Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
Сам по себе рецепт оладий, конечно, никого не удивит. А вот соус очень ароматный, пряный, с приятной кислинкой. Рекомендую подавать оладьи именно с этим соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 2 штуки Соус
- Брусника 300 грамм Соус
- Кефир 500 грамм Оладьи
- Яйцо куриное 1 штука Оладьи
- Мука пшеничная 400 грамм Оладьи
- Соль 0.5 ч. ложки Оладьи
- Сахар 3 ст. ложки Оладьи
- Сахар 2 ст. ложки Соус
- Сода 0,5 ч. ложки Оладьи
- Кукурузный крахмал 0,5 ст. ложки
- Палочка корицы 2 штуки Соус
- Бадьян звездочка 2 штуки Соус
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. К кефиру добавьте яйцо, соль, соду, сахар.
Шаг 2
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 3
3. Выпекайте оладьи на сковороде, смазывая ее маслом.
Шаг 4
4. Для соуса апельсин очистите от пленок и нарежьте кубиком.
Шаг 5
5. Добавьте бруснику.
Шаг 6
6. Добавьте сахар, специи, чуть-чуть воды и варите на небольшом огне минут 15.
Шаг 7
7. Добавьте крахмал и проварите пару минут до загустения.
Шаг 8
8. Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Ореховые оладьи с малиновым соусом
Молоко
Молоко
Кефир
Хлопья "5 злаков"
Малина
Арахис
Вода
Сахар
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Сода
Яйцо
Соль
Ореховые оладьи с малиновым соусом можно подать на завтрак или в течение дня. Мне нравятся эти оладьи за их хрустящую текстуру и ореховый вкус. И еще за то, что здесь нет муки!
Ленивые оладьи
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Яйцо куриное отварное
Лук зеленый
Соль
Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.
Оладьи со шпинатом
Ряженка
Мука блинная
Шпинат
Сахар
Яйца
Растительное масло
Разнообразьте привычные оладьи, добавьте в них шпинат. Они вас порадуют не
только изумрудным цветом, но и отменным вкусом. Оладушки готовятся очень быстро, что немало важно.
Оладьи на айране
Мука пшеничная
Айран
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйца куриные
Вкусные и пышные оладьи на айране пожарьте для своих родных, к чаю — это лучшее угощение! Берите на заметку рецепт!
Яблочные оладьи ПП
Рисовая мука
Молоко
Сметана
Масло растительное
Изюм
Фруктоза (любой заменитель сахара)
Лимонный сок
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Яблочные оладьи предназначены для правильно питания, они приготовлены на рисовой муке и с заменителем сахара, подходят и на завтрак, и просто для перекуса. Готовить быстро и очень просто.
Оладьи с морепродуктами
Вода
Мука
Смесь морепродуктов
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Кунжут
Яйцо
Соль
Зеленый лук
Этот рецепт пришел к нам из Кореи. Там такие блинчики подают как закуску и обязательно с соусом, но можете обойтись и без него. Подскажу рецепт, как приготовить оладьи с морепродуктами.
Оладьи с фруктами
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо куриное
Банан
Груша
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и нежные оладьи с фруктами, которые отлично подойдут для завтрака, перекуса или семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из сельдерея
Кабачки
Стебель сельдерея
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Лук зеленый
Итальянские травы
Разрыхлитель
Черный молотый перец
Соль
Цедра лимона
Готовим овощные оладьи из сельдерея. Очень нежные, сочные и ароматные. Сельдерей делает вкус каким-то особенно пряным и оригинальным. Отличный вариант для завтрака!
Оладьи с сухофруктами
Простокваша или кефир
Мука
Сухофрукты
Сахар
Масло растительное
Ванилин
Сода
Яйца
Соль
Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!