Кексы в формочках с клюквой
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Леся Федунова

Кексы в формочках с клюквой

Кексы в формочках с клюквой печь быстро и легко, они получаются пышными и воздушными. Вместо клюквы можно добавить любую начинку и они приобретут именно тот вкус, который вам нравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 160 Грамм
  • Сода 10 Грамм
  • Коричневый сахар 140 Грамм
    если нет коричневого можно взять обычный белый сахар
  • Лимонный сок 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 70 Грамм
  • Вода 180 Миллилитров
  • Семечки подсолнечника 25 Грамм
  • Сушенная клюква 60 Грамм
  • Яблоко 1  Штук
    среднего размера
  • Соль 5 Грамм

Шаг 1

Чистим яблоко от кожуры, режем, удаляем серединку. Пюрируем яблоко в блендере вместе с водой.

Шаг 2

Смешиваем полученное пюре с сушенной клюквой, семечками и растительным маслом. Соду погасите 1 чайной ложкой лимонного сока и все перемешайте.

Шаг 3

Далее добавляем сахар, соль, перемешиваем и небольшими порциями добавляем муку. Все хорошенько перемешиваем, тесто должно получиться однородным.

Шаг 4

Разливаем тесто по формочкам, смазанным маслом (растительным или сливочным , как вам больше нравится) и выпекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×