Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11683 рецепта теста)

Мука Творог Сливочное масло Сахар Крахмал Кефир Яйцо Яблоко Ванилин

Очень простой и вкусный пирог на песочном тесте. Тесто для этого пирога можно приготовить заранее, а сам пирог испечь непосредственно перед чаепитием или перед приходом гостей. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

313

Рубленый торт

Молоко Масло сливочное Мука Сахар Сметана 15% Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Желтки

Рубленый торт – это всем известный "Наполеон", необыкновенно вкусный, нежный и очень популярный.

3 ч.

–

5.0

344

Турецкие бублики

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Кунжут Сахарный песок Мед Дрожжи свежие прессованные Соль

Турецкие бублики "simit" или "симиты" - это, пожалуй, самая распространенная выпечка в Турции. Встретить горячие свежие симиты можно повсюду, в дорогих и демократичных отелях, на улице, в лавчонках.

2 ч.

–

5.0

366

Пирог со свежей капустой

Капуста Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец молотый

Пирог с капустой - достаточно универсальное блюдо, которым с легкостью можно накормить всю семью. Пополните свою кулинарную коллекцию рецептом этого пирога.

3 ч.

–

5.0

158

Плюшка московская

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Вода Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйцо

Все мы пробовали московские плюшки – аппетитные, мягкие и ароматные. Оказывается, такие плюшки просто приготовить. Хочу поделиться рецептом, как приготовить плюшку московскую.

2 ч.

–

3.7

334

Кофейный рулет

Мука Сметана 25% Курага Финики Изюм Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Коньяк Кунжут Мак Кофе растворимый Соль Ванильный сахар Яйцо куриное Яичный желток

Это рулет с нежным и ароматным тестом и большим количеством вкусной полезной начинки. Ну кто же откажется от такого? Правильно, никто! Поэтому прямо сейчас будем готовить.

1 ч. 25 мин

–

5.0

350

Овощные маффины для детей

Мука пшеничная Зеленый горошек Сметана Сахар Растительное масло или сливочное Разрыхлитель теста Базилик сушенный Яйцо крупное Соль Сладкий перец

Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Торт с орехами, маком и изюмом

Сироп сладкий Мука Сахар Масло сливочное Вареная сгущенка Изюм Орехи Мак Крахмал Яйцо куриное

Торт с орехами, маком и изюмом - нежнейший бисквит с отличным кремом. Каждый корж отличается по вкусу и структуре за счет добавления наполнителей. Получается не только вкусно, но еще и очень красиво!

9 ч.

–

5.0

–

Классический кекс в духовке

Сметана Очищенные грецкие орехи Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Изюм Сода Яйца Ваниль

Любите кексы? Если да, то этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу, как приготовить кекс в духовке легко и просто! Кекс получится пышным, ароматным и безумно нежным. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

449

Кекс "Безысходность"

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Какао Яйцо Сода

Классический рецепт кекса "Безысходность" содержит в своем составе какао, поэтому сам кекс получается шоколадный. Самый быстрый порционный вариант выпечки к чаю. Попробуйте!

5 мин

–

5.0

317

Орские пирожки

Ливер Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Дрожжи свежие прессованные Сахарный песок Черный молотый перец Лук

Эти пирожки родом из города Орска Оренбургской области, хотя в самом Орске их называют "старогородскими". Готовятся пирожки с ливером и из жидкого теста. Очень вкусные!

2 ч.

–

5.0

–

Кляр для рыбы (классический)

Молоко Мука Яйцо Соль Специи

Классический кляр для рыбы всегда останется неизменным и необходимым. Несмотря на большое разнообразие рецептов кляра, многие хозяйки возвращаются именно к этому рецепту. Попробуйте и вы!

10 мин

–

5.0

169

Пирожное "Вупи"

Сливки 33% Мука Сливочное масло Сахар Молоко Какао Сахарная пудра Яйцо Сода

Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой никого не оставит равнодушным. Это пирожное пришло к нам из Америки и заняло достойное место в кулинарных книгах многих хозяек. Попробуйте и вы!

30 мин

–

5.0

361

Торт "Крем а-ля крем"

Клубника Сливки 33% Творог Сахар Сахарная пудра Мука Вода Шоколад Желатин Яйцо Киви

Что самое вкусное в любом торте? Конечно же, крем! И чтобы его было как можно больше! Поэтому предлагаю приготовить торт, состоящий практически только из крема. Делюсь с вами рецептом.

8 ч.

–

5.0

198

Булочки с рисом

Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Масло сливочное Рис Дрожжи свежие прессованные Корица Яйца куриные Соль

Эти булочки с рисом готовятся на основе японских булочек "Хоккайдо". Начинка из риса с корицей и тесто для булочек "Хоккайдо" отлично дополняют друг друга. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Бретонский пирог

Сливки 20% Чернослив Сахар Мука Ром Яйцо Соль

Очень необычный пирог с черносливом. Начинка получается нежная, со сливочным вкусом. Отличный пирог к воскресному завтраку для всей семьи. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

264

Ванильный шифоновый бисквит

Мука Сахар Молоко Растительное масло Яйцо Сода Ванилин Соль

Этот бисквит слегка влажный, нежный и ароматный. Он станет отличной основой для любого торта. При выпечке он очень хорошо поднимается и остается воздушным.

1 ч.

–

5.0

330

Рыжик по-деревенски

Мука Вареная сгущенка Сметана Сливочное масло Сахар Мед Молоко Черный шоколад Сода или разрыхлитель Яйцо

Если вы ищите несложный и вкусный рецепт домашнего тортика, обратите внимание на "Рыжик". Мягкие коржи, насыщенный крем и легкая шоколадная нотка, - это нереально вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Яичные кюрзе

Мука Вода Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Кюрзе - это вид вареников у народов Кавказа. Они очень похожи на наши вареники, но есть и отличия. Попробуем приготовить сегодня это блюдо.

50 мин

–

5.0

–

Кофейные булочки

Мука Молоко или вода Кофе черный Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Всем любителям утреннего бодрящего напитка хочу предложить на пробу кофейные булочки. Нежные, воздушные и в меру сладкие, они станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая. Рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Хворост с медом

Мука Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Растительное масло Мед

Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Кимадопита

Мука Фарш мясной Вода Сыр твердый Томатный сок Масло оливковое Чеснок Мускатный орех Соль Соль Дрожжи сухие Помидоры Лук репчатый Перец душистый

Кимадопита – блюдо греческой кухни, которое можно встретить и на Кипре, и в Турции. По сути, кимадопита – это пирог со сложной начинкой из мяса, сыра и овощей, и, конечно же, из теста фило.

1 ч.

–

5.0

208

Русский хлеб

Вода Мука ржаная Пшеничная мука Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Исконно русским хлебом всегда считался ржаной, приготовленный в печи. Это не просто привычка, а неотъемлемая часть нашей жизни. У каждой хозяйки есть свои хитрости приготовления хлеба. Делюсь своим!

3 ч.

–

5.0

249

Пирог "Московский"

Мука Молоко Варенье Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые Соль Яйцо Яичный желток

Этот пирог готовится на плоской, гладкой поверхности. Его можно сделать открытым, закрытым или полуоткрытым. По классическому рецепту, готовится он с вареньем. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Брошенный бисквит

Сахар Мука Какао-порошок Ванильный сахар Яйца куриные среднего размера

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда будет идеальной формы и консистенции. Это польский рецепт, который не подведет вас и поможет приготовить идеальную основу для любого торта!

4 ч.

–

5.0

368

Рулет "Тирамису"

Творожный сыр Сахар Мука Сахарная пудра Сливки 33% Кофе Шоколад Сливочное масло Какао Яйцо Ванилин Яичный желток

Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!

40 мин

–

5.0

324

Пасхальный пирог с шоколадом

Мука пшеничная Сливки Сахар Шоколад темный Масло подсолнечное Молоко Разрыхлитель Яйцо Апельсиновая эссенция Шоколадные яйца Шоколадные яйца цветные

Посмотрите, как приготовить пасхальный пирог с шоколадом – очень мягкий и ароматный, украшенный шоколадом и с сюрпризом внутри! Понадобятся самые простые продукты, но десерт – замечательный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Даргинский хинкал

Мука Картофель Говядина Вода Масло растительное Зелень Зелень Дрожжи сухие

Яркий представитель восточной кухни - блюдо даргинский хинкал. "Розочки" из постного теста на пару, обязательно подаются с мясом, картофелем и наваристым бульоном. Попробуйте этот сытный рецепт!

2 ч.

–

5.0

219

Торт "Вкусняшка"

Молоко Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Шоколад Манная крупа Сливки 33% Какао Сода Яйцо Лимон

Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт!

3 ч.

–

5.0

344

Лава кейк

Масло сливочное Шоколад горький Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное

Лава кейк - шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Готовится очень просто, выпекается всего 10 минут. Поэтому, если гости на пороге, рецепт несомненно вас выручит. Заходите и смотрите!

20 мин

–

5.0

457

Торт "Абрикотин"

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Шоколадный топинг Ликер Вода Яйцо куриное Краситель пищевой

Торт "Абрикотин" в советские времена был не просто красивый десерт - это был показатель состоятельности. Особый аромат придает тортику ложка абрикосового ликера в креме, отсюда и название "Абрикотин".

3 ч.

–

3.7

–

Рогалики на кефире и дрожжах

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Все мы любим пышную, ароматную, домашнюю выпечку, которую можно подать к чаю, кофе, компоту. Сегодня у меня для вас рецепт сдобных рогаликов на кефире и дрожжах.

2 ч.

–

5.0

299

Пирог "Рассольник"

Мука пшеничная Курица отварная Огурец маринованный Молоко Вода Рис отварной Масло сливочное Подсолнечное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо куриное

Сдобный пирог "Рассольник" готовят с начинкой из мяса птицы, лука, моркови, соленых огурцов и риса. Вкусно в теплом и холодном виде.

2 ч.

–

5.0

–