Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11801 рецепт теста)

Мука Сливочное масло (холодное) Сметана Сахар Яичный желток Ванильный сахар Лимон Сахар (для посыпки) Корица

Бесподобный рецепт вкусного хрустящего печенья, который популярен в Германии. Каждая немка знает, как приготовить крендельки с корицей – любимое всеми традиционное лакомство!

40 мин

–

4.7

–

Пирожки "Шотландские"

Слоеное тесто Фарш Петрушка Перепелиное яйцо Лук Куриное яйцо Соль, перец

В еде шотландцы уделяют внимание рыбе и мясу, не забывая и о вкусной выпечке. Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальных шотландских пирожков, которые можно отведать в шотландских пабах.

1 ч.

–

2.9

245

Бургер с острой курицей в вафлях

Сыр тертый Йогурт натуральный Мука кукурузная Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Паприка молотая Смесь пряностей Сахар коричневый Лимонный сок Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Соль Томатный соус Помидоры Лук красный Куриные бедра Яйца Мука кукурузная Яйцо Салатные листья

Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенный кекс с орехами и шоколадом

Сахар Тыквенное пюре Шоколадные чипсы Грецкие орехи Оливковое масло Вода Мука Сода Соль Молотая корица Мускатный орех Яйца Кардамон Молотая гвоздика Молотый имбирь

Очень интересный кекс, который готовится на основе тыквенного пюре. Сделать его можно заранее или купите уже готовое. Расскажу вам, как приготовить тыквенный кекс с орехами и шоколадом.

1 ч.

–

5.0

–

Кукис

Мука Шоколадные шарики Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Яйцо

Кукис - это американское печенье, которое является популярной домашней выпечкой не только в США, но и по всему миру. Кукис можно встретить в любой кондитерской. Его изюминка - шоколадные шарики.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с домашней курицей и жареной лапшой

Мука Курица или цыпленок Яйцо Соль Специи и травы Сельдерей и зелень

Из домашней курицы этот супчик получается невероятно вкусным. Суп с домашней курицей и жареной лапшой готовится около 2,5 часов, поскольку домашняя птица варится долго. Очень советую этот рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Карамельный яблочный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Вода Лимонный сок Сметана Корица Ванильный сахар Яйца Яблоки

1 ч.

–

5.0

–

Расстегаи с курицей и подосиновиками

Мука пшеничная высший сорт Куриное филе Молоко Грибы Бульон Масло растительное Масло сливочное Укроп Сахар Масло растительное Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец

Расстегаи – любимая и популярная выпечка русской кухни. Начинка у расстегаев может быть самая разная, главное, чтобы серединка пирожка была «расстегнута» и начинку было видно.

3 ч.

–

5.0

–

Пирожки с фетой

Тесто фило Фета Сливочное масло Мята Оливковое масло Семена кунжута Лук-порей Яичный белок Соль Черный молотый перец

Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан.

45 мин

–

5.0

290

Пончики "Орео"

Мука Сливки жирные Сахарная пудра Печенье "Орео" Сахар Капельки белого шоколада Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Ароматные пончики с глазурью полюбившегося всеми печенья "Орео" - любимое лакомство детей. Рекомендуем устроить себе праздник и приготовить их дома.

30 мин

–

5.0

–

Тирамису "Вива Италия"

Сыр сливочный Сахар Сливки Вода Мука Коньяк Кофе молотый Кофе растворимый Какао Яйцо Яичный желток

Известный торт тирамису - вкусный представитель итальянской кухни и готовится такой десерт во всем мире. Его вкус никого не оставит равнодушным, а приготовить тирамису можно и в домашних условиях!

5 ч.

–

5.0

250

Булочки для перекуса

Вода Мука Молоко Сода Пепперони Чеддер Моцарелла Сливочное масло Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Чесночный порошок Соль

Время для перекуса есть не всегда, поэтому многие предпочитают фаст-фуд, который не очень то и полезен. Вместо него рекомендую вот такую выпечку. Расскажу, как приготовить булочки для перекуса.

2 ч. 20 мин

–

4.5

–

Песочное тесто для пирогов

Мука Сливочное масло Холодная вода Соль

Рецепт песочного теста подойдет для киша, пая, пирогов и тарталеток. Рецепт рассчитан на открытый пирог в форме 26-28 см или небольшой закрытый пирог 20-22 см (получается 400 г теста).

15 мин

–

3.7

–

Венское тесто (классический рецепт)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Наверняка вы пробовали не раз венскую выпечку, возможно, даже не подозревая об этом. Весь секрет в приготовлении теста. Сегодня я расскажу вам, как приготовить венское тесто по классическому рецепту.

2 ч.

–

3.8

267

Бисквитная "Картошка" с шоколадом

Сахар Мука Шоколад Сливочное масло Молоко Какао Сливки 20% Сода Яйцо

Для приготовления этого пирожного необходимо прежде всего приготовить шоколадный бисквит. Именно от его вкуса будет зависеть конечный вкус пирожного. Делюсь секретами и советами!

2 ч.

–

5.0

348

"Невский" пирог по ГОСТу

Мука Вода Сахарный песок Маргарин Сливочное масло Сахарная пудра Сгущенное молоко Дрожжи Коньяк Соль Яйца Экстракт ванили

Сегодня вспомним один из самых популярных пирогов эпохи Советского Союза. Сегодня купить такой не проблема, но вот вкус уже не тот. Рассказываю, как приготовить «Невский» пирог по ГОСТу.

4 ч. 20 мин

–

4.4

347

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Как приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирогов? Этот вопрос волнует большое количество домохозяек. Прочитайте рецепт, которым пользуюсь я всегда, ведь тесто подходит идеально для любой выпечки.

2 ч.

–

4.3

–

"Медовик" простой

Мука Сливки Мед Сметана Вода Сахар Сгущенка Уксус Сода Яйца

Торт уже много лет пользуется популярностью, его можно купить в любом магазине сладостей. Гораздо вкуснее получится, если приготовить его самостоятельно. Расскажу, как приготовить простой «Медовик».

10 ч.

–

5.0

–

Пирог с яблоками и отрубями

Мука Сахар Цельнозерновые хлопья Маргарин Сода пищевая Корица Мускатный орех Соль Яйца Яблоки

Попробуйте сделать простой и незатейливый пирог с яблоками. Он станет отличным угощением к чашке чая или ароматного кофе. Вам понравится рецепт пирога с яблоками и отрубями.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Печенье с шоколадной крошкой

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколадная крошка Сахар Коричневый сахар Кукурузный крахмал Сода Яйца куриные Ванилин

Небольшие кусочки печеного сладкого теста с капельками шоколада! Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Вкусная выпечка обязательно вас порадует.

20 мин

–

5.0

–

Кныгли

Мука Молоко Сливочное масло Яйца Сливы Соль Сахарная пудра Мак

Кныгли или кнедли – это разновидность ленивых вареников, которые очень популярны на Украине, особенно в западных ее областях. Расскажу вам, как приготовить кныгли. Блюдо вкусное и очень сытное!

55 мин

–

5.0

244

Пирог с мясом (простой рецепт)

Мука пшеничная Свинина Кефир Зелень (петрушка, укроп) Сливки или молоко Масло растительное Чеснок Соль Яйца Сода Кунжутные семечки Лук Соль, перец

Хочу предложить рецепт вкусного пирога с мясом. Он отлично подойдет для быстрого перекуса или в качестве полноценного обеда. Готовится быстро, а получается ароматно и сытно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Рулет из хлебного теста с шоколадом

Цельнозерновая мука Мука пшеничная Вода Шоколадная стружка Коричневый сахар Корица Сухие быстродействующие дрожжи Соль

На первый взгляд – это обычный хлеб, но разрезав его вы увидите вихри шоколада. В такую выпечку можно смело добавить любимые орехи. Читайте рецепт, вам понравится!

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Лимонно-имбирный саварен

Сахарный песок Мука пшеничная Сок лимона Масло сливочное Молоко Пудра сахарная Дрожжи сухие Имбирь тертый Яйца куриные Цедра лимона

Мягкий дрожжевой кекс, щедро пропитанный лимонно-имбирным сиропом и покрытый сахарной глазурью. Это изысканная и восхитительно вкусная выпечка, которая поможет создать за столом тёплую атмосферу!

2 ч.

–

4.0

300

Тортилья из пшеничной муки

Цельнозерновая мука Мука пшеничная Вода Растительное масло Разрыхлитель Соль

Тортилью можно купить в магазине, однако, рецепт ее приготовления настолько прост, что даже ребенку под силу приготовить. Записывайте и вы рецепт, как приготовить тортилью из пшеничной муки.

50 мин

–

5.0

–

Зеленые макароны

Мука Оливковое масло Вода Водоросли сушеные Петрушка Лук зеленый Яйцо Манная крупа

Хотите побаловать себя необычными домашними макаронами? Покажу вам несложный и удивительно аппетитный вариант, который наверняка вызовет интерес и взрослых, и детей. Запоминайте рецепт и повторите!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тыквенные печенья с пряностями

Пюре из тыквы Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Корица Сода Разрыхлитель Имбирь молотый Молотый мускатный орех Яйца куриные Ванильный сахар

Тыквенные печенья с пряностями получается очень вкусным и ароматным. Да ещё и таким ярким, что поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Попробуйте, Вам понравится!

40 мин

–

5.0

–

Болгарский дрожжевой пирог «Намесник»

Творог 5% Мука пшеничная высший сорт Молоко 2,5% Сливки 30% Мука цельнозерновая пшеничная Поваренная соль Дрожжи сухие Сахарный песок Яйца куриные

Нежный пирог из дрожжевого теста с творогом и сливочно-яичной заливкой - яркий представитель национальной болгарской кухни, оригинальный рецепт которого передаётся из поколения в поколение. Пробуйте!

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с яблоками на творожном тесте

Творог Мука пшеничная высший сорт Сахар Мука кукурузная Сметана Миндальные хлопья Масло сливочное Карамель Корица Разрыхлитель Яйца Соль Яблоки

Вот и Яблочный Спас прошел - самое время яблочной выпечке! Ароматные, сочные яблоки так и просятся в начинку пышным пирогам! Испеките простой и вкусный пирог на основе творожного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Мегрельские хачапури

Мука пшеничная Кефир Сыр Сливочное масло Подсолнечное масло Сметана Сода Соль

Вкусные, сочные внутри и хрустящие, загорелые снаружи хачапури с тянущейся сырной начинкой. Захотелось? Тогда читайте дальше, как приготовить мегрельские хачапури.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Птичье молоко" классический

Сливки Шоколад Сливочное масло Мука Сахар Сливочное масло Сахар Сливочное масло Желатин Ванильный экстракт Лимонная кислота Яйцо Белки Сгущенка

Для всех поклонников нежного суфле и тающих во рту десертов хочу рассказать, как приготовить торт "Птичье молоко". Он действительно удивительный, перед ним невозможно устоять! Угощайтесь!

4 ч.

–

5.0

–

Морковный бисквит с орехами

Морковь Сахар Мука Растительное масло Грецкие орехи Цедра апельсина Сода Яйцо

Непередаваемый вкус морковно-орехового бисквита никого не оставит равнодушным. Он отлично подойдет для любого торта. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

386

Молочный хлеб с чесноком в хлебопечке

Мука Молоко Растительное масло Сахар Чеснок Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Отличный белый хлебушек с ароматом чеснока. Он получается ароматным, мягким, с хрустящей корочкой. Очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

263

Пряный хлеб с изюмом

Тёплая вода Мука пшеничная Цельнозерновая мука Изюм Сахар коричневый Корица Дрожжи сухие Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика

Этот пряный хлеб с изюмом – чистая импровизация. Решил добавить в любимое хлебное тесто ароматные специи и сухофрукты. Результат очень порадовал. Записывайте рецепт!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простой пирог с курицей

Слоеное тесто Бульон куриный Масло сливочное Молоко Зеленый горошек Мука пшеничная Сельдерей Петрушка Лимоный сок Мускатный орех Куриная грудка Соль, перец Лук репчатый Морковь

Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.

1 ч.

–

5.0

–