1 ч. 20 мин

Пирог "Степка-растрепка"

Простые пироги - это отличное решение для ежедневного питания. Их можно готовить на полдник, а потом доедать на завтрак. Этот рецепт оказался именно таким: лёгкий и очень вкусный на каждый день!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 250 грамм
Мука пшеничная 3 стакана
Сахар 450 грамм 200 гр - в тесто, 250 гр - в начинку
Сметана 8 ст. ложек 4 ст. ложки - в тесто, 4 ст. ложки - в начинку
Сода 1 ч. ложка
Банан 1-1,5 штуки
Творог 700 грамм
Ванильный сахар 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло размягчите. Соду просейте с мукой.

Шаг 2

Замесите тесто руками из муки, соды, масла и сахара.

Шаг 3

Из теста сформиуйте 2-4 шарика.

Шаг 4

Тесто уберите в морозилку на 20 минут. А в это время банан нарежьте кружками.

Шаг 5

Сделайте начинку: перемешайте вместе сахар обычный и ванильный, творог и сметану.

Шаг 6

2/3 замороженного теста натрите накрупной тёрке в жаропрочную посуду.

Шаг 7

Затем выложите по кругу банан, а сверху залейте его творожной начинкой.

Шаг 8

Затем натрите оставшееся тесто.

Шаг 9

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Подавайте выпечку остывшей. Украсьте её по желанию. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Классический торт "Степка растрепка"

Молоко Сахар Маргарин Яйца Сливочное масло Мука Вода Уксус Лимонная кислота Соль Ваниль

Этот торт считается прародителем популярного торта «Наполеон». Только готовится от проще и быстрее своего популярного сородича. Делюсь рецептом!

5 ч.

4.9

–

Коврижка со сливами

Мука Мед Сахар Масло сливочное Сметана Сода Соль Сливы сладкие Яйцо

Случайно нашел данный рецепт, попробовал приготовить и остался очень доволен полученным результатом. Коврижка со сливами получается бесподобной! Сладкая, насыщенная и очень ароматная выпечка!

1 ч.

–

5.0

–

Шаньги "Наливашки" по-поморски

Мука 1 сорт Молоко Сливочное масло Сметана Сливочное масло Маргарин Сахар Растительное масло Мука 1 сорт Сухие дрожжи Соль Яйцо

Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте!

2 ч.

4.7

–

Песочный сливовый пирог

Сливы Мука Маскарпоне Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Корица Яйцо Яйцо куриное Соль

Этот пирог понравится любителям песочных пирогов: тоненькое хрустящее тесто и много начинки. В нашем случае тесто будем натирать на терке, а начинка состоит из сырного слоя и слив.

1 ч.

5.0

290

Шарлотка с яблоками с майонезом

Сахар Мука Майонез Сода Соль Яйцо Яблоко

Шарлотка с яблоками с майонезом - довольно простой рецепт, тесто получается чуть более плотное, но тоже очень вкусное. Яблоки берите с кислинкой, ароматные, если яблоки сладкие добавьте кислых ягод.

1 ч.

4.5

–

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Мука пшеничная Грибы Молоко Масло растительное Сыр тертый Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Пикантные лодочки из дрожжевого теста с ароматной грибной начинкой можно подать как самостоятельное блюдо или как закуску, а ещё такие лодочки прекрасны вместо хлеба к первому блюду.

1 ч.

–

5.0

269