Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11683 рецепта теста)

Дрожжевое тесто Шампиньоны Моцарелла Трюфельное масло Лук Яйцо Оливковое масло Соль, перец Мука

Думала над начинкой для пиццы, не хотелось готовить ее с мясом или колбасой и наткнулась на одну из вариаций, как приготовить пиццу с грибами. Мне такой вариант показался интересный и новый.

40 мин

–

5.0

–

Французская булка на закваске

Мука пшеничная Вода Сахар Масло сливочное Соль Пшеничный стартер

Выпекать хлеб на закваске - особенное удовольствие. Нежный и воздушный мякиш с хрустящей и румяной корочкой. Это то, что так прекрасно подойдет к утреннему чаю или кофе. Очень вкусно!

19 ч.

–

5.0

246

Торт ребенку на День Рождения

Сахарная пудра Желейные конфеты Сливочное масло Мука Миндаль Молоко Жидкая глюкоза Сливки Разрыхлитель Яйца Лимоны

Сделать удивительной красоты торт не так уж и сложно. Проявите немного фантазии и креативности, а ваш ребенок будет в восторге. Расскажу, как приготовить торт ребенку на День Рождения.

6 ч.

–

5.0

–

Молдавские вертуты

Мука Творог Вода тёплая Растительное масло Укроп Зеленый лук Сливочное масло Сметана Соль Яйцо Яичный желток

Вертута - это национальный молдавский рулет, который делают из вытяжного теста и добавляют различную начинку. Я была удивлена, что раньше не готовила эту выпечку, ведь она кажется такой знакомой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Творожные слойки

Тесто слоеное Творог Сахар Яйцо Яичный желток

Хочу предложить вам невероятно вкусную выпечку из творога. Нежные творожные слойки, которые просто тают во рту. Заходите и угощайтесь! Готовьте на здоровье!

50 мин

–

5.0

234

Маковый рулет без дрожжей

Мука Сахарный песок Кефир Мак Масло сливочное Молоко Уксус Соль Яйца Куриный белок

Маковые рулеты пекут все хозяйки! Если вы не умеете или нет времени на работу с дрожжевым тестом – это не беда. Расскажу, как приготовить маковый рулет без дрожжей.

3 ч. 40 мин

–

4.2

–

Индийское песочное печенье "Нанхатаи"

Сахар Мука Масло сливочное Манная крупа Фисташки Ванильный экстракт Кардамон

Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в подборе ингредиентов. Делюсь рецептом!

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Пряники с мятой

Мука пшеничная Мятный сироп Мука кукурузная Листья мяты (измельченные) Масло подсолнечное Разрыхлитель

Необычайно ароматные воздушные пряники, приготовленные на основе мятного сиропа с добавлением измельчённых листьев мяты. Полезная постная выпечка, которая обязательно понравится и взрослым, и детям.

35 мин

–

5.0

–

Слойки с яблоками из готового теста

Слоеное тесто Мед Сахар Яблоки Ваниль Яйцо

Приготовить слойки с яблоками из готового теста очень просто и быстро. Самое главное - сделать начинку. Начинкой могут быть любые фрукты и ягоды (свежие или припущенные с крахмалом).

1 ч.

–

5.0

195

Брауни-капучино

Шоколад темный Сливки жирные Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Кофейный экстракт Корица молотая Яйца

Расскажу как приготовить вкусные брауни-капучино с насыщенным вкусом кофе и шоколада, посыпанные смесью корицы и сахарной пудры. Вы сами убедитесь, что рецепт простой, а продукты - самые обычные.

40 мин

–

5.0

–

Простой "Сметанник"

Сметана Сгущенное молоко Масло сливочное Мука Сахар Уксус Какао порошок Сода пищевая Яйцо

"Сметанник" - простой, но очень вкусный торт! Мягкие воздушные коржи, пропитанные сметанным кремом - просто объеденье. Попробуйте рецепт и оцените по достоинству.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог из простокваши

Мука Сгущенное молоко Простокваша Сахар Сода Яйца

Посмотрите как приготовить пирог из простокваши. Из испеченного бисквита у меня получается целый праздничный торт, который быстро пропитывается и остается мягким и нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитный рулет по ГОСТу

Мука Сахар Яйцо Варенье

Нежнейший, таящий во рту, вкусный и несложный в приготовлении бисквитный рулет по ГОСТу в домашних условиях хочу предложить вам повторить. Если вы любите сладкую выпечку, берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.6

265

Вечерний яблочный пирог

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Яблоко

Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог на кефире. Благодаря ему тесто получается очень пористое и воздушное. А свежесть яблок его отлично дополняет. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени по-домашнему

Мука Фарш Пахта Вода Растительное масло Сметана Чеснок Соль Яйцо Лук Перец черный молотый

Пельмени - одно из самых любимых и вкусных блюд русской кухни. Приготовленные пельмени по-домашнему с ложечкой сметаны - вкуснотище! В нашей семье это воскресное блюдо и лепим пельмени мы всей семьей.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Прага" домашний

Мука Сахар Сметана 10-15% Шоколад Сливочное масло Водка Сгущенное молоко Сгущенное молоко Какао-порошок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Сладкоежкам посвящается! Если вы любите сладкое, особенно торты, тогда я расскажу вам, как приготовить торт "Прага" домашний вкусно и не сложно. Такой торт был широко известен на просторах СССР.

2 ч.

–

3.8

–

Открытый пирог с капустой

Мука Вода Томат Растительное масло Сахар Соль Дрожжи Капуста Луковица Морковь Сладкий перец Соль и перец Желток

Хотите побаловать себя и близких домашней несладкой выпечкой? Тогда обратите внимание на этот недорогой, простой, сытный и весьма аппетитный открытый пирог с капустой тушеной. Пальчики оближешь!

2 ч.

–

5.0

–

Крендели с сахаром

Мука пшеничная Теплое молоко Тёплая вода Сахар Сливочное масло (топленое) Сахар Растительное масло Быстрые дрожжи Пищевая сода Соль

Вкус этих кренделей знаком многим из детства. Сегодня расскажу, как приготовить крендели с сахаром. Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Хачапури

Мука Сыр сулугуни Имеретинский сыр Шпинат Тёплая вода Молоко Сливочное масло Сливочное масло Соль Сахар Сухие дрожжи Яйца Яйцо

Продолжим экскурс по грузинской кухни. Если вы хоть немного знакомы с грузинской кухней, то наверняка знаете такое блюдо как хачапури. Сегодня я расскажу вам, как приготовить хачапури легко и быстро.

3 ч.

–

4.0

–

Бисквитный рулет с бананом

Сливки 33% Шоколад Мука Сахар Сахарная пудра Яйцо Банан

Такой рецепт просто чудо, которое можно приготовить всего лишь за полчаса. Это тот самый рецепт, когда, как говорится, гости на пороге. У него очень нежный вкус, а в разрезе он смотрится очень эффектно!

30 мин

–

5.0

248

Серый хлеб в духовке

Мука ржаная Пиво Мука пшеничная Вода Цельнозерновая мука Тмин Сахар Кукурузная мука Сухие быстродействующие дрожжи Соль

К выпечке такого хлеба добавляю темное пиво, благодаря чему выпечка ароматная и мягкая. Расскажу вам о доступном рецепте, как приготовить серый хлеб в духовке, который замешиваю вручную.

5 ч.

–

2.3

–

Песочное тесто со сметаной

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Сода Яйцо

Очень важно правильно приготовить тесто, которое станет основой для любой выпечки. Песочное тесто не особо капризное и не требует долгого приготовления, потому данный рецепт сэкономит вам время.

1 ч.

–

4.4

381

Рецепт торта шоколадного со сгущенкой

Мука пшеничная Сгущенное молоко Сливочное масло Сливки 30% Черный шоколад Вода Какао-порошок Разрыхлитель теста Экстракт ванили Сода пищевая

Если вы такой же сладкоежка, как и я, то этот рецепт вам несомненно понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколадный торт со сгущенкой. Им вы точно сможете покорить родных и близких!

1 ч.

–

2.8

–

Торт "Наполеон" классический с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Вода Водка Ваниль Яйцо Соль

Как бы не был популярен торт "Наполеон", но готовить его дома не многие осмеливаются, думая, что он сложный. Если вы один из таких людей, то пора это исправлять. Попробуйте классический рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чебуреки с бараниной на заварном тесте

Мука пшеничная Мякоть баранины Вода Вода Масло растительное Соль Соль Черный перец молотый Лук Масло растительное

При одном упоминании о чебуреках у меня появляется буквально волчий аппетит. Сочные, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом, их пробовал каждый. А готовить их вовсе не сложно.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт миндального пирога

Миндаль чищенный Сахар Корица Яйца Цедра апельсина

Какое же множество вариантов выпечки к чаю существует. И все хочется попробовать. Вот недавно готовила миндальный пирог. Потрясающе вкусно, ароматно и просто. Рекомендую и вам попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Греческое тесто "Фило"

Вода Мука Растительное масло Яблочный уксус Соль

Расскажу сегодня о том, как приготовить греческое тесто «Фило». Весь секрет заключается в кропотливой и деликатной работе над его приготовлением. Такое тесто подходит для выпечки и десертов.

4 ч.

–

3.0

–

Нормандский пирог

Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Крупа кукурузная Мука миндальная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Яблоко

Нормандский яблочный пирог - отличная домашняя выпечка, доступная любой хозяйке по ингредиентам и простоте исполнения. Пирог получается нежным, в меру влажным, с ароматом ванили и вкусом яблок.

1 ч. 10 мин

–

5.0

302

Ночные булочки

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Коричневый сахар Орехи Сахарный песок белый Сливочный сыр Корица Сухие быстродействующие дрожжи Ванильный экстракт Яйца

Расскажу о рецепте, как приготовить ночные булочки. Такое необычное название связано с тем, что процесс их настойки требует около 8-10 часов, чтобы не терять времени их настаивают целую ночь.

12 ч.

–

5.0

–

Сочный тыквенный пирог

Тыква Сахар Мука Молоко Сода Яйцо Яблоко

Предлагаю приготовить не только очень вкусный, но и очень полезный пирог с тыквой. А дополнительное наличие в нем яблок придает сочности и нежности. Пирог яркий и очень радует глаз. Угощайтесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

130

Пряники с грецкими орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мед Настойка Корица молотая Имбирь сухой молотый Сода гашенная Мускатный орех Яйцо Грецкие орехи Кардамон молотый

Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.

40 мин

–

5.0

–

Сливочные кексы с калиной

Сливочное масло Ягоды калины Сахарный песок Молоко Сода Яйца Мука

Калина — очень полезная, но слегка горьковатая ягода. Из нее делают варенье и заготовки, также ее можно использовать для приготовления выпечки. Кексы с калиной получаются нежными, с кислинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Корж молочный

Сгущенное молоко Мука пшеничная Разрыхлитель Яйца

Предлагаю вам приготовить нежнейший торт, основой которого могут стать молочный коржи. Выпекание не займет много времени и возни с ними совершенно нет. Понадобится всего четыре ингредиента!

45 мин

–

5.0

298

Рецепт печенья "Грибочки" в формочках

Мука Сгущенка Сахар Сливочное масло Сливочное масло Маргарин Майонез Порошок для выпечки Яйцо

Печенье "Грибочки", наполненные кремом, являются одним из славянских рецептов печенья. Насколько я помню, это печенье было всегда. Давайте разбираться, как приготовить эту вкуснятину!

1 ч. 20 мин

–

5.0

414

Творожные булочки со сгущенкой

Творог жирный Мука Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Яичный желток

Вкусные булочки на творожном тесте со сладкой начинкой. Да что там говорить, нужно просто делать!

1 ч. 30 мин

–

5.0

324

Рулет сладкий простой

Сливки Черный шоколад Сахар Мука Какао Подсолнечное масло Сахарная пудра Ванильный сахар Экстракт ванили Соль Яйца

После трудового дня хочется вкусненького и сладенького. Побалуйте себя и своих друзей сладеньким рулетом. Вам не составит труда сделать такой самостоятельно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Хлеб творожно-сливочный с зеленью

Мука пшеничная Творог Молоко Масло сливочное Петрушка Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль Паприка Смесь перцев

Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

–

Каравай свадебный

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи прессованные Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Соль

Выпекание каравая на свадьбу - это славянская традиция. Его готовили по особому ритуалу большой круглой формы. Сейчас эта выпечка выглядит немного по-другому. Давайте посмотрим какая она!

3 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с корицей ПП

Творог Овсяная мука Льняное семя Сода Яйцо Яблоко Корица молотая Сахар Ванилин

Самое сложный для меня принцип правильного питания - избегать быстрых углеводов. Ведь именно они содержатся в моей любимой выпечке. Но этого можно избежать, если заменить муку высшего сорта.

50 мин

–

5.0

–

Пирог на закваске

Молоко Мука пшеничная высший сорт Сахарный песок Мука пшеничная цельнозерновая Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Поваренная соль Яйца куриные

Этот необычный пирог с неповторимым вкусом и ароматом готовится на основе закваски, которая настаивается несколько дней и состоит из молока, сахара и муки. Процесс длительный, но не сложный. Дерзайте!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

268