Оладьи с грушей
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Оладьи с грушей

Готовятся данные оладьи очень быстро и достаточно просто. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные - отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Груша 1 Штука
    крупная
  • Мука 250 Грамм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Кефир 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Грушу помойте, снимите с нее шкурку и натрите на терке.

Грушу помойте, снимите с нее шкурку и натрите на терке.

Шаг 3

Добавьте к ней сахар и одно яйцо.

Добавьте к ней сахар и одно яйцо.

Шаг 4

Перемешайте и влейте кефир.

Перемешайте и влейте кефир.

Шаг 5

Добавьте муку, соль и соду.

Добавьте муку, соль и соду.

Шаг 6

Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если необходимо, то добавьте еще немного муки. Тесто должно быть по густоте примерно как сметана.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если необходимо, то добавьте еще немного муки. Тесто должно быть по густоте примерно как сметана.

Шаг 7

Разогрейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Разогрейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Шаг 8

Обжаривайте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.

Обжаривайте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9

Оладьи с грушей готовы. Приятного аппетита!

Оладьи с грушей готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи с грушей"

Совет от повара:

Кефир можно заменить на простоквашу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×