Полезный кекс с бананом и клюквой
Бывает ли выпечка полезной? Да, если в ней не будет глютена и она будет диетической. А это возможно только благодаря замене обычной муки на цельнозерновую. И давайте же попробуем это сделать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тростниковый сахар 70 грамм
- Вода 50 мл
- Банан 2 штуки
- Мука цельнозерновая 1 стакан
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Клюква По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Бананы почистите и нарежьте. Разомните их вилкой в пюре.
Шаг 2
К пюре добавьте тростниковый сахар.
Шаг 3
Далее добавьте воду и масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
В массу добавьте муку и клюкву или другие сухофрукты и орехи. Замешайте тесто.
Шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
Шаг 6
Запекайте кекс при 180 градусах в течение 30-40 минут. Готовую выпечку можете подать с сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Полезный кекс с бананом и клюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
