангале
Оценить рецепт
5.0 17

Похожие рецепты

Грузинские хачапури
Мука пшеничная Сыр брынза Сыр адыгейский Творог жирный Вода Молоко Сметана Сливочное масло Подсолнечное масло Маргарин Дрожжи быстродействующие Яйцо Яичный желток Соль
Грузия, выпечка и сыр - три вещи, которые неразделимы! И всё это я очень люблю, и поэтому готовлю несколько основных блюд кавказской кухни. Думаю, что с этим блюдом вы точно знакомы. Читайте!
3 ч.
4.6
288
×