1 ч. 20 мин

Кекс с сушеной клюквой

Кекс с сушёной клюквой — прекрасная, вкусная выпечка, в которой ощущается приятная, лёгкая кислинка ягод. Кекс получается ароматным, красивым и доставит истинное удовольствие вашим домашним.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква сушеная 100 грамм
Кефир 150 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 230 грамм
Сахар 150 грамм
Сода 1 ч. ложка
Подсолнечное рафинированное масло 100 мл

Калорийность

345 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

Шаг 2

В миску разбейте яйца.

Шаг 3

Добавьте сахар.

Шаг 4

Венчиком взбейте яйца с сахаром. Налейте кефир и добавьте соду.

Шаг 5

Налейте подсолнечное масло.

Шаг 6

Постепенно насыпьте муку и перемешайте тесто.

Шаг 7

Сушеную клюкву помойте, высушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке. Выложите в миску с тестом.

Шаг 8

Перемешайте тесто с клюквой.

Шаг 9

Тесто для кекса выложите в форму для выпечки.

Шаг 10

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.

Шаг 11

Кекс немного охладите и достаньте из формы.

Шаг 12

Ароматный, вкусный кекс с клюквой готов. Подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Кекс с сухофруками

Мука Сахар коричневый Масло сливочное Яйцо Йогурт Лепестки миндаля Цедра апельсина Курага Клюква Семена чиа Куантро Апельсиновый сок Изюм Разрыхлитель для теста Ванильный сахар

Кексы — вкусная выпечка, знакомая нам из детства. Предлагаю рецепт все того же любимого кекса, но с новыми составляющими. Выпечка получается очень нежной, а изменив начинку, поучаем новый вкус.

35 мин

–

5.0

–

Кекс с клюквой и цукатами "Новогодний"

Мука пшеничная Сахар Сметана Маргарин Цукаты и сушеная клюква Манка Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Если у вас нет времени испечь торт на новогодние праздники, этот вкусный, сладкий и ароматный кекс с яркими цукатами отлично заменит его. Готовится он без особых трудностей, процесс простой и легкий.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Кекс с клюквой

Мука Клюква Сливочное масло Сливки 10% Сахар Сода Яйца

Кекс с клюквой - ароматная выпечка, которая очень легко готовится и быстро завоевывает всеобщую любовь домашних и гостей. Нет лучшего угощения, чем приготовленный по данному рецепту кекс с клюквой.

1 ч. 15 мин

–

3.7

260

Апельсиновые маффины с клюквой

Сахар Сахар Разрыхлитель Апельсиновая цедра Апельсиновая цедра Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с апельсиновой цедрой, сушеной клюквой и глазурью из апельсинового сока.

45 мин

–

5.0

–

Постный кекс с клюквой

Мука Сок апельсиновый Сахар Масло растительное Клюква Яблочный уксус Сода Цедра апельсиновая

Делюсь рецептом постного кекса с клюквой. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Получается пышным, воздушным, мягким. Кислинка клюквы и аромат апельсиновой цедры хорошо оттеняет сладость выпечки.

1 ч.

–

5.0

329

Кексы в формочках с клюквой

Вода Мука Коричневый сахар Растительное масло Сушеная клюква Семечки подсолнечника Сода Лимонный сок Соль Яблоко

Кексы в формочках с клюквой печь быстро и легко, они получаются пышными и воздушными. Вместо клюквы можно добавить любую начинку и они приобретут именно тот вкус, который вам нравится.

45 мин

–

3.7

263

Рождественский кекс

Сухофрукты Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Коричневый сахар Сливки густые Манная крупа Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Апельсин Яйца Соль

Вот и началась череда зимних праздников! Испечем рождественский кекс? Яркий, ароматный и быстрый!

1 ч.

–

5.0

–