Коврижка со сливами
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Коврижка со сливами

Случайно нашел данный рецепт, попробовал приготовить и остался очень доволен полученным результатом. Коврижка со сливами получается бесподобной! Сладкая, насыщенная и очень ароматная выпечка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы сладкие 8 Штук
  • Мука 220 Грамм
  • Мед 150 Грамм
  • Сахар 1/2 Стакана
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки

Шаг 1

Сливы тщательно промываем под холодной водой. Разрезаем их на половинки, удалив косточки.

Сливы тщательно промываем под холодной водой. Разрезаем их на половинки, удалив косточки.

Шаг 2

Просеиваем муку, добавляем соль, соду, сахар, а также размягченное сливочное масло. Перемешиваем, чтобы получилась мелкая крошка.

Просеиваем муку, добавляем соль, соду, сахар, а также размягченное сливочное масло. Перемешиваем, чтобы получилась мелкая крошка.

Шаг 3

Яйца, сметану и жидкий мед (если у вас обычный, его нужно растопить на водяной бане) смешиваем, а затем взбиваем венчиком.

Яйца, сметану и жидкий мед (если у вас обычный, его нужно растопить на водяной бане) смешиваем, а затем взбиваем венчиком.

Шаг 4

Теперь перелейте яичную смесь в сухую смесь. Тщательно перемешиваем.

Теперь перелейте яичную смесь в сухую смесь. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем в нее смесь. Сверху распределяем сливы разрезом вверх. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час 10 минут.

Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем в нее смесь. Сверху распределяем сливы разрезом вверх. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час 10 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Коврижка со сливами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алексей Марчук АВТОР
06.06.2016 23:43
Спасибо! Разрезом вверх, как по мне, красивее. Можно полить глазурью ;)
Мария Соколова
06.06.2016 11:24
А делала такой пирог с абрикосами, хорошо получилось, только абрикосы сильно расплылись, наверное со сливами лучше, попробую
Настя Ногтева
06.06.2016 10:57
Красивый пирог, а что если сливы перевернуть? А остывший пирог можно полить глазурью.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×