Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11683 рецепта теста)

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Фисташки Разрыхлитель Яйцо куриное

Для любителей кексов предлагаю простой рецепт замечательного кекса с фисташками. Нежная, воздушная и вкусная домашняя выпечка к чаю, кофе, молоку, компоту.

1 ч.

–

5.0

409

Налистники

Молоко Мука Сахарный песок Подсолнечное масло Соль Яйца Сало

Если кому интересно или кто не знает, то налистники отличаются от блинов толщиной. Сделать их не так уж и просто, особенно начинающему повару. Подробно расскажу, как приготовить налистники.

40 мин

–

3.7

–

Оладьи с вишней

Кефир Мука Вишня Сахар Сода Яйцо

Очень мы любим такие оладьи на завтрак или полдник. Вишни придают оладьям новый вкус и яркость. Это настоящий сюрприз для сладкоежек. Заходите - угощайтесь! Очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Торт "Шоколадный трюфель"

Сливочное масло Сахар Сахарный сироп Молоко Сахар Пшеничная мука Фондант Шоколад 70-75% какао Какао-порошок Сливки 30% Коньяк Какао-порошок Картофельный крахмал Какао-порошок Сливочное масло Коньяк Экстракт ванили Сливочное масло Ванильный экстракт Яйца Яйца

Вкуснейший десерт, который сможет сразить наповал всех ваших гостей. Сегодня поведаю вам, как приготовить торт "Шоколадный трюфель". Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Пряники шоколадные

Сахар Мука Какао Сливочное масло Ваниль Сода Соль Яйцо

Порадуйте своих гостей и любимых простым и вкусным десертом! Простые в приготовлении и необычные пряники станут отличным дополнением к ароматному чаю или кофе.

30 мин

–

5.0

381

Фило

Мука Вода Масло растительное Уксус Соль

Это почти невесомое вытяжное тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и масла, без яиц. Смотрите, как приготовить фило - нежнейшее и тонкое тесто для выпечки.

1 ч.

–

4.0

–

Точный рецепт теста для мантов

Мука пшеничная Вода Соль Яйца куриные

Манты — это блюдо, которое пришло к нам из Кавказа. Там оно невероятно популярное. Тесто для него очень похоже на то, которое хозяйки готовят на пельмени или вареники и готовится довольно просто.

2 ч.

–

4.5

–

Кекс "Данди"

Масло сливочное Изюм Цукаты (тыквенные) Сахарный песок Мука пшеничная Мука кукурузная Цедра лимона или апельсина Разрыхлитель Яйца куриные

Вкуснейший рассыпчатый кекс "Данди" является популярной и любимой многими выпечкой. Это лакомство готовится с добавлением большого количества сухофруктов, которые делают его полезным и питательным.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье рецепт классический по госту

Мука пшеничная Сахар Маргарин Овсяная мука Вода Патока или варенье Изюм Корица Соль Сода Ванилин

Всем любителям овсяных печенек этот рецепт точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяное печенье по классическому рецепту по госту. Приступаем к приготовлению сладости!

40 мин

–

5.0

–

Хрустящий рулет с безе и орехами

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Орехи Сахар Сметана Сок лимона Разрыхлитель Желтки Соль Белки яичные Ванильный экстракт

Отличная идея для семейного чаепития! Рулет из песочного теста с воздушным безе и орехами. Готовится просто и быстро – убедитесь сами!

45 мин

–

5.0

–

Вкусные пряники

Сахарная пудра Мука Молотый миндаль (миндальная мука) Сахар коричневый Сливочное масло Горячая вода Мед Сливки 30% Смесь для пряников (специи) Сода Соль Молотый белый перец Яйца

Пряники в нашей стране – это обычное лакомство, а вот в Европе их пекут на зимние праздники (Рождество, день Святого Николая, Новый Год). Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные пряники.

14 ч.

–

5.0

–

Торт со сметаной

Сахарная пудра Сливочное масло Мука Сметана Сахар коричневый Сливочный сыр Какао Шоколад Вода Ваниль Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Этот торт хочется съесть глазами, поэтому придётся сделать над собой усилие, чтобы не съесть его сразу. Невероятно вкусный и аппетитный десертик. Расскажу, как приготовить торт со сметаной шоколадный.

6 ч.

–

5.0

–

Вафельные рожки с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Сливочное масло Сахар Арахис Мука Яйцо

Вафельные рожки все мы любим с самого детства. Это одна из самых любимых сладостей. Для их приготовления нам понадобится вафельница. Вряд ли можно найти того, кто их не любит! Угощайтесь и Вы!

1 ч.

–

5.0

433

Рулет из сладкого песочного теста

Мука пшеничная Сметана Варенье Масло сливочное Сахар Изюм Курага Чернослив Корица Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Очень люблю песочную выпечку. Особенно мне нравятся всевозможные рулеты. Сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом. Итак, смотрите, как приготовить рулет из сладкого песочного теста.

50 мин

–

5.0

–

Неаполитанское печенье

Мука Сливочное масло Миндальная паста Сахар Шоколад черный горький Абрикосовый джем Малиновый джем Соль Яйцо Пищевой краситель

Неаполитанское печенье - особый вид выпечки в итальянской кухне. Такое печенье готовят на Рождество. Выпечка получается очень яркая, по настоящему праздничная, станет сладким украшением любого стола.

9 ч.

–

5.0

–

Индейка "Веллингтон"

Грудка индейки Бекон Слоеное тесто Индюшиный фарш Колбаса или сосиски Сушеная клюква Каштановое пюре Панировочные сухари Сливочное масло Яйца Луковица

Мясо «Веллингтон» - это очень популярное и вкусное блюдо. Оно отлично подходит для праздников и разного рода торжеств, очень украшает стол. Расскажу, как приготовить индейку «Веллингтон».

3 ч.

–

5.0

–

Пирог «Вишня под снежной шапкой»

Мука пшеничная высший сорт Творог Вишня Сахар Масло сливочное Орехи Сахар Сахар Пудинг шоколадный Лимонный сок Кукурузный крахмал Сода Соль Желтки Желток Белки Миндальный экстракт

Вкусный, ароматный и нежный пирог к домашнему чаепитию! Ореховое песочное тесто, шоколадный творог, яркая кислинка вишни и воздушное облако безе. Просто замечательно! А делается легко!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки "Завтрак мужу на работу"

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйца

Такие булочки можно подавать вместо хлеба к борщу и вторым блюдам. Из них получаются отличные бутерброды, бургеры, их удобно брать с собой. Расскажу как приготовить булочки «Завтрак мужу на работу».

1 ч. 40 мин

–

3.8

–

Пряники мягкие

Мука пшеничная Кефир Сахар Сахарная пудра Растительное масло Какао-порошок Сода Яйца

Друзья, всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мягкие пряники. Рецепт будет очень простым, но очень вкусным, обещаю. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.3

–

Пирог на вареной сгущенке с орехами

Вареная сгущенка Орехи Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яичный желток Ванилин

Очень вкусный пирог с ароматом карамели, приготовленный с вареной сгущенкой и орехами. Заходите на чай.

45 мин

–

5.0

442

Монгольские буузы

Баранина Мука пшеничная Вода Лук репчатый Черный перец Соль

Буузы – одно из любимых блюд монголов. Буузы похожи на среднеазиатские манты или бурятские позы – это тоже начиненное мясом тесто, сваренное на пару. Однако есть ряд отличий. И, если вам интересно о них узнать, скорее заходите! Я вам сейчас все расскажу!

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенный рулет с шоколадной начинкой

Маскарпоне Сахар Тыквенное пюре Мука Шоколадная масса "Нутелла" Сода Разрыхлитель Корица Яйца Соль Сахарная пудра

Тыкву очень часто используют для выпечки: маффины, рулеты, кексы, пироги. Она придает насыщенный цвет и приятный привкус. Расскажу как приготовить тыквенный рулет с шоколадной начинкой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Вкусное тесто на пирожки

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль

Затеяли домашние пирожки и ищите несложный и удачный рецепт теста? Тогда мой вариант точно стоит рассмотреть. Мягкое дрожжевое тесто, с которым удобно работать - это то, что надо. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Песочные орешки

Мука Сгущенное молоко Сливочное масло Сахар Яйцо

Орешки - это лакомство любимое с детства. Мы их готовили еще вместе с мамой. Их вкус невозможно забыть. Да и готовятся они очень просто. Но для их приготовления нужна форма - орешница.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сливочные имбирные пирожные

Пшеничная мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Сметана Лимонный сок Сливочное масло Имбирь Разрыхлитель Ванильная эссенция Сливки аэрозольные Яйца Лимон

Сливочные имбирные пирожные вызывают у меня особый восторг, это нежный бисквит со вкусом имбиря и лимона, легкая кисло-сладкая глазурь со сливочным вкусом и лимонными нотками. Это стоит попробовать!

1 ч.

–

4.7

372