Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов теста)

Мука пшеничная Мед Сахарная пудра Масло сливочное Сахар коричневый Сода Имбирь сухой Корица Гвоздика молотая Соль Лимонная кислота Яйцо куриное Яичный белок

Рождественское печенье с глазурью можно не покупать в магазине, а испечь самостоятельно. Во многих европейских семьях это уже стало доброй традицией в праздничной суете. Попробуйте и вы такое печенье.

1 ч.

–

5.0

389

Плетенки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахарный песок Масло сливочное Миндаль Дрожжи Цедра лимона Яйца Соль Яблоко Ваниль Корица Панировочные сухари

Мне приходилось пробовать плетенки из слоеного теста, теста на кефире или пресного, но больше всего понравился рецепт, как приготовить плетенки из дрожжевого теста. Они мягкие, пышные и румяные.

4 ч.

–

5.0

171

Язычки из слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто Заварка чая Сахарный песок Мука

Такое лакомство вот уже много лет радует не одно поколение, поэтому неудивительно, что и в нашей семье оно очень любимо. Рецепт, как приготовить язычки из слоеного дрожжевого теста, очень простой.

1 ч.

–

4.6

–

Рождественский пирог из куриной грудки

Куриное филе Мука Сливки Зеленый горошек Сливочное масло Мука Растительное масло Соль Вода Луковица Морковь Стебель сельдерея Перец и специи

Ищете идеи блюд для праздничного стола? Если вам по душе несладкая выпечка, тогда моя идея должна понравиться. Хрустящий корж из песочного теста, аппетитная начинка из курицы с овощами — это идеально!

2 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог из куриного фарша

Мука Куриный фарш Сливочное масло Растительное масло Имбирь Соль Луковица Помидор Перец и специи

Спешу поделиться с вами отличной и простой идеей, как приготовить рождественский пирог из куриного фарша. Сытный, ароматный и действительно классный — идеальный вариант для праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рождественский пирог с вареньем

Мука Сливочное масло Коричневый сахар Варенье Смесь сухофруктов и орехов Разрыхлитель Ванильный экстракт Смесь пряностей Яйцо

На праздничный стол хочется испечь что-то вкусное, но несложное? Тогда предлагаю вам отличную идею, как приготовить рождественский пирог с вареньем. Он безумно ароматный, нежный, аппетитный и простой!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с вишней из слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто Вишня замороженная Сахарный песок Коньяк Корица

Когда времени у меня мало, например, среди рабочей недели, а хочется домашней выпечки, то покупаю готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней из слоеного дрожжевого теста.

30 мин

–

5.0

–

Рождественский пирог с повидлом

Мука Сливочное масло Повидло Сухофрукты Сахар Разрыхлитель Специи Яйцо

Для любителей домашней праздничной выпечки хочу предложить очень простой вариант, как приготовить рождественский пирог с повидлом. Это чудесный пример сочетания простоты и потрясающего вкуса.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ванилин Корица Яйцо Яблоки

К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Торт "Крокембуш" из профитролей

Сгущенка Мука Масло сливочное Молоко Вода Яйца

Французская выпечка для особых поводов, иными словами — его величество торт "Крокембуш" из профитролей к вашим услугам! Необычные форма и интересный вкус делают этот десерт по-настоящему необычным!

3 ч.

–

5.0

288

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Фарш куриный Тесто слоеное Соль Лук репчатый Перец Яичный желток Масло растительное

Не удивляйтесь столь странному названию данного блюда, гораздо больше вас удивит его внешний вид. Нежная начинка из куриного теста запекается в тесте. Вкус неповторимый (в хорошем смысле этого слова)!

40 мин

–

4.5

180

Слоеная самса с фаршем

Фарш мясной Тесто слоеное Лук репчатый Масло растительное

Приготовить самсу из слоеного теста — определенно простое и доступное решение для любого кулинара. Слоеные пирожки обладают замечательным ароматом, сытной начинкой и хрустящей золотой корочкой.

30 мин

–

5.0

43

Дрожжевое тесто без опары

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль

Дрожжевое тесто подходит для приготовления пирогов и булочек. Если времени мало, то не обязательно делать опару. Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто без опары, этим рецептом пользуюсь уже давно.

35 мин

–

3.9

–

Пышное дрожжевое тесто

Мука пшеничная Кефир Подсолнечное масло Сахарный песок Дрожжи быстродействующие Соль

Правильно приготовленное тесто – залог любой хорошей выпечки (слоеной, дрожжевой или бисквитной). К сожалению, не все умеют делать его правильно, расскажу, как приготовить пышное дрожжевое тесто.

1 ч.

–

4.7

–

Рождественский пирог с индейкой

Слоеное тесто Филе индейки Сыр Шампиньоны Сливки Лук-порей Зелень Подсолнечное масло Соль и специи

Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

211

Медовый торт простой

Сметана 25-30% Мука пшеничная Сгущенка Сахар Мед Сода Уксус Соль Яйцо

Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем!

5 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог с курицей

Мука Сливки Грибы консервированные Сыр Маргарин Яйцо Куриная грудка Помидоры Луковица Подсолнечное масло Соль и черный молотый перец

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рождественский торт с черносливом

Сметана Сахарный песок Чернослив Мука Масло сливочное Ликер Какао Шоколадный топпинг Ваниль Разрыхлитель Соль Яйцо

Один из любимых новогодних праздников – это Рождество. Каждый из нас ждет немного магии и чуда. Расскажу один невероятно вкусный и магический рецепт, как приготовить рождественский торт с черносливом.

10 ч.

–

3.0

380

Тесто дрожжевое для беляшей

Мука Вода Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.

2 ч.

–

3.5

121

Румяный хлеб в мультиварке

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Сахар Дрожжи

Что может быть лучше, чем ароматный, свежий и хрустящий домашний хлебушек? Если у вас есть мультиварка, то совсем не обязательно печь его в обычной печи. Попробуйте приготовить румяный хлеб дома.

4 ч.

–

5.0

–

Шоколадные маффины

Мука пшеничная Вода Сахар Шоколад Масло растительное Какао Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Уксус Сода Соль

Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!

35 мин

–

5.0

–

Тесто сдобное для пирогов

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное или маргарин Сахар Растительное масло Дрожжи прессованные Вода Соль Яичные желтки

Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста получаются очень вкусными и мягкими. Они доставят вам и вашим родным массу удовольствия.

2 ч.

–

4.1

–

Шоколадное печенье без яиц

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Кофе

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье-сэндвичи с творожной начинкой

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло сливочное Творог Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Рецептов домашнего печенья на просторах Интернета можно найти немало. Если вы хотите приготовить действительно вкусную и необычную выпечку, то обратите внимание на рецепт печенья-сендвичей.

2 ч.

–

5.0

344

Печенье "Аврора"

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Яйцо

Как сделать тесто воздушным внутри, даже если вы задумали сделать твёрдое печенье? Есть один секрет, который я для вас открою, а, может быть, его кто-то и так знает. Тогда просто лишний раз напомню.

40 мин

–

5.0

–

Дрожжевые булочки-рулетики с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Хотите пополнить вашу коллекцию любимых рецептов одним очень классным вариантом выпечки? Нежные и воздушные булочки с аппетитной начинкой из творога с изюмом — это неописуемо вкусно и совсем несложно.

3 ч.

–

3.7

–

Торт мужу на день рождения

Мука Молоко Маргарин Сахар Водка Уксус Яйца Соль Ванилин

Какой торт мужу на день рождения приготовить? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Я предлагаю легкий рецепт приготовления вкусного торта, который может приготовить даже начинающая хозяйка.

19 ч.

–

5.0

–

Пирог с картофелем, беконом и сыром

Слоеное тесто Сыр Бекон Картофель Яйцо Зелень Луковица Соль и перец

Если вы любите быстрые и вкусные пироги на слоеном тесте, тогда в кулинарную копилку предлагаю добавить еще один классный вариант. Аппетитная начинка и хрустящее тесто — это идеальный вариант выпечки!

1 ч.

–

4.4

–

Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

Бездрожжевое слоеное тесто Творог Яйцо Подсолнечное масло Соль и красный молотый перец

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

1 ч.

–

4.8

–

Батон "5 злаков"

Мука Вода Злаки Соль Мед Дрожжи

Процесс выпечки домашнего хлеба невероятно увлекательный. Кроме того, вы всегда можете сделать его не только вкусным, но и полезным. Хочу поделиться с вами одним потрясающим рецептом. Очень советую!

19 ч.

–

4.3

198

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Мука Кефир Дрожжи сухие Соль

Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью.

20 мин

–

5.0

222

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Мука Вода Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Яйцо

Рецептом, как приготовить тонкое дрожжевое тесто для пиццы, пользуюсь уже 4 года. За все это время он еще ни разу не подводил меня. Пицца получается мягкой и такой же тонкой, как в пиццерии.

2 ч.

–

4.7

–

Кубете (пирог с мясом и картофелем)

Мука Картофель Мясо Сливочное масло Вода Бульон мясной Луковица Зелень Соль и перец

Всем любителем несладкой домашней выпечки хочу рассказать, как приготовить "Кубете" — пирог с мясом и картофелем. Это потрясающе вкусно, сытно и совсем несложно, так что рекомендую попробовать.

12 ч.

–

5.0

–

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Слоеное тесто Творог Яйцо Сахар Сметана

Периодически покупаю готовое тесто и использую его для выпечки, особенно это касается слоеного теста. Один из таких рецептов, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с творогом.

50 мин

–

5.0

144

Тесто бездрожжевое песочное

Мука Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Как по мне, так песочное тесто – самое простое в приготовлении. Не нужно его настаивать или по несколько раз раскатывать. Для тех, кто не знает расскажу, как приготовить тесто бездрожжевое песочное.

30 мин

–

4.7

–

Тесто на вафли

Мука Молоко Масло сливочное Растительное масло Сода Яйцо Соль

Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите и готовьте!

1 ч.

–

5.0

–

Творожный пирог с хрустящей корочкой

Творог Песочное тесто Ежевика Сахар Сливки Овсянка Миндальные хлопья Масло сливочное Яйца

Из песочного теста и творожной начинки получается замечательный вкусный пирог. Главное особенностью является тонкая хрустящая корочка из овсяных хлопьев и миндаля. Превосходное лакомство!

1 ч.

–

5.0

250

Вкусная слоеная самса

Слоеное тесто Куриное филе Майонез Уксус Лук Растительное масло Соль и перец

Люблю готовить все необычное. Может самса и не входит в этот перечень, но не все умеют ее делать. Расскажу один из самых простых рецептов, как приготовить вкусную слоеную самсу, которым пользуюсь сам.

50 мин

–

4.6

216

Самса из покупного слоеного теста

Свиной фарш Слоеное тесто Сыр Рис Лук Морковь Соль и специи Растительное масло Яйцо

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

157

Самса с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр Петрушка Яйцо Соль и специи

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

45 мин

–

5.0

255

Самса узбекская слоеная с мясом

Пельменное тесто Свинина Сливочное масло Луковица Яйцо Кунжут Соль и черный молотый перец

Расскажу об одном вкуснейшем рецепте, как приготовить самсу узбекскую слоеную с мясом. Она немного отличается от традиционной, но получается не менее вкусной и сытной. В ее основе – пельменное тесто.

1 ч.

–

5.0

–

Самса из слоеного теста с картошкой

Мука Вода Соль Картошка Луковица Черный молотый перец Яйцо Сливочное масло

Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт